Საუკეთესო ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით: როგორ განვახორციელოთ ვარდები Puff საკონდიტრო ვაშლი

ამაღლებული აღფრთოვანებული, რომელიც გამოიწვევს რომელიმე შემოგთავაზათ desserts - არა სიტყვიერი ploy მისაღებად ყურადღებას, მაგრამ სასიამოვნო რეალობა. ყველას, თუნდაც ახალბედა მზარეულის შეიძლება ტაში და აღფრთოვანებული მზერა თუ წარუდგენს მაგიდა ვარდები Puff საკონდიტრო ვაშლი.

ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, რთული კერძი. მაგრამ მხოლოდ ერთი შეხედვით. ეს სახელმძღვანელო მომზადების ორიგინალური "ყვავილების" კერძები განმარტავს არა მხოლოდ ალგორითმი მარტივი ქმედებები, არამედ ავლენს ხრიკები ვაჭრობა. ასე რომ, უკმარისობა შესაძლებელია.

იმისათვის, რომ rosettes of Puff საკონდიტრო ვაშლი, რამდენიმე გზა არსებობს. ყველა მათგანი ამ მუხლით. თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა აირჩიოს შესაფერისი.

სწრაფი "ვარდისფერი" ტორტი

გაფრთხილება: ეს დესერტი თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, shredder, რომელიც შეიძლება დაჭრილი ვაშლი შევიდა ნაჭერი არ სქელი ვიდრე ორი მილიმეტრამდე.

დესერტად უნდა შეფუთვა საკონდიტრო იყიდა მაღაზიაში და ერთი ვაშლი.

1 ნაბიჯი

ყურადღებით ქმნის ფურცელზე ცომი greased ზეთი ფორმა, თუ იგი არის რკინის (სილიციუმის promaslivat არ არის საჭირო).

მე -2 საფეხური

მოჭრილი ვაშლის ნახევარი, ამოიღონ ძირითადი. Chop ეს თხელი ნაჭერი.

საბჭოს

ეს რეცეპტი, ეს არის საუკეთესო შეეფერება ტკბილი ვაშლი (peeled, ისინი არ არიან ასე სწრაფად მუქდება, როგორც მჟავე). ისე, თუ ნაყოფი არის ნათელი კანის: წითელი, ყვითელი და მწვანე, რადგან ფერები მიღებული და უფრო გამომხატველი.

ნაბიჯი 3

შევიკრიბოთ ვარდები, დაწყებული შუა კიდეებს ყვავილების. Fold ცენტრალური ვაშლის ნაჭრები და დამატებას PETAL მიერ petal წრეში, სანამ ბრწყინვალე კვირტის.

ნაბიჯი 4

შეავსეთ ფერები მთელი ფორმა. ასე რომ, ისინი არ გავრცელდა, ხარვეზები შორის გააძლიეროს პატარა ყვავილების rosettes, მხოლოდ ერთი ან ორი ფურცლები.

ნაბიჯი 5-ე

დესერტი bake in ღუმელში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ცომი.

ვარდები Puff საკონდიტრო ვაშლი

ეს რეცეპტი ეს ასე არ არის მნიშვნელოვანი, როგორც უნდა იყოს თხელი ვაშლის ნაჭერი. ისინი მორჩილად შემოვიდა კვირტის, რადგან სითბოს მკურნალობის გაიმართება. მაგრამ პირველი ნივთები პირველი ...

1 ნაბიჯი

ნაჭერი ვაშლის ნაჭრები და blanch წელს დუღილის სიროფი ან ვაშლის წვენი არ აღემატება 10 წამი.

მე -2 საფეხური

ამ დროის განმავლობაში, ვაშლის soften და გახდეს მოქნილი ისე, რომ ისინი ადვილად ჯერ, არ არღვევს.

ნაბიჯი 3

ამოღება ნაჭერი ერთად შესანიშნავი კოვზი და საშუალებას იძლევა სანიაღვრე ჭარბი სითხე.

