Როგორ საზ ნამცხვარი "Buttons": რამდენიმე რეცეპტები ფოტოებით

კრემიანი "Buttons" თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეიძინოთ მაღაზიაში, არამედ უნდა მოამზადოს საკუთარი ხელით. გაინტერესებთ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? პრობლემა არ არის. ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ რამდენიმე რეცეპტი საკონდიტრო სახით ღილაკები. გისურვებთ წარმატებებს სამზარეულო!

Shortbread "Buttons"

საჭირო ინგრედიენტები:

• 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი და ვანილის შაქარი;
• დარიჩინი ჩაქუჩით -. მ 1 სთ.
• 150 გრამი პაკეტი მარგარინი;
• პურის ფქვილი - წყვილი სათვალე;
• კაკაოს ფხვნილი - 1 tbsp. ლ.;
• ერთი ქათამი კვერცხის გული;
• Salt - pinch არის საკმარისი;
• 75 გ ჩვეულებრივი შაქარი.

მომზადების პროცესში

1. On ჭრის საბჭოს ბოლო მარგარინი. დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები. ამავე საბჭოს დაასხით ფქვილი. რა არის შემდეგი? ჩვენ უნდა chop მარგარინის ერთად ფქვილი. შედეგად მასობრივი დაამატოთ კვერცხის გული, შაქარი და ჩვეულებრივი disintegrant. სეზონი მარილი. შეურიეთ ინგრედიენტები.
2. ცომი უნდა ელასტიური. დაიყოს ის 2 ნაწილად. უმჯობესია, რომ მათ სხვადასხვა კერძები. ერთ ნაწილში გამოცდა, დაასხით ვანილის შაქარი, ხოლო მეორე - კაკაოს ფხვნილი და დარიჩინი. ორივე ცალი knead. ჭურჭლის ცომი საფარი cling ფილმი. ჩვენ შესახებ შუა შელფზე მაცივრით. შემდეგ ნახევარ საათში უნდა მიიღოს.
3. Dark ცალი გააფართოვოს შევიდა ფორმირების (მისი სისქე - 3 მმ). მიიღეთ ტურის ფორმები სხვადასხვა ზომის. მათთან ერთად იკუმშება cookie preform. Inside თითოეულ წრეში მიღების ხვრელებს, ორივე ღილაკები. ეს არ არის ყველა. ჩვენ უნდა გავაკეთოთ bezel ღილაკებით. ამ მიზნით ჩვენ ვიყენებთ მცირე დიამეტრის mold.
4. საცხობი გავუყევით მართკუთხა ნაჭერი პერგამენტზე. განათავსეთ მუქი ღილაკებით. რა არის შემდეგი ნაბიჯი? საცხობი შინაარსი გაგზავნოს preheated ღუმელი. ამავე 190-200 ° C cookies "ღილაკი" იქნება გამომცხვარი 15 წთ.
5. ჩვენ გავაკეთოთ იგივე ნაჭერი თეთრი ცომი. შედეგად, ჩვენ გახდება ღვიძლის ორი სახის. და თითოეული მათგანი საკუთარი გემრიელი.

"შოკოლადის Buttons"

პროდუქტის ჩამონათვალი:

• 0.4 კგ ფქვილი (სხვადასხვა შეუსაბამო);
• 125 გრამი ფილა შოკოლადი;
• 1.5 სთ. L. გამაფხვიერებელი;
• შაქარი - ½ ჭიქა;
• 150 გ ქოქოსის;
• 1 სთ. L. სასმელი;
• 225 გრამი პაკეტი კარაქი;
• რძე - უბრალოდ 2 tbsp. ლ.

პრაქტიკული ნაწილი

1. წელს თასი დააყენა ნაჭერი კარაქი. შეავსოთ შაქრის და გამაფხვიერებელი. ჩაასხით ლიქიორით. ეს ყველაფერი, სცემეს ერთად მიქსერის. დამატება 0.4 კგ ფქვილი და ქოქოსის უფლება რაოდენობა. მიღების ცომი.
2. რა არის შემდეგი ნაბიჯი? ცომი იყოფა 4 ნაწილად. თითოეული მათგანი უვლიან ძეხვი შევიდა სიგანე 2-3 სმ. სიგრძე არ უნდა აღემატებოდეს 25 სმ. ძეხვეული ცომი საკვები გადატანა ფილმი. განათავსეთ მაცივარში. იქ დარჩება, სანამ დილით.
3. გაცივებული ძეხვი დაჭრილი შევიდა snouts. ოპტიმალური მათი სისქე - 1 სმ.
4. ჩაიდებს საცხობი პერგამენტზე. გავრცელდა ეს Snouts. თითოეულ მათგანს ერთად toothpick რათა ორი ხვრელები.
5. Preheat ღუმელი. რეკომენდირებული ტემპერატურა - 170 ° C. Bake cookies, "ღილაკი" არაუმეტეს 25-ე წუთზე.
6. ბარი შოკოლადის Unwrap. ჩვენ გვჭირდება, რომ დნება. ეს შეიძლება გაკეთდეს ერთი ორი გზა: მიკროტალღური ღუმელი (1 წთ.), ან წყლის აბაზანა.
7. მივიღებთ ღვიძლის გარეთ ღუმელი. ჩვენ დაველოდოთ ეს ენერგია კლებულობს ქვემოთ მთლიანად. შემდეგი, თითოეულ ღილაკს, სანამ შუა dipped in მდნარი შოკოლადი. ამოიღონ ჭარბი დანით. განათავსეთ ღილაკს პერგამენტზე. მას შემდეგ, რაც შოკოლადის hardens, შეიძლება ყელში მაგიდასთან ღვიძლი. ისიამოვნეთ თქვენი ჩაი!

