Მოხარშული საქონლის ხორცი თქვენი ჯანმრთელობისათვის

ჩვენს სამყაროში, სადაც ის ითვლება კარგ პრაქტიკას დაიცვას უფლება დიეტა, არის ერთ-ერთი ყველასთვის ხელმისაწვდომი პროდუქციის გამოყენება არ ამტკიცებენ, თუნდაც კვების. ამ პროდუქტის - მოხარშული საქონლის ხორცი. რატომ არის სასარგებლო? მოსამართლე თავს. ეს არის მაღალი კალორია (254 კკალ), მაგრამ ... სულ 250 გრამი ძროხის მოუტანს სხეულის იმდენი კარგი, როგორც ლიტრი რძე. მოხარშული საქონლის ხორცი განეიტრალება მარილმჟავას და ამცირებს გამაღიზიანებელი თვისებები სხვა ფერმენტები. იგი არის მხოლოდ ერთი ყველა ხორცის პროდუქტების არ დატოვებს სხეულის ლპობის და დუღილის ნარჩენები. ცილა, რომელიც ასევე მდიდარია ხორცი, რეკომენდირებულია ხალხი ეძებს აშენება კუნთების. ბულიონი მოხარშული ძვლები რეკომენდირებულია სასმელი ადამიანებს სუსტი ძვლები და ძვლის დაზიანებები. ძროხის ხელს უწყობს სისხლის ფორმირებისა და არ შეუწყობს ხელს წონაში. და იგი boganta უჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ამიტომაც არის, რომ კერძები მოხარშული საქონლის ხორცი უნდა იყოს თითოეულ მაგიდაზე. არ არის აუცილებელი, (მავნე) აქვს ყოველდღიურად. უმჯობესია, რომ ამის გაკეთება კვირაში 1-2-ჯერ. მაგრამ მოხარშული ხორცი შეუძლია უნიკალური ნებისმიერი, თუნდაც სადღესასწაულო მაგიდასთან. ხორცი გემრიელი თავისთავად, ეს შეესაბამება ადვილად შევიდა სხვადასხვა სალათებს. მე, მაგალითად, არ ჭამოთ ძეხვი ან სოსისი, ისინი შეცვალა სენდვიჩები მოხარშული ან ორთქლზე ხორცი. ხოლო ყველაზე საყვარელი სალათები ძროხის არიან "ხახვი" და "სოკო".

"ხახვი" სალათი საქონლის ხორცი

და რომ, და სხვა რეცეპტი მოიცავს მოხარშული ხორცი. მოხარშული საქონლის ხორცი რეცეპტი მარტივია. პირველ რიგში, ხორცი (ცალი მეტია იმდენად გემრიელია) ცივი წყალი და სწრაფად მოუტანა მოვხარშოთ. წყალი იყო decanted, გარეცხილი და დააყენა ხორცის საზ ერთხელ, მაგრამ დაბალი სითბოს. უნდა სალათი:

• მოხარშული საქონლის ხორცი - ფუნტი.
• ხახვი. ეს უნდა იყოს მოჭრილი და დაასხით ძმარი 6 საათის განმავლობაში, შემდეგ rinse ერთად ყინულის წყალი.
• ბროწეული (დიდი).
• წიწაკა და სხვა სანელებლები გემოვნებით.

სალათი შეიძლება გავრცელდა ფენების ან Jumble, ეს არის ასევე გემოვნების საკითხია. მოხარშული ძროხის მოჭრილი ძალიან წვრილი ზოლები, შერეული ხახვი და ბროწეული. ჩაცმის სალათა მაიონეზით can, და შეიძლება მოხარშული შევსების ჭიქა არაჟანი (ან იოგურტი), ტკბილი და ჩვეულებრივი მდოგვი (გემოვნებით), სამი tablespoons მშრალი ღვინო. უხვად sprinkled თავზე თქვენ გჭირდებათ კერძი ბროწეული თესლი.

"სოკო" სალათი

მოხარშული საქონლის ხორცი და სოკო (პიკელებული) მოითხოვოს თანაბრად, დაახლოებით 250-300 გრამი. მოხარშული ხორცი, ხახვი, სოკო და სტაფილო შემწვარი. მაშინ, გავრცელების ფენების smearing ყოველ მაიონეზი ან იოგურტი, რა თქმა უნდა დაამატოთ მდოგვი. სალათი შეგიძლიათ pickles.

სასარგებლო sandwich ხორცი

იმისათვის, რომ ეს, მე დიდი სალათა. გავლება მათ, grease და მდოგვი გავრცელება მისი დაჭრილი თხელი ფენების მოხარშული ხორცი. Over ის horseradish beets, სალათის ერთხელ, ხორცი, გასახდელი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, გასახდელი, ხორცი, კიტრი და წიწაკა. თხელი ხორცი, რომ sandwich, ასე რომ, ეს გემოვნების უკეთესი. შედეგად "გორაზე" უნდა იყოს კარგად გახვეული სალათის ფოთლები. პური არ არის გამოყენებული. სცხო ფენა შეიძლება იყოს გასახდელი, რომელიც უფრო მოსწონს ეს. მე ვარ განწყობა გამოყენებით horseradish ერთად beets და მაიონეზი, ფრანგული მდოგვი, ტკბილი საწებელი, იოგურტი, მაიონეზი, ან კომბინაცია ამ საწებელი.