Როგორ მოვამზადოთ guacamole: კლასიკური მექსიკის რეცეპტი საჭმლის

Fans of ორიგინალური appetizers პარტიის ან მოყვარულებს მექსიკური სამზარეულოს აუცილებლად სმენია ამ პოპულარული ლათინური ამერიკის კერძები მოსწონს guacamole. კლასიკური რეცეპტი ითვლება გამოგონილი აცტეკებს, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისე, რომ ამ გემრიელი გასახდელი შეიქმნა უფრო ადრე. ტრადიციულად, guacamole სოუსით დაქანებულია crispy ჩიპი, ზღვის პროდუქტები და სხვა საჭმლის. გარდა ამისა, იგი არის ასევე შესაფერისი ჯანსაღი დიეტა, რადგან პროდუქცია გამოიყენება ეს ძალიან სასარგებლო. ასე რომ, თუ თქვენ მოამზადოს guacamole?

რეცეპტი კლასიკური

ძნელია მტკიცედ აცხადებენ, რა კომბინაცია საკვები არის ერთადერთი სწორი ერთი. მექსიკელი შემოქმედებითი მიდგომა სამზარეულო, ასე guacamole კომპონენტები შეიძლება იყოს თვითნებური. თითოეულ ოჯახს აქვს საყვარელი არომატი შეიძლება განსხვავდება, რომ დანარჩენ ოჯახებს. მიუხედავად ამისა, არსებობს რაღაც, რომელიც აერთიანებს სხვადასხვა ვარიანტები guacamole. კლასიკური რეცეპტი და თუ რა არის შესაძლებელი მათ მოვუწოდებ, რა თქმა უნდა შეიცავდეს მწიფე ავოკადო, ლაიმის წვენი და მარილი. რომ ამ ნაწარმის გარეშე შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ, ეს კერძი. Guacamole რეცეპტი ერთად ფოტო, რომელიც ადასტურებს, რომ, მადლობა ძალიან სასიამოვნო და avocado მწვანე ელფერით და კირის იცავს პროდუქტი ბრაუნინგი. მაგრამ მოდულების შეიძლება იყოს ნებისმიერი, იმის მიხედვით, თუ რა სახის გემოვნების გსურთ ცდილობენ ჩრდილში.

ემზადება guacamole

კლასიკური რეცეპტი ვარაუდობს დაწყებული მომავალი. კანი და ამოიღონ თესლი avocado, knead ეს ჩანგალი, თუ ეს შესაძლებელია, უნდა მოხდეს ლითონის. რჩეულებში ლაიმის წვენი, მარილი და დაიწყოს ექსპერიმენტი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ ჩახშობის ყველა ინგრედიენტები ნაღმტყორცნებიდან. ასე რომ, საკვები შეინარჩუნოს მეტი საკვები ნივთიერებების და ვივარაუდოთ, სპეციალური ნაღების თანმიმდევრულობა. მაგრამ არსებულ ვითარებაში არ სურს, რომ დახარჯოს დიდი დრო საზ მარტივი კერძები, როგორიცაა guacamole. კლასიკური რეცეპტი არ დაშავებულა, მაშინაც კი, თუ თქვენ იყენებთ ბლენდერი ან მიქსერის. ასე რომ, თუ რა გსურთ ცდილობენ გემოვნების: მჟავე, ტკბილი, პიკანტური, წვნიანი? ეს ყველაფერი არის მარტივი განხორციელება დამატებითი ინგრედიენტები. ეს შეიძლება იყოს ახალი ქინძი, დაჭრილი pod წითელი წიწაკა chili, ხახვი, გაანადგურა chesnokodavilku ნიორი, ახალი ან მზე გამხმარი პომიდორი, ცოტა მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, ნებისმიერი სანელებლები თქვენი გემოვნების.

რჩევები მოსამზადებლად guacamole

კლასიკური რეცეპტი არის მარტივი, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ზოგიერთი subtleties. ლაიმის წვენი კერძი საჭიროა არა მხოლოდ გულისთვის სასიამოვნო მჟავიანობის, არამედ იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ლამაზი მწვანე ფერის შემდეგ მიმდინარეობს გაანადგურა avocado. ამიტომ გემოვნებით ექსპერიმენტი უნდა არ გამორიცხავს, რომ ძირითადი კომპონენტი. თუ გადაწყვეტთ, რომ დაამატოთ პომიდორი, რა თქმა უნდა ამოიღონ თესლი, ტყავითა და ჭარბი სითხე. მხოლოდ ტომატის რბილობი ემატება guacamole. თუ გსურთ რომ დაამატოთ ცოტა ზეითუნის ზეთი, გვახსოვდეს, რომ, როგორც თქვენ გაზრდის calorie და ცხიმის გარეშე საკმარისი სოუსით. Grind ბოსტნეული ბლენდერი, გამოიყენოთ რეჟიმში, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დატოვება რამდენიმე პატარა ნაჭრები, როგორც ხილ არ ემთხვევა გემო, მიღებული მექსიკაში.