Რეცეპტი სამზარეულო Rabbit Celebration Gourmet

ჭამა, როგორც ყველაფერი. სფეროში, ასე ვთქვათ, "vkusnoedeniya" გამოირჩეოდა კი სპეციალური კლასის პროფესიონალები, რომლებიც რომელსაც გურმანებს. Foodies მიყვარს ემსახურება რესტორნები და კაფეები, როგორც მათ შეუძლიათ ნამდვილად ვაფასებთ უნარი მზარეული. რომ ისინი ხელმძღვანელობენ რეალური ოსტატები სამზარეულო.

მაგრამ ყველაზე მეტად, როგორც გურმანებს და ადამიანები, რომლებიც უბრალოდ მიყვარს გემრიელი საკვები, მინდა ჭამა სახლში, სადაც მომზადებული pets და ზრუნვა და სიყვარული, რადგან ამ შემთხვევაში, ძალა იქნება ყველაზე ჯანმრთელი და ჯანსაღი ჭამა, როგორც ცნობილია, გვაძლევს ენერგიით და ენერგია, საშუალებას გაძლევთ გრძნობს დიდი ფორმის, ყოველთვის ახალგაზრდა და კარგ ხასიათზე.

ყველაზე კაცობრიობის გამოყენება ხორცი, როგორც საფუძველი ყოველდღიური დიეტა. მაგრამ ხორცი ყოველთვის არ არის ჯანსაღი საკვები. ზოგიერთი სახის ხორცი შეიძლება იყოს ძალიან fat ან შეიცავს დიდი რაოდენობით ცუდი ქოლესტერინის, ისევე როგორც კვალი პესტიციდების და კიდევ მძიმე ლითონები. ყველა სახის ხორცის ყველაზე ჯანმრთელი ფრინველი და, რა თქმა უნდა, კურდღლის, რომელიც ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დიეტური ხორცი პროდუქცია არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, და მინიმალური ოდენობით ცხიმი კურდღელი უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით ცილა, რომელიც არის შესანიშნავი შენობის მასალას ჩვენი კუნთების. რეცეპტი კურდღლის სამზარეულო არ არის ერთი, და რა თქმა უნდა ყველა კერძები ეს მშვენიერი ხორცი ძალიან გემრიელია.

შინაარსი ვიტამინები B12 და B6, C, PP, ისევე როგორც მრავალი საჭირო კვალი ელემენტები და მინერალების ჩადება კურდღლის ხორცი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისათვის. და მხოლოდ კარგი კვების თვისებები თითქმის სრული ასიმილაცია რა არ შეიძლება ითქვას სხვა სახის ხორცი, არამედ ძალიან მაღალი ბიოლოგიური აქტივობა კურდღლის, რათა ის აუცილებელია ბავშვის საკვები და დიეტური.

Rabbit განსხვავებით, ძროხის და ღორის კერძოდ, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვები ადამიანები, რომლებიც მგრძნობიარეა საკვები ალერგიის, აქვს პრობლემები კუჭ-ნაწლავის და სანაღვლე გზების დაავადებები, განიცდის ჰიპერტენზია, დიაბეტი და ათეროსკლეროზი. საინტერესოა, რომ კურდღლის ხორცი აქვს უნარი, რომ გათავისუფლდნენ ორგანოს radionuclides, რომელიც შეიძლება ძალიან სასარგებლო გარკვეულ სიტუაციებში.

ამ კურდღლის პატივისცემა შორს ვართ ამოწურა. თუ ეს ითვლება წმინდა კულინარია თვალსაზრისით, შეიძლება ითქვას, რომ კურდღლის ხორცი კარგად არის და ძალიან სწრაფად მომზადება - კურდღლის სამზარეულო დრო მინიმალურია, მაგრამ ეს არის ძალიან წვნიანი და სატენდერო. რა რეცეპტი კურდღელი საუკეთესო ამ სახის ხორცი?

მომზადება კურდღლის არაჟანი - რეცეპტი, ალბათ ყველაზე გავრცელებული და ძალიან მარტივია. ჩემი ოჯახი, ეს კერძი ხშირად იმიტომ, რომ ჩვენ შევინარჩუნოთ კურდღელი რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩვენს შემოგარენი. ასე რომ, ეს კერძი მე კურდღლის მდგომარეობაში, ორასი გრამი არაჟანი, ცოტა მცენარეული ზეთი, ორი საშუალო luklvitsy და სანელებლები გემოვნებით.

კარკასის დაუყოვნებლივ უნდა მოჭრილი შევიდა ნაწილი და დაასხით რამდენიმე საათის განმავლობაში წყლით, შედედებული ძმრით პატარა. მას შემდეგ, რაც კურდღლის მე ფრაის პან, pre-roll in ფქვილი. Fry საჭიროა, სანამ გემრიელი ქერქი. აქ, მსუბუქად შემწვარი ხახვი. ამის შემდეგ, ვაპირებთ პან, დავამატოთ ცოტა წყალი და მდგომარეობაში დაახლოებით ნახევარი საათი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი და სანელებლები და simmer კიდევ ათი წუთი დაბალ სითბო. ასახული ცალი ხორცის კერძი, შეგიძლიათ დაასხით სოუსი, რომელიც რჩება პან.

ეს იყო მომზადება კურდღლის არაჟანი. მაგრამ ეს არ არის ყველა, რომ ჩვენ სახლში კურდღელი. გაუქმდა და მისაღებად ფუნქციონირებს კურდღლის, როდესაც კურდღლის მიღებული შევსების დანა, სუბპროდუქტები, ბოსტნეულით და პური. მაგრამ კურდღელი რეცეპტი ჩემი ქმარი. ეს ეხება თავად, თუმცა, სამწუხაროდ, არ არის, როგორც ხშირად, როგორც ეს სურს, რადგან შებოლილი კურდღლის მისი შესრულება - სასწაული გემო.

Smokehouse შებოლილი ქმარი გაკეთდა უბრალოდ ძველი bucket, დააყენა შიგნით lattice ხორცი. ბოლოში შედეგად მინი smokehouse დასძინა ასპენის და ღვიის twigs. ფიჭვის, ნაძვის და სხვა resinous მერქნიანი სახეობების ამ მიზნით, უდრეკი არ გააკეთებს.

გარეცხილი კურდღლის მდგომარეობაში rubbed მარილი და სანელებლები, ჩვენ გამოვიყენებთ ქინძი და დაფნის ფოთოლი. ამის შემდეგ მდგომარეობაში შენარჩუნებული pot ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. შემდეგი, გაიყო მდგომარეობაში შევიდა ნაწილი, გავრცელდა ცალი ქსელის ჩვენი მინი smokehouse და ეკიდა პირდაპირ თავზე ცეცხლი დახურვის სახურავი მჭიდროდ. კურდღლის სამზარეულო დრო ეს რეცეპტი არის მხოლოდ თხუთმეტი წუთი, აღარ არის. გამოდის ძალიან გემრიელი, მე გირჩევთ ცდილობენ.

რომელი კურდღელი რეცეპტი აირჩიოს, ყოველთვის კვება - რეალური დღესასწაული გურმანი.