Რა ჭამა ბლინები on Shrove სამშაბათი?

მსოფლიოში არსებობს უამრავი რეცეპტი ტრადიციული რუსული ბლინები. ვიღაც, ვისაც უყვარს თხელი ბლინები "ხვრელი", სხვები ურჩევნია სქელი საფუარი, და სხვები ვერ უარყოფს თავს სიამოვნება ისარგებლოს ტკბილი ეპყრობა და მეოთხე აღფრთოვანებული insipid. ამისთვის დეტალური პასუხი კითხვაზე: "რა ბლინები", თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ბევრი დრო და კიდევ წერენ ამ მთელი წიგნი. ამ სტატიაში, ჩვენ შევიკრიბეთ ყველაზე გავრცელებული რეცეპტი ბლინები, ტოპინგები და სოუზი მათ. თუ თქვენ ვერ გადაწყვეტს, თუ რა უნდა ჭამა ბლინები on Shrove სამშაბათი, წაიკითხეთ ჩვენი რჩევა და ავირჩიოთ ყველაზე სასურველი ვარიანტი.

Empanadas

ეს hearty მთავარი კერძი არ დატოვებს გულგრილს ნებისმიერი მკვიდრი ჩვენს ქვეყანაში. მოამზადოს გემრიელი სადილით მთელი ოჯახი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

• შეურიეთ ღრმა თასი 250 მლ რძე, კვერცხი, მარილი და 250 გრ ფქვილი. საწყისი შედეგად ცომი bake საკმაოდ თხელი ბლინები.
• 250 გრამი ხორცი (შეიძლება ნებისმიერი) გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder, მარილი, პილპილი და fry სანამ ნახევარი. რჩეულებში ჩაყრის შემწვარი ხახვი (გემოვნებით).
• ცენტრში ბლინი, მიიტანეთ ერთი კოვზი შევსების. ამის შემდეგ, გააფართოვოს თავისი კონვერტში და fry პან ერთხელ.

რა ჭამა ბლინები ხორცით? საუკეთესო ვარიანტი შეავსებს hearty კვება - სალათი ბოსტნეულის. ამ მიდგომით, თქვენი კვება იქნება დაბალია კალორია და უფრო სასარგებლოა ჯანმრთელობისათვის.

ბლინი ხაჭოთი

ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი საუზმე, snack და მეგობრული ჩაის. ეს არის ასევე ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტი ახალბედა მზარეულები, რომლებიც ჯერ არ გადაუწყვეტია, თუ რა ჭამა ბლინები on Shrove სამშაბათი. როგორ მოვამზადოთ:

• In ღრმა თასი, სცემეს, სანამ გლუვი ორი კვერცხი, ორი tablespoons შაქარი, ორი ჭიქა რძე, ერთი ჭიქა ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი მდნარი კარაქი და ცოტა მარილი.
• სითბოს frying პან და ფრაის ბლინები იგი.
• იყიდება შევსების მიიღოს 400 გრამი უცხიმო ხაჭო და არაჟანი დაკავშირება (200 გრამი). რჩეულებში პროდუქცია სუფრის semolina და პაკეტი ვანილის შაქარი.
• დააყენა შევსების თითოეულ ბლინი, ჯერ კონვერტში და დაუყოვნებლივ ემსახურება.

ბლინი ქაშაყი

რა ჭამა ბლინები on Shrove სამშაბათი? რა თქმა უნდა, ქაშაყი! ცხარე გემოს ეს კერძი არ დატოვებს გულგრილს კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანი. ეს snack იქნება პოპულარული დღესასწაული მაგიდა, მაგრამ ეს ასევე იქნება შესაბამისი სადილის დროს ყოველდღე. სამზარეულო იქნება მკურნალობა შემდეგნაირად:

• Bake ახალი ბლინები ჩვეულებრივი რეცეპტი.
• Herring სუფთა ძვლები და chop. ასევე chop ორი მოხარშული კვერცხი, მწვანე ხახვი და კამა (გემოვნებით). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დასძინა, რომ მათ ცოტა კარაქი ან მაიონეზი.
• განათავსეთ შევსების crepes და გააფართოვოს up მჭიდრო რულონები. ერთად მკვეთრი დანა მოჭრილი workpiece კუთხე და ლამაზად მოწყობა ლანგარზე.

ბლინები იოგურტი

დანიშნულების აღწერილია ქვემოთ, თქვენ შეძლებთ, რათა მომზადდეს ძალიან დახვეწილი და თხელი ბლინები.

• ორი კვერცხი, whisk სანამ frothy გამოჩენა, დაასხით მათ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი და აურიეთ ერთხელ.
• რჩეულებში კვერცხის ნარევი ჭიქა იოგურტი.
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი sift თასი, დააყენა ცოტა მარილი და სოდა, კოვზი შაქარი და ორი tablespoons მცენარეული ზეთი.
• საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

ცომი მზად არის, თქვენ მზად bake. რა ჭამა ბლინები კეფირი? სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ ეს კერძი იქნება რაიმე ტკბილი შევსება. მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ საზ სურნელოვანი cherry cream:

• 200 გრამი დაკონსერვებული ალუბალი, pitted და სანიაღვრე ჭარბი სითხე.
• 500 გრამი უცხიმო ხაჭო rub სამი tablespoons შაქარი.
• შეურიეთ მომზადებული საკვები.

ცხელი ბლინი დააყენა სამი spoonfuls შევსების და გააფართოვოს თავისი სამკუთხედის. ემსახურება კვება ცხელი ჩაი და არაჟანი.

