Სოკოს წვნიანი მზადდება გამხმარი სოკო

რომელიც თბილი us ცივ შემოდგომაზე და ზამთარში დღის განმავლობაში? მართლაც, იმდენად დიდი სურვილი გრძნობს სითბო და სიხარული მზის და გარე წმინდა და ქარიანი. მე გთავაზობთ თბილი სული და გააუქმოს თქვენი ალკოჰოლური სასმელების მომზადება და დაგემოვნება სოკოს სუპი from გამხმარი სოკო. სადილის შემდეგ ამ შესანიშნავი კერძი, თქვენ მოსაპოვებლად ძალა, უკან დახევას ნებისმიერი დაღლილობის ან დეპრესია, და თუნდაც დიდი სურვილი თქვენ დაველოდოთ ზაფხულს. და იგი დარწმუნებულია, რომ მოვა. და თქვენ დაბრუნდეს ტყეში popolyat მათი რეზერვების ზამთარში, რომლის საზ გემრიელი სოკოს სუპი მზადდება გამხმარი სოკო.

მაგრამ პირველი, ჩვენ უნდა გვესმოდეს, სოკოთი. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც არ ესმით! რატომ? სოკო შეუძლია არა მხოლოდ ისარგებლოს პირი, არამედ ზიანი მიაყენოს. ყველამ იცის, რომ ისინი საკვები და შხამიანი. ასე რომ, გამოიყენოთ მხოლოდ იმ რომელშიც თქვენ სრულიად დარწმუნებული ვარ! და თუ ფიქრობთ, რომ შხამიანი ნივთიერებების განადგურდა, როდესაც მოხარშული, ძალიან ცდება.

მაგრამ მოდით არ ვისაუბროთ სამწუხარო რამ. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ შევიკრიბეთ, რათა მომზადდეს ეს არის სასარგებლო და ძალიან გემრიელი სოკოს სუპი მზადდება გამხმარი სოკო. კერძოდ იქნება კმაყოფილი cute girls, წონა watchers. მას შემდეგ, რაც სოკო შეიცავს მეტი ცილის ვიდრე საქონლის ხორცი ან თევზი. არ იქნება "თაროზეა შემოდებული" და სწრაფად მომზადება სურნელოვანი წვნიანი.

ჩვენ გვჭირდება: 2 ლიტრი წყალი, 70 გრ ხმელი სოკო, კარტოფილი 3-4 საშუალო, 0,5 ჭიქა ქერის, ხახვი - 1 თავი, საშუალო სტაფილო - 1 ერთეული, ზეითუნის ზეთი saute, დაფნის ფოთოლი - 2-3 ცალი, შავი პილპილი და ტკბილი ბარდა, მარილი, არაჟანი და კამა გემოვნებით.

შეიკრიბა საზ წვნიანი სადილად? ასე რომ, მარყუჟის დილით, სარეცხი და soak სოკო ცივი წყალი. მათ უნდა მიიღონ საკმარისი ტენიანობა და რბილი გახდა. ამისათვის ისინი უნდა მინიმუმ 3 საათი. მაგრამ ქერის უმჯობესია soak ღამით. ეს საშუალებას მისცემს უფრო სწრაფად საზ წვნიანი. ამდენად, სოკო "ცოცხალი" წყალში. მიიღეთ პან, დაასხით 1/2 1 ლიტრი წყალი და ცეცხლი. არსებობს, ასევე, გააგზავნოს ჩვენი მშვენიერი სოკო (ერთად წყალი, რომელშიც ისინი გაჟღენთილია) და ქერის. წინასწარი გაჟღენთილია ქერის არის მოხარშული სწრაფად, დაახლოებით 25-30 წუთი. შემდეგ დაუყოვნებლივ წყალში მოხარშული, დავუმატებთ, რომ პან დაჭრილი კარტოფილი. გემოს გაგზავნოს saucepan დაფნის ფოთოლი და რამდენიმე peppercorns. სეზონი მარილი სუპი და შეამციროს ცეცხლი. ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები, სტაფილო სამი წლის უხეში grater და passeruem პან ერთად დამატებით ზეითუნის ზეთი. მოთხოვნის საფუძველზე სტაფილო და ხახვი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნიახური (root). შინაარსი პან გავრცელება პან და საზ 5-10 წუთის მეტი. საფარის სახურავი ჩვენი წვნიანი, გამორთეთ ღუმელი და ასეც ციცაბო კიდევ 5-10 წუთი.

თითოეული თასი წვნიანი ერთად არაჟანი და დაამშვენებს ერთად დაჭრილი მწვანილი. სოკოს წვნიანი მზადდება გამხმარი სოკო მზად არის!

პაროლი soak ქერის და სოკო სუპი საშინელებათა, როგორც გსურთ! არ აქვს მნიშვნელობა,! Cook სოკოს სუპი noodles. იგივე კომპლექტი პროდუქცია, არამედ თქვენ უნდა ქერის noodles. და კიდევ ერთი ახალი ნივთიერება -toplonoe ზეთი. Boil სოკო, მაშინ ამოიღონ მათ ბულიონი და წვრილად დაჭრილი. Fry მათ მდნარი კარაქი ერთად ხახვი და სტაფილო და ამით ისევ საფონდო ერთად დაჭრილი კარტოფილი. მარილი, პილპილი, roll მდუღარე ბულიონი დაფნის. 10 წუთი, სანამ მოხარშული, დაამატეთ noodles. აქ და მზად კიდევ ერთი ვარიანტი სოკოს სუპი.

გურმანი მზარეული, მე გთავაზობთ სოკოს სუპი ქათმის ბულიონი. ისევ და ისევ, კომპლექტი პროდუქცია არ იცვლება. მხოლოდ ჩვენ პირველად საზ ქათმის (200-300 გ), და შემდეგ დუღილის ქათმის ბულიონი დაუმატეთ სოკო. ყველა სხვა პროდუქტები ემატება იმავე წესით, როგორც სოკოს სუპი მზადდება გამხმარი სოკო. კომბინაცია ქათმის და სოკოს სუპი უბრალოდ გემრიელი! დახვეწილი და დელიკატური არომატით ქათამი და თავბრუდამხვევი სუნი სოკო - რომელიც დაიცავს თქვენ თბილი ნებისმიერ ამინდში და ნებისმიერ დროს წელს!