Სალათი cod შებოლილი სამი არაჩვეულებრივი რეცეპტი

რა სახის თევზი თქვენ გამოიყენება ხედავს შემადგენლობაში სალათები? რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, რომ მოდის იბადება ყველაზე დიასახლისები - ქაშაყი. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ შესანიშნავად გემრიელი კერძები შეიძლება მომზადებული სხვა სახის თევზი. ჩვენ გთავაზობთ სალათი ვირთევზა შებოლილი. განვიხილოთ ეტაპობრივი პროცესში მუშაობს.

სალათი მწვანეთა

თევზი - საკმარისი nutritious საკვები, ასე რომ აზრი აურიეთ ეს რაღაც უფრო ადვილია. მომზადება სალათი შებოლილი cod, სადაც ერთ-ერთი რამდენიმე კომპონენტს აყვავებულ მწვანე მასა. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა პროდუქტები, გარდა იმ ქვემოთ. ეს მხოლოდ გააუმჯობესებს გემოს საკვები.

ინგრედიენტები

სალათი:

- 200 გ შებოლილი ფილე (skinless) cod;

- 300 გრ ფოთლები წვნიანი watercress;

- 150 გ ახალგაზრდა (მათ შორის ფოთლები) ჭარხლის;

- 3 ახალი ქათმის კვერცხი.

შევსების სოუსი:

- 3 tbsp. ლ. ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი სხვა ზეთი;

- 2 tsp .. დასრულდა სქელი მდოგვი;

- 1 tsp .. Paprika ნარევი (მწვავე cayenne, ადგილზე შავი);

- წვენი ½ ლიმონის;

- მარილი (გემოვნებით).

მომზადება

ახალგაზრდა ჭარხლის ფოთლები, ამოიღონ და დააყენა იგი bake, გახვეული ფენის კილიტა, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. გაციების შემდეგ ხელმისაწვდომობა და წვრილად chop ბოსტნეული შევიდა კუბურები. Raw გარეცხილი კვერცხი მოვხარშოთ 8-10 წუთი, შემდეგ გაწმენდა და chop შუა ცალი. გაცივებული თევზი chop ჩხირები. მწვანილი (მათ შორის, ჭარხლის ფოთლები), კარგად ჩამოიბანეთ ქვეშ წყალი და გაანადგურეს ხელში შევიდა პატარა ნაჭრები. ყველა mix და სეზონის სოუსი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სალათი cod ბრინჯით

ეს კერძი საკმაოდ ცხარე გამო გამოიყენოთ ცხარე ტომატის გასახდელი. ასეთი სალათი შებოლილი cod იყოს ძალიან დამაკმაყოფილებელი, მიზანშეწონილია, რომ გამოიყენოს ეს მცირე ნაწილი, ლამაზად გაწყობილი ფირფიტა.

ინგრედიენტები

- 150 გ შებოლილი ფილე (კანის გარეშე) cod;

- 2/3 ჭიქა uncooked ბრინჯი;

- a bunch of წვნიანი ახალი სალათის ფოთლები;

- ½ საკონსერვო cans (გარეშე წვენი) სიმინდის;

- 1 მცირე ზომის ხახვი;

- 2 tbsp. ლ. სქელი (ნათელი წითელი ფერი) ტომატის პასტა;

- 2 tbsp. ლ. მცენარეული ზეთი;

- ადგილზე წიწაკა;

- ოდნავ სურნელოვანი Provencal მცენარეები ;

- მარილი.

მომზადება

ძალიან დაჭრილი ხახვი და ფრაის სანამ ოქროს ზეთი, მაშინ propasseruyte რამდენიმე წუთის პასტა. მოვხარშოთ ბრინჯი დიდი (2 ლ) წყალი სანამ თითქმის მოხარშული. გარეცხეთ ის colander ქვეშ ცივი ჩამოსასხმელი. შეურიეთ minced თევზი დაჭრილი სალათის ფოთოლი, სიმინდის და ბრინჯი. Spice წიწაკა, ტომატის სოუსით და მარილი. სქელი ნარევი განათავსეთ a la carte ფირფიტები გამოყენებით სპეციალური ფორმები.

სალათი "freshness" ლიმონის გასახდელი

სპეციალური სიმდიდრით ეს კერძი აძლევს asparagus. გარდა ამისა, ის შედის სალათი შებოლილი cod და სხვა ახალი ინგრედიენტები.

ინგრედიენტები

სალათი:

- 300 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი;

- 200 გ შებოლილი cod ფილე კანის;

- 150 გრ ახალი რადიშ;

- 300 გ მწვანე საკითხზე (ხახვი, სალათის ფოთოლი, პიტნის, ოხრახუში);

- 200 გრ მწვანე asparagus.

შევსების სოუსი:

- 3 Art. ლ. ახალი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ან სხვა ზეთები;

- 2 tsp .. დასრულდა სქელი მდოგვი;

- ½ tsp .. წითელი ან allspice.

მომზადება

კარტოფილი მოვხარშოთ, ეს წინასწარ stripping კანი. მზა ცივი root ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა კუბურები. Asparagus იმატებს მსუბუქად დამარილებული წყალი 1-2 წუთი და შემდეგ cool სწრაფად ქვეშ ცივი წყლით დაბანა. ამის შემდეგ, დაჭრილი შევიდა პატარა wedges. მწვანე მასა coarsely chop. პატარა ფოთლები გამოიყენება მთელი. რადიშ მკვეთრი დანა დაყოფის თხელი ფირფიტა. ყველა შერეული ერთად კომპონენტების სოუსით და საშუალებას დავდგეთ ადრე ემსახურება რამდენიმე წუთში.

როგორიც არ უნდა იყოს თქვენ არ სალათი შებოლილი cod, ყოფნა მწვანე მასა მისცეს კერძი ადვილი.