Როგორ შეაგროვოს კომბოსტო სწრაფად?

მჟავე კომბოსტო არის სასარგებლო პროდუქტი. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, აღდგენითი, ანტიკონსერგენური თვისებები, აუმჯობესებს კუჭის მიკროფლორას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების მკურნალობას. დელიკატური, დამამშვიდებელი, იაფი და მორწყვა, ის არის სრულყოფილი საუზმე. როგორ აიღოთ კომბოსტო სწრაფად და ამავე დროს ვიტამინების წყაროდ? ეს არის მშრალი და salting, რომელიც ხელს უწყობს არა მარტო შენარჩუნებას, არამედ სასარგებლო ნივთიერებების გაზრდას ამ იაფი პროდუქტით.

როგორ შეაგროვოს კომბოსტო სწრაფად, ისე, რომ მას შემდეგ, რაც იგი მზად იყო? ამის გაკეთება, მიიღოს მჭიდრო ხელმძღვანელი, chop და რუბლს შეადგენს მარილი. ნება დგას დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, გადასცემს jar, კომპაქტური და დაასხით marinade. დაიცავით კონტეინერი და განათავსეთ იგი გრილ ადგილას. ზუსტად 24 საათის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ ნიმუში. ერთი კილოგრამი კომბოსტოსთვის საჭიროა სუფრის მარილის ერთი კოვზი. მარინედი: ერთი ლიტრი წყალი, დააყენა ორი tablespoons შაქარი, bell წიწაკა და 50 მლ ძმარი.

როგორ უნდა აირჩიოთ კომბოსტო ჭარხალი ან სტაფილო? ხსნისთვის უკეთესია ხის კოდუშუკის მომზადება, მაგრამ შესაძლებელია გამოიყენოთ მინანქრის ჭურჭელი, პან ან თაფლი. კერძები უნდა გაიწმინდოს და არ მოხდეს. პლასტიკური თაიგულების გამოყენება არ არის რეკომენდებული, რადგან ჩაქრობის პროცესი გადის დიდი რაოდენობით ლაქტურ და ძმარმჟავას გამოყოფაზე , რომელსაც შეუძლია ურთიერთქმედება პოლიეთილენის კერძების ზედაპირზე.

მოხარშული კომბოსტო pickling, იცოდეს ზუსტად რამდენი მარილი გჭირდებათ. მარილი მოხმარდება განაკვეთი: 10 კგ კომბოსტო - 250 გრამი მარილი. თქვენ ასევე გჭირდებათ 1 კილოგრამი სტაფილო ან beets, დაჭრილი შევიდა straws, ტკბილი წიწაკა, caraway თესლი ან კამა. გამოიყენეთ კამა ან კეინი თესლის უკეთესად, მაგრამ შეგიძლიათ განათავსოთ მსხვილი მშრალი ფუძეები კონტეინერის ბოლოში. ზოგჯერ ადამიანებს სთხოვენ, როგორ აიღონ კომბოსტო დიდი ნაჭრებით. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ გადანაწილებული ნაზავი და ხელმძღვანელები ხელმძღვანელები ხელმძღვანელები, ისინი კარგად გაჯერებული მარილწყალში და კარგად შემონახული.

ქვედა კონტეინერი, მზადდება salting, ქმნის ერთად დიდი ფოთლები. გახეხილი კომბოსტო, დაამატეთ სტაფილო, მარილი, აურიეთ და ხელების შესქელება. უკეთესად დიდი მინანქარი აუზით და შემდეგ გადაიტანეთ დასრულებული ნარევი კგ ან სხვა კონტეინერში. მას შემდეგ, რაც ყველა მოხარშული კომბოსტო, სტაფილო (ან beets) და მარილი, კომპაქტური ნარევი, დაფარავს ფოთლები. ზემოდან თქვენ უნდა მოაწყოთ ხის სუფთა წრე (ან ბინის მყარი კერძი), რომელზეც შეჩერება იქმნება. როგორც ზეწოლის გამოყენება სუფთა მდინარის ქვა, კობეფსონი ან დიდი მინის ჯარი წყლით. კომბოსტოს ბატონობისას ის მყარდება და მტვრად დაფარავს. დაფარავს მთელი კონტეინერი ქსოვილებით და გაემგზავრება 5-7 დღის განმავლობაში.

როგორ შეაგროვოს კომბოსტო სწრაფად? დუღილის პროცესის სიჩქარე დამოკიდებულია ოთახის ტემპერატურაზე. ტემპერატურაზე 20 გრადუსზე მეტია, კომბოსტო მზად იქნება 72 საათის განმავლობაში. უმჯობესია, თუ სიგრილე მოხდება ოთახის ტემპერატურაზე (არაუმეტეს 18-20 გრადუსი). მთელი პერიოდის განმავლობაში აუცილებელია ჭვავის კომბოსტო ძალიან ქვედა, გაზის უკეთესი გაქცევისათვის. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება სპეციალური peg ან ხანგრძლივი სამზარეულო იარაღები. მას შემდეგ, რაც ძირითადი დუღილი უნდა გადავიდეს ქულერი ოთახში.

თუ ეს მეთოდი უფრო დიდი ხნით ჩანდა, შეგვიძლია რჩევები მოგვეწოდებინათ კომბოსტოს მორწყვა, რომელიც მთლიანად დამარილებულია და ორი დღის განმავლობაში გემრიელი იქნება. კერძების ბოლოში გავრცელდა თიხის ჭარხალი, დაჭრილი ნაჭრებად, ნიორი, წიწაკა და მარილის ნარევი. ჩაყარეთ ფენად დაჭრილი კომბოსტო (4x4 სმ კვადრატები), მარილისა და ნიორით წაისვით. ჩვენ გავრცელდა ზედა ფენა ჭარხლის, შესუსტებას ფირფიტა და საფარი ერთად ხელსახოცი. დატოვე ბოსტნეული sauer ორი დღის განმავლობაში სითბოს, და შემდეგ გადასცეს ცივი სარდაფით ან მაცივარი.