Როგორ საზ ბლინები კეფირი?

Lush წითური ბლინი კეფირი ტყუილად არ გვიყვარს ხალხის მიერ. პირველ რიგში, ისინი მზად არიან, ძალიან მარტივად და სწრაფად, მათი იდეალური არჩევანია ლანჩი. მეორე, არსებობს რამდენიმე რეცეპტი: ხორბლის, შვრიის ან სიმინდის ფქვილი, კარტოფილის, squash, ერთად semolina, სტაფილო, ქიშმიშით, დარიჩინი, სრული მზე. მესამე, რაც მათ მხოლოდ არ ემსახურება: ჯემი, კარაქი, არაჟანი, თაფლი, შაქარი, შესქელებული რძე, ხილი. და რაც ყველაზე მთავარია, საჰაერო Fritters - წარმოუდგენლად გემრიელი და კმაყოფილებას დესერტი.

როგორ საზ ბლინები ერთად კეფირი? ისინი შეიძლება მოხდეს მჟავე ან საფუარის გარეშე, ან მის გარეშე კვერცხი, წვრილი ან plump. ყველა ოჯახს აქვს თავისი საიდუმლოებები, რომლითაც შეიძინოს უნიკალური გემო ბლინები.

ბლინი კეფირი კლასიკური

მოამზადოს საჭირო 0.5 L იოგურტი, 1-2 კვერცხი, ფქვილი. შაქარი და მარილი გემოვნებით დააყენა.

დაასხით იოგურტი ოთახის ტემპერატურაზე თასი, დავამატოთ კვერცხი, მარილი, შაქარი და აურიეთ. შემდეგ თანდათანობით დაამატოთ ფქვილი ნაწილი მიიღონ ერთგვაროვანი ცომი თანმიმდევრულობა ოდნავ სქელი ვიდრე არაჟანი.

სითბოს პან ცეცხლი და დავასხათ მცენარეული ზეთი. განათავსეთ კოვზი batter და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მზად pancake დასტის დისკო და ემსახურება კარაქი, ჯემი ან არაჟანი.

საფუარი ბლინები კეფირი

განსაკუთრებით აყვავებულ მიღებული ბლინები იოგურტი და საფუარი. მათი მომზადება მოგიწევთ ნახევარი ლიტრი იოგურტი, ორი teaspoons საფუარი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი მაგიდაზე. კოვზი შაქარი, ერთი მესამედი ჩაის კოვზი. საცხობი სოდა, ცოტა მარილი.

მშრალი საფუარი უნდა განზავდეს თბილი წყალი, დააყენა შაქარი და ადგილი თბილ, უარი თქვას. Kefir ოდნავ გაათბო და შერეული სოდა. ჩაასხით შევიდა თასი იოგურტი საფუარი ახლოვდება, დავამატოთ მარილი. თანდათან დავამატოთ ფქვილი და knead ცომი, რომელიც უნდა მოხდეს სიმკვრივის როგორც არაჟანი. შემდეგ დააყენა ცომი უნდა მივუდგეთ. როდესაც ხდება მეტი გაორმაგდა, რათა დაიწყოს frying.

ბლინები იოგურტი გარეშე კვერცხი

არანაკლებ გემრიელი ბლინები იოგურტი შეიძლება მომზადებული გარეშე კვერცხები. ტესტი თქვენ უნდა მიიღოს ნახევარი ლიტრი იოგურტი, ერთი მაგიდა. კოვზი შაქარი, ფქვილი, მარილი, tsp. კოვზი მცენარეული ზეთი და იმდენი სოდა.

მარილი, შაქარი, იმისათვის, რომ იოგურტი და აურიეთ კარგად. თანდათან დასძინა ფქვილი, knead ცომი სისქე კრემი. მიმაგრება სოდა და წონა აურიეთ სანამ გლუვი. მინიმუმ იმისათვის, რომ მცენარეული ზეთი და აურიეთ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს საცხობი ბლინები.

კარტოფილის ბლინები ერთად კეფირი

მათი მომზადება მოითხოვს ფუნტი ნედლეულის unpeeled კარტოფილი, ხახვი, ნახევარი ჭიქა იოგურტი, ორი კვერცხი, ორი მაგიდა. კოვზები ფქვილი, მარილი.

კანი კარტოფილი, ფილარმონიის, აურიეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დარჩენილი ინგრედიენტები. მასობრივი აურიეთ კარგად. კარტოფილის ბლინები კეფირი fry წელს კარაქი ცხელ skillet.

ბლინები იოგურტი semolina

საზ ნახევარი ლიტრი იოგურტი, ერთი ჭიქა რძე, ნახევარი ჭიქა ფქვილი და semolina, ოთხი კვერცხი, ცოტა მარილი. საზ semolina ფაფა რძით და მაგარი. რუბლს შეადგენს yolks ერთად შაქარი და მარილი, დაასხით იოგურტი არსებობს. თანდათანობით დაცლა ფქვილი და ავურიოთ. შემდეგ გავაერთიანებთ ცივი semolina და ნაზავია გამოყენებით mixer. შემდეგ დავამატოთ ბევრი ნაცემი კვერცხი თეთრების და mix. ღუმელი ბლინები ცხელ frying პან.

ბლინები იოგურტი ბანანი

საზ ბლინები on იოგურტი ბანანი, თქვენ უნდა ჭიქა იოგურტი, ორი ბანანი, ორი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ჩაი. კოვზი თაფლი, ნახევარი ჩაის კოვზი. საცხობი სოდა, მარილი გემოვნებით.

ბანანი ბადაგი, სცემეს კვერცხი, დაამატეთ იოგურტი და სოდა, თანდათან გაერთიანდება ფქვილი. შემდეგ დააყენა თაფლი და მარილი, აურიეთ კარგად. უნდა მიიღოს ტესტი სიმკვრივის როგორც არაჟანი. ღუმელი ბლინები ზეთი ცხელ frying პან.

Kefir შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ რძის პროდუქტები: ფერმენტირებული რძის გამომცხვარი, იოგურტი, მაწონი. იმისათვის, რომ მიიღოთ უფრო აყვავებულ და გემრიელი ბლინები, იოგურტი უნდა პატარა თბილი და ცემის ცომსაზელი, წინასწარ whipping იოგურტი კვერცხი, შემდეგ დავამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები.