Როგორ საზ კომბოსტო ბურგერები

დროს სამარხვო სამარხვო ან დიეტის დაეხმარება დივერსიფიკაცია მენიუ კომბოსტო ბურგერები, გემრიელი და სატენდერო კერძი, რომ არის სრულყოფილი, და ჩვეულებრივი დღე ლანჩი ან ვახშამი. პარამეტრები რეცეპტები იპოვნით საკმაოდ ბევრი. მთავარი კომპონენტი საკვები, რა თქმა უნდა, ძალიან კომბოსტო, რომლის ემატება სხვადასხვა პროდუქცია, დამოკიდებულია მეთოდი სამზარეულო, რომელიც შეირჩა.

ამდენად, ნახევარი კილო ბოსტნეულის უნდა 2 tablespoons (არ სლაიდები) კოვზები semolina, იგივე breadcrumbs და ზეთი. გარდა ამისა, ეს უნდა იყოს სადღაც polstakana (პროპორციები შეიძლება განსხვავდებოდეს ოდნავ, რაც დამოკიდებულია გემოვნების სამზარეულო) წყალი და pinch მარილი.

კომბოსტო წვრილად shred თხელი დანა, დაკეცილი თასი, რომელიც უნდა მოამზადოს. ეს ასევე დასძინა, რომ ზეთი წყალი და ყველა ჩაშუშული სანამ რბილი. მომზადების კერძები ამ ეტაპზე მიზანშეწონილია მიიღოს ღრმა frying პან, closable lid, ან პატარა saucepan. როდესაც sprouts აღწევს საჭირო სინაზეს, კერძი განთავსებული semolina, მარილი და ყველაფერი დარჩა სითბოს კიდევ 10 წუთი. მიღებული მასა დამთავრდება, ეს ჩამოყალიბდა პატარა ბურთები, რომელიც ფორმის მოგრძო patties. ისინი breading (თუ არა, თქვენ შეგიძლიათ ამ მიზნით კიდევ ერთხელ გამოიყენოს semolina), შემწვარი ცხელ skillet სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი თავზე. Garnish კერძი შეიძლება გახდეს ხილ ან სალათი.

მინიმუმ მარტივი გზა, რათა მომზადდეს ჰამბურგერით, ძირითადი ნივთიერება, რომელიც კომბოსტო, ასეთია. Preheat დისკო ნახევარი ჭიქა რძე. თხევადი ემატება 50 გრ კარაქი (შეარბილა ან მდნარი), სამზარეულო მარილი გემოვნებით. ეს ასევე დაღვრის out შევიდა ზოლები და დაჭრილი კომბოსტო. ნარევი დარჩა სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. იმ დროს, როდესაც კომბოსტო რბილი საკმარისი, აქ მცირე ნაწილი, უწყვეტი აღვივებს, დაუმატეთ 3 tablespoons of semolina. ამის შემდეგ, მასობრივი ამოღებულ ცეცხლი. ნარევი განთავსებული ostuzhennoy კვერცხი, ყველა შერეული საფუძვლიანად. პატარა ღვეზელები წარმოიქმნება შედეგად ნარევი. კომბოსტო ბურთები dipped წელს ნაცემი კვერცხი, და შემდეგ პური crumbs და განთავსებული greased საცხობი უჯრა. მომზადება კომბოსტო კოტლეტი ღუმელი preheated 180 გრადუსით დაახლოებით ერთ საათში. შეგიძლიათ ფრაის კერძი პან. სანამ ვრცელდება, მიზანშეწონილია დაბრუნება კოტლეტი sprinkled ერთად ახალი დაჭრილი მწვანილი.

დროს სამზარეულო მასობრივი საწყისი sticking ხელში, ეს არის მიზანშეწონილი moisten მათ ცივი წყალი. ასევე რეკომენდირებულია კომბოსტო არავითარი ზომა არ აღემატება 2 სმ. დარბილებული ბოსტნეული semolina შეგიძლიათ მოკვლა ბლენდერში, შემდეგ ნარევი იქნება უფრო მკვრივი და ერთიანი.

არსებობს რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ საზ კომბოსტო ბურგერები "ზარმაცი". ეს სამზარეულო მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ დროს, თუმცა კერძი თურმე არანაკლებ დახვეწილი და ორიგინალური, ვიდრე ტრადიციული ვერსია. იმისათვის, რომ ასეთი კომბოსტო patties, უნდა 300-400 გრამი ბოსტნეული. გარდა ამისა, მზარეული, თქვენ უნდა მიიღოს უმი კვერცხი, ცოტა ფქვილი, მარილი და პილპილი (შეიძლება შეიცვალოს სხვა სანელებლები გემოვნებით). ბლენდერი გაანადგურა დაჭრილი ნედლი კომბოსტო. დამატებული წონა კვერცხი, მარილი და სანელებლები. ნაზად შეავსოთ ფქვილი, რათა მოიპოვოს მჭიდრო ნარევი, რომელიც შესაძლებელი იქნება, მოდის პატარა მძივები. აღსანიშნავია, რომ ამ შემთხვევაში, კომბოსტო ბურგერები კარგად შემწვარი, ისინი დამზადებული თხელი და პატარა.

ამდენად, ეს კერძი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაფართოების სამარხვო მენიუ. ეს patties შეიძლება, გთხოვთ, და ბავშვები, იმიტომ, რომ ისინი არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელი. მათ არ შეუძლიათ მხოლოდ fry, არამედ bake წელს ღუმელი, საზ რამდენიმე.