Როგორ საზ ტორტი შევსების კეფირი?

მრავალი წლის განმავლობაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია დიასახლისები გოლის pies. რეცეპტები მათი მომზადება გაიარა ფაქტიურად თაობას. მაგრამ ფაქტია, რომ ისინი მზად არიან, უბრალოდ, და არსებული პროდუქცია. გარდა ამისა, ასეთი ტორტი ყოველთვის გემრიელი, არ აქვს მნიშვნელობა რა იქნება შევსების - ტკბილი და ქონდარი. ეს რჩება მხოლოდ მოძიების, ცოტა დრო მისი მომზადება.

ინგრედიენტები ცომი

მათ შორის ყველა საუკეთესო დიასახლისები რეცეპტი ხშირად შერჩეული მოსამზადებლად შევსება ტორტი კეფირი. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს არის შემთხვევითი. ყოველივე ამის შემდეგ, შესაძლებელი გახდა, რამდენიმე წუთში, და ის ფაქტი, რომ უბრალოდ ცრუობს გარშემო მაცივარი. პან 8-10 servings თქვენ უნდა:

• 400 მლ იოგურტი (შეიძლება უფრო მაწონი ან არაჟანი);
• 2 ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა;
• 2 tablespoons შაქარი;
• სუფრის მარილი;
• 2 tablespoons მცენარეული ზეთი;
• 2-2,5 ჭიქა ფქვილი.

მომზადება შევსების ტესტი

ასე რომ, დაასხით კეფირი შევიდა თასი, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები გარდა ფქვილი. შეურიეთ კარგად, სანამ ერთგვაროვან თხევადი მასა. Kislomolochku შეუძლია მიიღოს ნებისმიერი, არა მხოლოდ იოგურტი. და არ ეშინია, თუნდაც ოდნავ ფერმენტირებული რძის, იოგურტი ან კეფირი.

დაამატეთ ფქვილი, მაგრამ არა ერთდროულად, თანდათან. აურიეთ და შეაფასოს თანმიმდევრულობა ცომი. ეს უნდა იყოს თხევადი, და დაასხით კარგად იქნება, როგორც არ არის ძალიან სქელი არაჟანი. იგივე ცომი kneaded, მაგალითად, ბლინები. ახლა ჩვენ უნდა აირჩიოს საყვარელი ჩაყრა და bake შევსება შეიძლება ტორტი ღუმელი.

ამ მიზნით, სახით ასახული ზეთიანი ან პერგამენტზე, დაასხით ნახევარი ცომი. შემდეგ გავრცელდა შევსების და დაასხით დარჩენილი ნახევარი. საზ 180 გრადუსი 40-50 წუთი, სანამ ტორტი დაბრუნება მსუბუქად browned. არ შეიძლება როგორც სითბოს და ცივი. ეს დააკმაყოფილებს კი მეორე დღეს.

Fish ჩაყრა

ყველაზე გავრცელებული შევსების ტორტი კეფირი ამის გაკეთება თევზი. და ყველა, რადგან ეს, ალბათ, ყველაზე მარტივი და სწრაფად მომზადება შიგთავსით. გარდა ამისა შემწვარი თევზი ყოველთვის აღმოჩნდება, გემრიელი და არომატული. ერთი ტორტი დასჭირდება:

• 250 გრამი დაკონსერვებული თევზი;
• 2 მოხარშული კვერცხი;
• ხახვი;
• მწვანე სხივი;
• წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

კვერცხი და ხახვი წვრილად chop დანით. გახსნა კონსერვი, მიიღოს თევზი და ბადაგი ერთად ჩანგალი (ნავთობის გადინების). დაამატეთ კვერცხი და ხახვი. Mince მწვანეთა (შეგიძლიათ მიიღოს კამა, ოხრახუში, და ა.შ.), დავამატოთ ჩაყრა, მარილი და პილპილი გემოვნებით. აურიეთ კარგად. ეს ყველაფერი კეთდება! აღსანიშნავია, რომ შევსების დაიწყოს მოამზადოს ტორტი არ არის გამოცდა და ტოპინგები. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი იღებს ცოტა მეტი დრო.

