Როგორ საზ ბლინები საფუარი

ალბათ, არ არსებობს მსოფლიოში, ვინც არ მიყვარს ხელნაკეთი საფუარი ბლინები, და გარდა ამისა, ჯემით, არაჟანი ან თაფლი. განსაკუთრებით მომწონს ეს პროდუქტი ბავშვებს და მოამზადოს ისინი არ არის ძალიან რთული. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი curvy ბლინები სახლში.

საფუარი ბლინები რძე

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ფქვილი, ორი ჭიქა რძე, ორი კვერცხი, ოცდახუთი გრამი სუფთა საფუარი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს მშრალი), ორმოცი გრამი მცენარეული ზეთი, და ორმოცდაათი გრამი შაქარი, მარილი, ნახევარი კოვზი, ტომარა ვანილის.

Milk შეედინება თასი, გადაიზარდა ეს ორმოცი გრადუსი და დაითხოვოს საფუარი იგი. შემდეგ დავამატოთ მარილი, შაქარი, და ასი გრამი ფქვილი და აურიეთ კარგად. არ ინერვიულოთ, რომ ნარევი გამოდის lumpy, რადგან სამზარეულო ბლინები მათ დასაშლელად. Sponge დაფარული პირსახოცი ან ქსოვილის და თბილ ადგილას ისე, რომ იგი მოვიდა. ეს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, ცომი უნდა გაიზარდოს ნახევარი, და არ უნდა ჩამოყალიბდეს ე.წ. cap.

როდესაც ცომი გაიზარდა, იგი დასძენს კვერცხი, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და ფქვილი. ამ შემთხვევაში, დავამატოთ ფქვილი, სანამ ცომი არ შეიძინოს, სანამ თანმიმდევრულობა სქელი კრემი. ერთხელ აურიეთ და გაემგზავრება მეორე ნახევარი საათით, რათა ის ჰაეროვანი და გლუვი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ bake საფუარი ბლინები. ამისათვის, დააყენა ახლოს მინის ივსება წყლით, რომელიც dipped წელს კოვზი სანამ scoop up მისი ცომი. თქვენ უნდა კარგი პან გადაიზარდა, დაასხით შევიდა ცოტა კარაქი და თბილი, და მხოლოდ შემდეგ გავრცელდა ცომი. როდესაც browned ბლინები, სავალი მათ. მიირთვით ეს კერძი ერთად არაჟანი, ჯემი, ჯემი ან თაფლი.

საფუარი ბლინები კეფირი

შემადგენლობა: ერთი ჭიქა კეფირი (მაწონი), თორმეტი კოვზები ფქვილი, სამი tablespoons შაქარი, მარილი, ორი კვერცხი, ერთი ჩაის კოვზი სოდა, ნებისმიერი ხილი.

როდესაც ემზადება გამოცდა ყურადღება უნდა მიექცეს შემდეგი: იმ რაოდენობის მჟავა buttermilk სოდა დამოკიდებული. ასე რომ, იოგურტი, მაწონი, მით მეტია მისი საჭიროება.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეარყიოს up ერთად შაქარი, მარილი და კვერცხი, დაამატეთ იოგურტი, ფქვილი და სოდა, ისევე როგორც დაჭრილი ბოსტნეული, ყველა აურიეთ კარგად და მოდით ცომი დგომა თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, საფუარი შეიძლება ბლინები frying მცენარეული ზეთი იმ გზით, ზემოთ მითითებული.

უნდა ითქვას, რომ ეს არის კარგი ბლინი საუზმე ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. მათი გამოყენება kiselom, არაჟანი ან ჯემი.

რეცეპტი საფუარი ბლინები ილი

შემადგენლობა: ნახევარი ლიტრი რძე ან არაჟანი, და ორმოცდაათი გრამი საფუარი, ერთი ჭიქა შაქარი, ნახევარი კოვზი მარილი და ილი, ორას ორმოცდაათი გრამი მარგარინი, ერთი კილოგრამი ფქვილი, ორი tablespoons of დაჭრილი დაშაქრული ხილი, ქიშმიში, ასი გრამი.

In თბილი რძე put საფუარი, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, ჭიქა ფქვილი, აურიეთ კარგად და დატოვონ მოიმატებს brew. ამის შემდეგ, მას ემატება ფქვილი და სხვა ინგრედიენტები მიხედვით რეცეპტი, აურიეთ ერთხელ მოკლედ გათვალისწინებულია. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ფრაის საფუარი ბლინები. და რადგან ისინი შემწვარი, ჩვენ შევხედე ზემოთ.

ამდენად, ბლინები დღეს გავრცელებული დესერტი, რომელიც გვიყვარს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. მათი გამოყენება ცხელი ერთად არაჟანი, რძე, მურაბა, ჯემი და სხვა პროდუქტები.

აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი და nutritious. სწორედ ამიტომ, მიზანშეწონილია, ვინც არ განიცადა ავადმყოფობის და ვინც ატარებენ ბევრი ენერგია დაკავშირებით მისი საქმიანობა, როგორიცაა სპორტსმენების ან მუშებს. უნდა გვახსოვდეს, რომ პროდუქტი, საფუარი ცომი არ არის რეკომენდებული გამოყენება, ვინც ავად პანკრეატიტი, წყლულოვანი დაავადება ნაწლავის ან კუჭის, დიაბეტი, სიმსუქნე.