Გემრიელი რეცეპტები: კერძები crabs

თუ მიყვარს ზღვის პროდუქტები, კერძი of crab ხორცი იქნება შესანიშნავი გარდა თქვენი დიეტა. მათ აქვთ სასიამოვნო გემო, მდიდარი ნუტრიენტები, და, ამავე დროს, შეიძლება მოხმარებული დიეტა. იმისათვის, რომ სწორად იმატებს crabs, ისინი უნდა dipped წყალში, როდესაც ის უკვე გაჩაღდა და podsolit. როდესაც crabs ჩაძირვაში ბოლოში და შეცვალოს ფერი წითელი ფორთოხალი, შეგიძლიათ გაიყვანოს. Crabs შეგიძლიათ მოამზადოს სალათები და წვნიანები, საწებელი და საჭმლის.

კერძები crabs: Julien

მოვხარშოთ 400 გრ crab, სუფთა და ყოფს შევიდა პატარა ნაჭრები, ხოლო მოხსნის chitin ფირფიტა. ამის შემდეგ, 2 კბილი ნიორი უნდა chop და ფრაის ნაზად skillet. რჩეულებში 100 მლ თეთრი ღვინო, crab ხორცი და აურიეთ, შეინახოს დაბალი სითბოს სანამ ღვინის აორთქლდა. 400 მლ ნაღები გადაიზარდა და აკავშირებს ნარევი skillet, გამართავს 6 წუთი დაბალი სითბოს. როდესაც ზემოთ, აუცილებელია დავამატოთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.

1 პაკეტი Puff საკონდიტრო roll cake 2-3 მმ სისქის. შესუსტებას მინის ტორტი ცალი 18-20 წრეებში. გადავადების ნახევარი და მეორე ნახევარში მცირე დიამეტრის მინის cut ჩარჩოებით. ეს ჩარჩოებით, იმისათვის, რომ მთელი mug, ფუნჯი ერთად ნაცემი კვერცხი თეთრების და ბოლო 15 წუთი ღუმელში. ეს ფორმები უნდა შეავსონ ნარევი crabmeat, დაძაბული sprinkle 50 გრ ყველი და bake კიდევ 5 წუთი დნება ყველი.

კერძები crabs: ვიეტნამური სუპი

პირველი თქვენ უნდა საზ წვნიანი: 3 ლიტრი წყალი თქვენ უნდა 1 ქათამი და პატარა ნაჭერი Ginger root. ამის შემდეგ მიიღებს 50 გრ მოხარშული ქათამი და crab ხორცი, დაჭრილი მათ შევიდა ზოლები. Half cut წიწაკა შევიდა კუბურები. სანიშნეს 1 კოვზი მწვანე ბარდა და დაჭრილი 5 სოკოს shiitake (შემცვლელი), დაასხით ნარევი იყო 200 გრამი ქათმის ბულიონი და ადუღეთ 10 წუთი, შემდეგ დავამატოთ 1 ნაცემი კვერცხი და სახამებლის კოვზი განზავდეს წყლით. მოუტანს ნარევი მოძრავი მოვხარშოთ და გაჭიანურების გარეშე, ამოღება, სითბო. ჩვილ ბავშვთა კვება მაგიდაზე, sprinkle წვნიანი თითოეულ ფირფიტაზე დაჭრილი მწყერის კვერცხი, მოხარშული, და მწვანე ხახვი.

კერძები crabs: brodetto in Albanian

მოვხარშოთ 100 გრ crab, სუფთა და chop მათ. 6 მოვხარშოთ კარტოფილი და დაჭრილი მათ ნაჭერი. შეურიეთ კარტოფილი და crab ხორცი, დავამატოთ მარილი და პილპილი, drizzle ზეთით. Sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში, დავამატოთ ცოტა ძმარი (0,5 ჭიქა) და ეს ყველაფერი boil დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

კერძები crabs: კანაპეები

მომზადება კანაპეები crab, დაჭრილი მწვანე ხახვი (5 კალმები), ცოტა კამა, ნიახური stalk და ნახევარი პილპილი. 1, რა დაკონსერვებული crab ხორცი აურიეთ დაჭრილი მწვანილი, ნარევი 1 კოვზი მაიონეზი და მდოგვი 1 კოვზი, მარილი.

შედეგად crab სალათი იწვა სალათის ფოთლები (სასურველია რომანი), garnish ერთად ოხრახუში ფოთლები. ყოველი ფურცელი უნდა დააყენოს პური (შესაფერისი კრეკერი ან ნამცხვრები). კანაპეები მზად არის!

Crab კერძები: ნამცხვრების lemon-კამა სოუსით

პირველ რიგში, მოამზადოს სოუსით. ამ mix ¼ ჭიქა უცხიმო კრემი 200 გრ მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა, 1 სუფრის ნახმარი ლიმონის კანი, ლიმონის წვენი და ერთი ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული ნიორი clove. ნარევი დარჩა, მაცივარი, სანამ სქელი.

ამასობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს ტორტი. დნება პან კარაქი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი 1 clove ნიორი, bunch მწვანე ხახვი და ½ წიწაკა და fry. შევურიოთ 1 კვერცხი, ½ ჭიქა პურის ორცხობილა, 3 tablespoons კრემი (fat), კოვზი და მდოგვი. ავურიოთ კარგად, დავამატოთ მარილი, შავი პილპილი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში (1 bunch) და იგივე რაოდენობის მწვანე ხახვი. დაკონსერვებული crab ხორცი (450 გრ) მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაამატოთ ისინი ბოსტნეულის ნარევი და ჩამოყალიბდეს მცირე ნალექი (მათი სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 2 სმ). 100 გრ პური crumbs შერეული მეოთხედი ჭიქა frayed პარმეზანს ყველი და roll შედეგად ნარევი crab ნამცხვრები. ამით მათ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. შეურიეთ კოვზი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი და კარაქი, გათბობის frying პან და ფრაის tortillas (თქვენ უნდა მიიღოთ ქერქი). როდესაც თქვენ მოუტანს მაგიდაზე, დაასხით სოუსი ტორტი.