ნაბიჯი 4

გმირები ამ კერძი კიდევ ვაშლის და Puff საკონდიტრო. სხვათა შორის, ეს უკანასკნელი შეიძლება გაკეთდეს სახლში. მაგრამ დასჭირდება ბევრი დრო და ასევე გარეშე გარკვეული ცოდნა არ შეუძლია აქ. არ არსებობს გარანტია, რომ გამომავალი მიიღებს სასურველ შედეგს. დატოვე ამ "თავის ტკივილი" შიდა ან საგარეო ინდუსტრიაში. უფრო მეტიც, ისინი წარმატებით გაუმკლავდეს ამ ამოცანის და წარმოების კარგი ხარისხის Puff საკონდიტრო.

გააფართოვოს ცომი ფურცელი, და დაჭრილი შევიდა ზოლები სიგანე არა უმეტეს ორი ან სამი სანტიმეტრი.

ნაბიჯი 5-ე

თითოეულ ზოლები ცომი Spread ვაშლის ნაჭერი გადახურვა.

ნაბიჯი 6-ე

Roll ფირზე ვაშლი შესახებ "snail".

ნაბიჯი 7

სწორად არ სურთ წყლის soak ქაღალდის ფურცელი საცხობი. მოათავსეთ ეს საცხობი ფურცელი. მნიშვნელოვანია: ზეთი არ შეზეთვა! მოწყობა ყვავილები ფურცელი.

ნაბიჯი მე -8

გაგზავნოს preheated 180-200 ხარისხი ღუმელი. დამოკიდებულია ტემპერატურის და რაოდენობით ღუმელი საცხობი bake ეს იქნება 15 დან 40 წუთის განმავლობაში.

შეთავაზება

შეგიძლიათ გააკეთოთ ვარდები Puff საკონდიტრო ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, მყარი, ნექტარინების და ატამი.

სურსათის ტექნიკა rozochek მსხალი იგივე იქნება, როგორც ვაშლი. ნექტარინების, ქლიავი და ატამი უკეთესი არ blanch, რადგან ისინი უკვე საკმარისად მოქნილი. უბრალოდ გვახსოვდეს, რომ ფერები, რომლებიც უფრო რთული, იმიტომ, რომ უვლიან ისინი ცდილობენ ხელიდან ფირზე ტესტი. მაგრამ უარი თქვას ასეთი ვარიანტი არ არის საჭირო. ცოტა უნარი - და გამოუვათ! მრავალფეროვანი არომატის კარგად ღირს ძალისხმევა!

ვაშლის ვარიაცია

ეს შესაძლებელია, და სხვა ადგილას ვაშლის Puff საკონდიტრო. Roses ამავე დროს მიიღებს.

ვარიანტი 1

ამ მეთოდით, სეგმენტების მიერ მოპოვებული slicing ხილი peeler.

უფრო ვაშლის ნაჭრები უნდა გავაკეთოთ იგივე, როგორც ადრე აღწერილი რეცეპტი. როცა შემცირდეს ფირფიტებს მიერ petal წრე მშვენიერი თეთრი ვარდი bud.

ვარიანტი 2

სუფთა ხილი კანის peeler. სცადეთ ვაშლის ფირზე იყო რაც შეიძლება დიდხანს. ისე, თუ მხოლოდ ორი ზოლები გამოვიდეთ მთელი ვაშლი. მათგანი, მაშინ თქვენ უნდა ბედის ყვავილების. ეს იქნება ძალიან ადვილია, რადგან კანის შეწყვიტა თავისთავად და ტენდენცია curl snail.

როგორ გააკეთოს ვარდები ცომი?

გარეშე, ხილის ფერი სამზარეულოს ტექნიკა მარტივდება. აუცილებელია დაკეცვის ცომი წრეების, ასახული გადახურვის ერთი ხაზი. ეს მოჰყვა კარგი ბეჭედი petals ადგილი დანართი - და rosettes of Puff საკონდიტრო მზად არის!

ნუ დაგავიწყდებათ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი, როგორც კი ისინი გაიყვანოს ერთი ღუმელი.

მიიღოს ნოტა

სხვათა შორის, ასეთი puff ვარდები ვაშლი - არა მხოლოდ გემრიელი დესერტი, არამედ დიდი საჩუქარი. არ არსებობს ქალი, რომელიც არ იქნებოდა გვიყვარს ყვავილები. თუმცა არიან ისეთებიც, ვინც სამწუხაროა ცხოვრების ვარდები, დაჭრილი ბუში მხოლოდ იმ დღეზე ნაკლები wilted ... ვეთანხმები, არავინ უარს ტკბილი ყვავილებით?