Რეცეპტი კომბოსტოს სალათი კორეული (ფოტო)

კორეის კომბოსტო გახდა იმდენად პოპულარულ რუსებთან, რომ სადღესასწაულო მაგიდის ჩვეულებად იქცა. ეს ცხელი ნიღაბი ნიორი და ცხელი წიწაკა არა მარტო კარგად სვამს ძლიერ სასმელს, არამედ პოპულარული კერძების ნაწილია. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ რეცეპტს კოვზიში პიკელებული კომბოსტოს , ასევე სალათის აღწერას.

როგორ საზ კომბოსტო კორეის სახლში

თუ გადაწყვეტთ სწრაფი snack, და განკარგულებაში იყო თეთრი კომბოსტო, ნიორი და სტაფილო, მაშინ მიიჩნევენ, რომ თქვენ იღბლიანი. თქვენ ყველაფერი გაქვთ ადვილად მოამზადოს სალათი კორეული კორეიდან:

• მიიღეთ ოთხი საშუალო სტაფილო, კანი მათ და კანი სპეციალური grater.
• უფროსი კომბოსტო (იწონის ორი კილოგრამი) თხელი chop.
• ნიორი ორი ნიორია, ასევე დანით დაჭრილი და დანით დაჭრილი.
• აურიეთ ბოსტნეული და დაამატეთ მათ თასი, რომელიც განკუთვნილია pickling.
• მოამზადეთ pickle, მიიღოს ლიტრი წყალი, ჭიქა შაქარი, ჭიქა მცენარეული ზეთი, სამი tablespoons მარილი, რამდენიმე laurel ფოთლები და ნახევარი ჩაის კოვზი მიწის ცხელი წიწაკა. შეუთავსეთ საჭირო ინგრედიენტები და ჩააფენოთ ღუმელში. როდესაც თხევადი boils, დავამატებთ მას კოვზი 9% ძმარი და დაასხით marinade კომბოსტო.
• რამდენიმე საათის შემდეგ, როდესაც appetizer ენერგია კლებულობს, ის ემსახურება მაგიდასთან. დანარჩენი ზედნადები შუშის ქილებშია მოთავსებული და საჭიროა მაცივარში გამოყვანა.

სალათი კორეული კორეული კორეული კორეიდან

სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში მრავალფეროვანი კიმ chi არ ხდება, როგორც ხშირად, როგორც გულშემატკივარი კორეის სამზარეულო მინდა. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გთავაზობთ ჩინურ კომბოსტოს, რომელიც ყოველ კუთხეში გაიყიდება. ნუ დაივიწყებთ ერთჯერადი ხელთათვებით, რაც ხელს შეუწყობს ხელების დაცვას ცხელი წიწაკის მკვეთრი პასით. რეცეპტი კომბოსტო სალათი კორეაში:

• მიიღეთ მსხვილი ჩანგალი (დაახლოებით ერთი კილოგრამი) პეკინის კომბოსტოს, გაყოფა ნახევარი და გაჭრა ფოთლები. თქვენ უნდა მიიღოთ "noodle" ორი სანტიმეტრი ფართო.
• განალაგეთ კომბოსტო ფართო თასში, დაასხით მარილი (ერთი სუფრის კოვზი), შაქარი (ერთი ჩაის კოვზი) და ყველაფერს გაახარეთ ხელები. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ დატვირთვა - ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბინა ფირფიტა და სრული სამი ლიტრი jar დამონტაჟებული მასზე. ოთახის ტემპერატურაზე 12 საათის განმავლობაში დატოვეთ შემდეგი რეცეპტი.
• მკვეთრი პასტის შესაქმნელად, ნიორი და ნახევარი კოვზი მარილისა და მდუღარე წყალში ჩაისხით ორი ჩაის კოვზი (slide). შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან სქელი gruel. მიჰყევით ნარევი გაგრილებას. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი (ერთი თავი) პასტაზე და დატოვონ შიგნით კომბოსტოს დამზადებამდე.
• როდესაც დროა სწორია, კომბოსტოსთან ერთად ამოიღეთ წყალი და შეურიეთ პასტა. საფარის საჭმლის საჭმელზე და რამდენიმე საათში დატოვონ. ამის შემდეგ კომბოსტო კარგად უნდა იყოს შერეული და კიდევ რამდენიმე საათის გასვლის შემდეგ დატოვოს. მხოლოდ ამ პროცედურის დასრულების შემდეგ, თხილის ჭურჭელი შეიძლება განთავსდეს შუშის ქილებში და გაიგზავნა მაცივარში.

რეცეპტი კომბოსტო სალათი კორეული "სწრაფი"

მოუთმენელი დიასახლისებისთვის, ჩვენ შეგვიძლია რეკომენდაცია რეცეპტი, რომელიც არ იღებს ხანგრძლივი. კომბოსტო გამოდის crispy, წვნიანი, და ჭარხალი აძლევს სალათი ლამაზი, ლამაზი crimson ტონი. ასე რომ, გთავაზობთ კომბოსტოს სალათს კორეაში. ეტაპობრივი სამზარეულო:

• ერთი მსხვილი ჭარხალი და ხუთი სტაფილო არის peeled, rinse ქვეშ წყალი და grate კორეის სტაფილო.
• უფროსი კომბოსტო chop თხელი ზოლები.
• ორი ხელმძღვანელი ნიორი (მხოლოდ ხელმძღვანელები, არ denticles), სუფთა და chop ერთად დანა.
• შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, შეავსეთ მათ სამი ჩაის კოვზი ნიადაგის შილინგი და გაავრცელოს ის მინის ქილებში.
• იყიდება პიკლის, ნახევარი ლიტრი წყალი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, სამი tablespoons მარილი, ათი ბარდა და ჭიქა მცენარეული ზეთი.
• შეაერთეთ კომპონენტების შესაბამისი კონტეინერი და ააფეთქეთ მათ ფირფიტაზე. როდესაც თხევადი გაცივდა, დაამატეთ ორი კოვზი ძმარი და სეზონი კომბოსტოსთან ერთად. დაუშვას მარილწყალში შეღწევის ბოლოში, პუნქცია შინაარსი შეიძლება ერთად skewer ან ქსოვის ნემსი.