შევსების ერთად კომბოსტო და სოკო

არანაკლებ პოპულარულია chefs შევსების pie ერთად კომბოსტო და სოკო. ეს ჩაყრის შეიძლება მოხდეს წინასწარ, მაგალითად, ღამეს. და დილით უნდა დაიწყოს ემზადება ცომი. ძალიან მოსახერხებელია, თუ სტუმრებს ელოდებიან სადილად. და ტორტი იქნება ერთი appetizers მაგიდაზე.

ერთი, თქვენ უნდა მიიღოს ტორტი:

• 300 გრამი კომბოსტო;
• 300 გრამი სოკო;
• ხახვი;
• მცენარეული ზეთი;
• წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

სოკო და ხახვი წვრილად დაჭრილი. კომბოსტო წვრილად chop. პან გათბობის მცენარეული ზეთი, დააყენა ხახვი და სოკო და ფრაის მსუბუქად. ისინი უნდა იყოს რბილი და ხაზი გავუსვა წვენი. სანიშნეს კომბოსტო, აურიეთ კარგად და დაფარავს. საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ სრული აორთქლების თხევადი. 5-7 წუთი, სანამ მოხარშული დაამატოთ მარილი გემოვნებით და პილპილი. პირველ რიგში, ეს ჩანს, რომ ამ რაოდენობის ჩაყრის ბევრი მოამზადოს შევსების pie ერთად კომბოსტო და სოკო. მაგრამ, როგორც პროდუქტების ბევრად შემწვარი მოშორებით.

ხილის შევსება

სხვა შევსება, რომელიც უნდა მოამზადოს ტორტი შევსების - ხილი. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ხილი და კენკრა სეზონი. თუმცა, არსებობს ორი pitfalls: არ უნდა იყოს ბევრი, და ეს არის მიზანშეწონილი, რომ გავრცელებული მათ თავზე ცომი, და არა ცენტრიდან. რა სახის შიგთავსით შეიძლება გაკეთდეს?

პირველ რიგში, ეს შეიძლება იყოს ვაშლი. უბრალოდ 3-4 ვაშლი. მათ უნდა კანი, ამოიღონ ძირითადი თესლი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. თქვენ არ შეგიძლიათ sprinkle ერთად შაქრის, შერეული ოდნავ დარიჩინი და nutmeg. შესანიშნავი და ადვილი მოამზადოს ჩაყრა შევსების ტორტი.

არანაკლებ საინტერესო გემოვნების კომბინაცია მსხალი, ვაშლი და ატამი. მათ ასევე უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ეს კეთდება იმისათვის, რომ ჩაყრა არ დაიხრჩო batter. ისინი შეიძლება იყოს ლამაზი ჩაუყარა out სახით ყვავილი. რომ ექნება უფრო ლამაზი და შევსების flan. ასევე შეგიძლიათ sprinkle ერთად შაქრის ადრე სამზარეულო, და შემდეგ - შაქრის ფხვნილი.

და, რა თქმა უნდა, თქვენ შეუძლია ნებისმიერ berry სეზონი. ყველაზე სურნელოვანი ტორტი მიღებული მარწყვი, ჟოლო და currants. ნუ დაგავიწყდებათ, ასევე ყურძენი, ალუბალი. ზოგადად, თითოეული ვარიანტი, ისევე, როგორც მათი კომბინაცია, საშუალებას იძლევა საზ ყოველ დღე ახალი ტორტს.

ნაცვლად დასკვნა

ასე რომ, რა უნდა იყოს სწორი ნიველირებას pies? რეცეპტი მათი მომზადება იმდენად მრავალფეროვანია. ძირითადი განსხვავება - ეს არის batter რომ pours მარტივად. იმიტომ, რომ ისინი ე.წ.. და ეს ნამცხვრები ყოველთვის გამოირჩეოდა დიდი რაოდენობით ფითხები მინიმალური გამოცდა. დანარჩენი ფრენა ხელნაკეთობების შეზღუდული არ არის!