Როგორ საზ Whites ჩქარობს?

აშკარა მიზეზების გამო, Belyashas სწრაფად მომზადებული არა საფუარი ცომი, არამედ გამოყენების ქათმის კვერცხები და საცხობი სოდა. მიუხედავად ამისა, ეს კერძი სურნელოვანი ხორცით გამოდის გემრიელი, აყვავებულ და ძალიან დამაკმაყოფილებლად.

როგორ გააკეთოს whitewash ჩქარობს: დეტალური რეცეპტი სამზარეულო

საჭირო პროდუქცია ცომისთვის:

• გაჟღენთილი ხორბლის ფქვილი - 300 გ;
• ქათმის კვერცხი ჩვეულებრივი ზომა - 2 ცალი.
• სასმელი წყლის გაფილტრული - ½ of faceted მინის;
• მაგიდის მარილი - ½ დესერტი კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - ½ პატარა კოვზი;
• სოდა საკვები - ½ დესერტი კოვზი;
• დახვეწილი მცენარეული ზეთი - დაამატეთ პირადი შეხედულებისამებრ (შემწვარი კერძები).

ცომის მომზადების პროცესი

როგორც მოგეხსენებათ, რეცეპტი ბელიასის ტესტისთვის არ შეიცავს საფუარს, ამიტომ უფრო სწრაფად და ადვილად აურიეთ. იმისათვის, რომ მოამზადოს ასეთი ბაზა, თქვენ უნდა sift ფქვილი, მიიღოს გაღრმავება, და შემდეგ smash კვერცხი იქ, დაასხით სასმელი წყლის, დაასხით საცხობი სოდა, შაქარი, მარილი და ავურიოთ ყველაფერი კარგად. დიდი ხნის მოჭრის შედეგად, თქვენ უნდა ოდნავ რბილი ცომი, ვიდრე noodles ან pelmeni. თუ ეს ხელები ჩხვლეტდება, მაშინ კერძი ჩამოყალიბებისას, თქვენ უბრალოდ უნდა მოვამზადოთ ჭრის დაფა უფრო ხშირად ფქვილით. ამიტომ საფუძველი აღიქვამს ფხვიერი პროდუქტის რაოდენობას, რაც მოითხოვს.

მზარეულის თეთრკანიანი სწრაფად, ჩვენ ასევე გვჭირდება ინგრედიენტები შევსების მიზნით:

• ხბოს უცხიმო - 250 გ;
• ბოლქვი პატარა ბოლ - 2 ცალი.
• შავი წიწაკა ადგილზე - დაამატეთ შეხედულებისამებრ;
• მარილი მოხარშული საშუალო - დაამატეთ შეხედულებისამებრ.

ჩაყრის მომზადების პროცესი

გემრიელი belaya არის წვნიანი და არომატული ნებისმიერი სახის ხორცი. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შევამციროთ დაბალი ცხიმიანი ხბოს ნაჭერი. ეს უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი ხორცის grinder, დასძინა ხახვი. გარდა ამისა, ორივე კომპონენტი უნდა იყოს შერეული ხელით, თანდათან ასხამს შავი წიწაკის და ჯარიმა სუფრის მარილს.

აღსანიშნავია, რომ თუ ამ გემრიელი შემწვარი კერძი მომზადებისთანავე ხარ, საჭმლის ყიდვა არ უნდა დაგჭირდეთ, რადგან დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ჩაყრა.

კერძი ჩამოყალიბების პროცესში

ნახევრად მზა კვერცხის თეთრები იქმნება ზუსტად ისე, როგორც საფუარი. ამისათვის გააფართოვოს თხელი წრე დიამეტრი დიამეტრი 7-9 სანტიმეტრი და შემდეგ დააყენა მისი შუა სურნელოვანი minced ხორცი თანხის 2 დესერტი კოვზები. შემდეგი, ბაზა უნდა clamped, რის გამოც პატარა ხვრელი ზედა. ანალოგიით, დანარჩენი ბელია მზადდება.

შემწვარი კერძი ფინჯანში

Belyashi ჩქარობს უნდა შემწვარი დახვეწილი მცენარეული ზეთი. სანამ ნახევრად მზა პროდუქტების შეფრქვევში შეიყვანეთ, უნდა გაათბეთ კერძები. მას შემდეგ, რაც ყველა პროდუქტი შემწვარი, ისინი უნდა განთავსდეს ბინა ფირფიტა ბინა ფირფიტა და მსახურობდა მაგიდასთან.

როგორ ემსახურება სადილად

საერთო ჯამში, შემწვარი კერძი დამზადებულია 1-1.5 საათის განმავლობაში. ეს უნდა იყოს ცხელი სადილად ერთად ტკბილი ჩაი, ისევე როგორც ტომატის სოუსით.