კომბოსტოს საკაბელო ღუმელით დაფარავს და ოთახის ტემპერატურაზე 24 საათის განმავლობაში დატოვონ. როგორც ხედავთ, ეს არ არის ისეთი რთული ამოცანა, რომ კორეის სალათი კორეაში შევიტანოთ. რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი, და შედეგი არის უბრალოდ გემრიელი!

კორეული ახალი კომბოსტო სალათი

მათ, ვისაც დრო არ აქვს იმისათვის, რომ საზ ცხელი სუნი ყველა წესით, მაგრამ ნამდვილად გვინდა, რომ გთხოვთ ნაცნობი გემო, გირჩევთ, რომ ყურადღება მიაქციონ ამ რეცეპტი. გემრიელი ბოსტნეული და ქათმის ლორი იქნება შესანიშნავი მაგიდა შენი მაგიდისთვის. რეცეპტი სალათი კომბოსტოდან "კორეული":

• 250 გრამი ქათმის ლორი დაჭრილი შევიდა ზოლები.
• რამოდენიმე მწვანე ხახვი დაიბანეთ და დაჭრილი დიაგონალზე.
• ნივრის ორი კბილი წვრილად დაჭრილი ან პრესის გავლით.
• 500 გრამი თეთრი კომბოსტო chop სპეციალური დანა ჯარიმა ჩალის, დაასხით ძმარი და სწორად RUB ხელები. ამის შემდეგ, მოდით დავდგეთ პატარა, რათა წვენი გამოირჩევა.
• შეურიეთ ყველა მომზადებული საკვები, დაამატეთ მარილი, სოიოს სოუსი, ცოტა შაქარი, მცენარეული ზეთი და სუნელი კორეული სტაფილოებისთვის. თუ მოგწონთ მწვავე გემო, მაშინ დაამატეთ სალათის ცოტა წიწაკა ცხელი წიწაკა.

ასორტი სალათი ბოსტნეულით

ეს ვიტამინი snack სარგებლობენ თქვენი სტუმრები, და მადლობა მისი დიდი გემოვნების ეს შესანიშნავად ემთხვევა ძლიერი სასმელების. როგორ მოვამზადოთ კომბოსტო სალათი კორეული? რეცეპტი:

• დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ბოსტნეული. ამან გაყავით კილოფილატორის ყვავილებში, კენკროვანზე სამი სტაფილო და დიდი ხორციანი თხილი, 200 გრ მწვანე ლობიოში მდუღარე წყალში დაჭრილი და პატარა ნაჭრებად დაჭრილი, სამი ბულგარული წიწაკა თესლიდან და დაჭრილი გრძელი ჩაჭეებით, ოთხი კბილი ნიორით .
• იყიდება marinade, მიიღოს ორი ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, დაამატეთ 150 გრ მცენარეული ზეთი, ნიორი, ორი tablespoons შაქარი, მარილი, სამი tablespoons ძმარი და სუნელი ამისთვის კორეის სტაფილო (ერთი პაკეტი).
• მომზადებული ბოსტნეული, დაასხით marinade, mix, გავრცელებული cans და მოიცავს ერთად ნეილონის ხუფები.

12 საათში თქვენ შეძლებთ თქვენი სტუმრებისთვის მზადების მომზადების მწვავე snack.

ბოსტნეულის კორეული სალათი

ეს რეცეპტი კომბოსტო სალათი კორეაში საკმაოდ მარტივია:

• დაჭრილი პატარა ხელმძღვანელი კომბოსტო შევიდა sheets და მოჭრილი შევიდა დიდი სკვერები.
• ორი სტაფილო დიდი ხრახნიანი ხრეშის ღუმელშია.
• დაჭრილი ერთი კიტრი შევიდა თხელი ნაჭრებით.
• დაჭრილი ერთი ტკბილი წიწაკა შევიდა ზოლები.
• მოამზადეთ საცურაო ზეთი, გაამწვანე მცენარეული ზეთი ფინჯანში პენში, დაამატეთ ორი მარილი მარილი, შაქრის შაქარი, სოიოს სოუსით სამი სუფრა, პატარა ჰოპები-მზელი, 50 გრამი ძმარი და ყვავილოვანი ყავისფერი.
• აურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ მათ დაჭრილი ნიორი და ცხელი გასახდელი.

სალათი სალათის გადატანა და რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.

ზღვის კალათის სალათი

ეს ორიგინალური snack ექნება ნაცნობი გემო, თუმცა ეს არ ჰგავს კომბოსტო კორეის. სალათი მომზადება:

• ზღვის ქეის 300 გრამი გამხმარი ფოთლები, წყალში ჩაივარეთ და შემდეგ გათიშეთ.
• ორი ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და ფრაის ერთად კომბოსტო მცენარეული ზეთი.
• დაამატეთ მარილი სალათი, დაჭრილი ნიორი (ორი კბილი), წიწაკა და სოიოს სოუსი.

დასკვნა

ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რჩევა სასარგებლო იქნება მომავალში, და რეცეპტი კომბოსტო სალათი კორეის არ ჩანს ძალიან ძნელი. Bon appetit!