ბლინები წითელი ხიზილალით

რა ჭამა ბლინები დროს Maslenitsa? რა თქმა უნდა, ხიზილალა! მიუხედავად იმისა, რომ ეს მშვენიერი ტრადიცია გაჩნდა ჩვენს ქვეყანაში ცოტა ხნის წინ, იგი ნამდვილად გახდა პოპულარული. როგორ მოვამზადოთ:

• შეურიეთ 500 მლ თბილი რძე იგივე რაოდენობის თბილი წყალი.
• სამი yolks grind ორი კოვზები კარაქი.
• დაკავშირება პროდუქტები, ავურიოთ, დავამატოთ მარილი და შაქარი (კოვზი).
• Sift მეშვეობით sieve 200 გრამი პურის ფქვილი და 200 გრამი წიწიბურა ფქვილი.
• დაამატეთ კოვზი მცენარეული ზეთი და კოვზი კონიაკი კოვზი. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა პროდუქცია და bake ბლინები ცხელ skillet.

როდესაც საკონდიტრო არ დამთავრდება ოდნავ, ადგილი ცენტრში თითოეული ბლინი caviar კოვზი და გააფართოვოს ეს მილის ან კონვერტში. მზა კერძი შეიძლება შემკული მწვანილი, სალათის ფოთოლი და მწვანე ხახვი.

ბლინი ორაგული

ამის გარეშე ტრადიციული რუსული კერძები დროს ყველიერი არ გააკეთებს ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. რა ჭამა ბლინები თევზის შევსების? ეს კვება კარგად ან ნაღები ყველი. მომზადება ამ კერძი შეიძლება იყოს შემდეგი:

• სცემეს სამი კვერცხი მარილი და კოვზი შაქარი.
• ჩაასხით თასი 500 მლ ცივი რძე.
• თანდათანობით sprinkle თხევადი ნარევი ორი ჭიქა sifted ფქვილი და აურიეთ კარგად.
• Bake ბლინები.
• Lubricate თითოეული ბლინი ერთად კრემი ყველი და ადგილი ცენტრში ზოლები თევზის ფილე.
• Roll რულონები და bake მათ ხუთი წუთის preheated ღუმელი.

ბლინი სოკოთი და ყველით

გაოცება თქვენს ოჯახს და მოამზადებს მათ ეს მშვენიერი კერძი. თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ბლინები თქვენი საყვარელი რეცეპტი, ან თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვენი:

• 25 გრამი საფუარი დაითხოვოს მცირე რაოდენობის თბილი რძე.
• კიდევ ერთი თასი, სცემეს ორი კვერცხები ორი ჭიქა რძე, ორი ჭიქა წყალი და სამი ჭიქა ფქვილი sifted.
• სანიშნეს პატარა თასი შაქარი, მარილი და საფუარი იხსნება.
• ავურიოთ ცომი და ასეც დავდგეთ თბილ ადგილას.
• იყიდება შევსების grind, სეზონი მარილი და ფრაის წელს პან 700 გრამი სოკო.
• 300 გრამი ყველი ფილარმონიის, აურიეთ ostyvshimi სოკო და დაამატეთ დაჭრილი ნიორი (ორი კბილი).
• შუა ბლინი, მიიტანეთ spoonful შევსების, გააფართოვოს თავისი კონვერტში და ისევ ფრაის frying პან.

რა უნდა ბლინები, ფუნქციონირებს სოკო? ეს hearty კერძი გემრიელი თავისთავად. მაგრამ თუ გვინდა, რომ შეავსონ იგი მხარემ კერძი, თქვენ მოამზადოს სალათი ბოსტნეულის.

ტკბილი ბლინები

არსებობს უამრავი რეცეპტები ტკბილი ბლინები, მიყვარს როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა. რა ჭამა ბლინები ტკბილი კბილი? ჩვენ გთავაზობთ შემდეგ პარამეტრები:

• Apple კრემი - რუბლს მასა შემწვარი ვაშლის მეშვეობით sieve, აურიეთ zest და წვენი ერთი ლიმონის, სამი tablespoons თაფლი. დაკავშირება ნარევი whipped სამი ცილების მაცივარი და დატოვოს ერთი საათის განმავლობაში.
• თხილის შევსების - chop 200 გრამი ნიგოზი, იმატებს 80 მლ რძე დარიჩინი და მიხაკი. დაკავშირება პროდუქცია, დაამატეთ 50 გრამი თაფლი და აურიეთ.
• ხაჭო - კანი და chop სამი ვაშლი შევიდა კუბურები, აურიეთ 100 გრამი ყველი და 50 გრამი არაჟანი. Melt 50 გრამი კარაქი და ფრაის ოთხი კოვზი შაქარი და ვაშლი. Cool და აურიეთ ხაჭო.

ეს მარტივი ფითხები ტკბილი ბლინების ყველა ქალი შეიძლება საზ მარტივად. ახლა, რომ თქვენ იცით, რა არსებობს ბლინები. და თქვენ შეგიძლიათ ამუშავება საკუთარი რამდენიმე ამ ფითხები. თქვენს ახლობლებს მოხარული იქნება ამ ექსპერიმენტი და რა თქმა უნდა გაიგო მათი პრეფერენციები.

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ სარგებლობდა რეცეპტი მოცემულია ამ სტატიაში, და ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ და რა ჭამა ბლინები. აღწერილობა და ფოტო მათგანი დაგეხმარებათ შექმნათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზად გაწყობილი კერძები.