Gingerbread "Buttons": რეცეპტით ნებისმიერი დღესასწაული

სურსათის კომპლექტი:

• 100 გრამ პაკეტი კარაქი;
• შაქარი - 3 tbsp. ლ.;
• ორი კვერცხი yolks;
• 220 გ ფქვილი;
• 1 საათი. L. ginger (ფხვნილის სახით) და ვანილი;
• 1/3 სთ. L. მარილი.

დეტალური ინსტრუქციები

ნაბიჯი №1. თასი, გაერთიანდება vanilla ჩვეულებრივი შაქარი, მდნარი კარაქი. არსებობს ასევე დაასხით yolks. იძინებს ფქვილი და ფხვნილი Ginger. სეზონი მარილი. აურიეთ კოვზი. ახლა ჩვენ გავაკეთოთ ტესტი ხელით.

ნაბიჯი №2. ეს არის დრო, რომ გავაკეთოთ წარმოების "ღილაკს". გააფართოვოს ცომი შევიდა წყალსაცავი. Glass ამოჭრა წრეებში. საზომი კოვზი ამის bezel ღილაკებით. ჩალის squeezing ოთხი ხვრელებს. ჩვენი ტესტი დაახლოებით 60-70 pugovok (დამოკიდებულია დიამეტრი სათვალე). აქედან გამომდინარე, ორი საცხობი გჭირდებათ.

ნაბიჯი №3. Half cookies grease yolk. ჩვენ დააყენა მათ ჩაუყარა პერგამენტის საცხობი ფურცელი. მაშინ გაგზავნოს ცხელ ღუმელში (საშუალოდ). 180 ° C cookies "ღილაკს" (photo სმ. ზემოთ) მზად არის უკვე შემდეგ 9-10 წუთის განმავლობაში. ახლა მითითებული მეორე საცხობი. მოხარშული us ღვიძლის შეიძლება დიდი გაფორმება მაგიდა. უბრალოდ vdevaem ფერის ძაფი ხვრელების "ღილაკი". და ნუ snouts მსახურობდა ლამაზი კერძი.

Cookie რეცეპტი "Buttons" ჭიქურა

ინგრედიენტები:

• ერთი კვერცხი;
• 125 გრამი თაფლი და შაქრის ლერწამი;
• 0.3 კგ პურის ფქვილი;
• 1 საათი. L. პიტნის ესენციები და დარიჩინი;
• 20 მლ რომი;
• შაქრის ფხვნილი - მინა;
• ერთი კვერცხი თეთრი;
• 100 გრამ პაკეტი კარაქი;
• საკვები საღებარი - რამდენიმე სახეობის;
• ½ სთ. L. სოდა.

მომზადება

1. ამ saucepan გაუგზავნე ნაჭერი კარაქი, შაქარი და თაფლი. ჩართეთ ცეცხლი. ჩვენ დაველოდოთ sweet ინგრედიენტები დაითხოვოს. გათიშვით ცეცხლი. ნარევი უნდა იყოს სრულიად მაგარი. მერე დამატებას დარიჩინი, სოდა და ფქვილი. დაიყოს კვერცხი. დაასხით რომი.
2. Knead ცომი ხელით. შეწყდეს, როდესაც შეწყდება გამყარებაში თითების. ცალი ცომი გადატანა პლასტიკური გადატანა. ჩვენ დააყენა მაცივარში ღამით.
3. გააცხელეთ ღუმელი გარემოში 180 ° C. ცომი არის შემოვიდა out ფენის (სისქე არა უმეტეს 4 მმ). ამოჭრა წრეების გამოყენებით ღვინის მინები. ჩვენ შეასრულოს მატჩი, რომელშიც 4 ხვრელებს. Bake 15 წუთის მაცხოვრებელი.
4. მე ვიყავი ბოლო ბარი. ეს არის დაახლოებით ემზადება მინანქრით. შეუთავსეთ კვერცხის თეთრი შაქარი. ცალკე თასი ჩაუყარა off 2 tbsp. ლ. მასობრივი. დანარჩენი ნარევი წილი და საღებავი სასურველი ფერი.
5. დამთავრდება ღვიძლის საფარი ჭიქურა. ჩვენ დაველოდოთ სრულიად მშრალი. თეთრი მინანქრით შეგიძლიათ დახაზოთ მცირე დეტალები "ღილაკს". მაგალითად, ძაფი, რაოდენობა ან ნიმუშები.

დასკვნა

კრემიანი "Buttons" იქნება აღფრთოვანებული თქვენი საოჯახო და შეუდარებელ შეხედულებები ორიგინალური არომატი.