Რამდენიმე მარტივი რჩევა, თუ როგორ უნდა საზ წიწიბურა

ცოტა ხნის წინ, მოთხოვნა წიწიბურა არის საკმაოდ მაღალი, რომელიც ძალიან პოპულარული გახდა წყალობით "წიწიბურას დიეტა." ვიმსჯელებთ მიმოხილვა, ეს არის საკმაოდ ეფექტური და დამწვრობის ცხიმის ძალიან სწრაფად, და არ არის სტიმული მათთვის, ვისაც სურს, შესაბამისად სარეკლამო, ორი კვირის განმავლობაში დასაკარგი ათი კილო? მაგრამ ჭამა ეს gruel, აუცილებელია მოსამზადებლად, და მიუხედავად იმისა, რომ დაზიანება არის მარტივი კერძი თითქმის შეუძლებელია, ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე მარტივი რჩევა, თუ როგორ სწორად საზ წიწიბურა.

უპირველეს ყოვლისა, არჩევანის უფლება ბანკში. Enamelled და ალუმინის არ არის შესაფერისი, რადგან, პირველ რიგში, ისინი კარგავენ grits გემოვნებით თვისებებს, და მეორე, თქვენ მათ მაშინ არ otskrebete დამწვარი მარცვალი. ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტია - პატარა ქოთანში ან cauldron სქელი ქვედა და ეხურება სახურავი. ეს საშუალებას მისცემს rump posudinka ერთნაირად თბილი და swell და ორთქლი გამოვა იგი არ იქნება.

ჩვენ ახლა გაგრძელება უშუალოდ პროცესში. სანამ თუ როგორ უნდა საზ წიწიბურა, ეს აუცილებლად უნდა იყოს გარეცხილი უამრავი წყალი. ეს ხსნის მარცვალი პატარა ქვები და სხვა ნარჩენებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ, თუ თქვენ ხართ Cinderella შეუძლია გაიაროს მშრალი წიწიბურა ხელში ნამსხვრევები. რაც შეეხება პროპორციები, თუ ზომავს ნაწილი, მაგალითად, ჭიქა, ერთ ჭიქა მარცვლეული ემატება 2-2,5 ჭიქა წყალი.

ბევრი შეცდომა ასხამს წიწიბურა ცივი წყალი და ცეცხლი წაუკიდეს. ეს არის გზა, რომელიც აჩვენებს, თუ როგორ არ უნდა საზ წიწიბურა საჭირო, თუმცა შესაძლებელია. მაგრამ საუკეთესო ყველა მოუტანს boil დამარილებული წყალი, რომელშიც დაასხით და უკვე მოსავალს და გარეცხილი grits. მას შემდეგ, რაც ფაფა boils, ხრახნიანი შუქი მინიმალური და დაივიწყოს ის მიერ 14-15 წუთი. გადაღება მუდმივად დასაფარავად, მისცეს off ორთქლი და თავიდან ფაფა არ არის საჭირო, რადგან, ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა steamed იგი აღარ. მხოლოდ მას შემდეგ, წყალი ორთქლდება მთლიანად, შეგიძლიათ გამორთეთ ღუმელი, მაგრამ წიწიბურა უნდა გარკვეული დრო უნდა დავდგეთ დახურულ saucepan. თქვენ კი მისცეს მას "საუნა", შესაფუთი ბანკში bunch of პირსახოცები და სხვა "თბილი" მივადექით. გარდა ამისა, არ გააფუჭებს ფაფა პატარა ნაჭერი კარაქი, მაგრამ, თუ თქვენ წიწიბურას დიეტა, თქვენ არ შეიძლება დაემატოს ამ კერძი არ არის მხოლოდ ნავთობის, არამედ მარილი.

აქ არის კიდევ ერთი გზა თუ როგორ უნდა საზ წიწიბურა მისი უნდა იყოს სატენდერო და crumbly. მოვხარშოთ ეს შეიძლება იყოს, ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი, მაგრამ მას შემდეგ, რაც მდუღარე წყალი, მოწყობა gruel საუნა და წყლის აბაზანა. სხვა სიტყვებით, Kazanok უკვე მოხარშული წიწიბურა განთავსებული პან წყლის, ნაზად ძალას ნელი ნაპერწკალი (რა თქმა უნდა, ქოთანში ბოლოში არ უნდა შეეხოთ ბოლოში პან). ასეთ waterbath gruel simmer 15 წუთის განმავლობაში.

თუ თქვენ გაქვთ დრო, აქ არის კარგი retseptik თუ როგორ უნდა საზ წიწიბურა ღუმელი. ჭურჭელი თქვენ უნდა თიხის ქოთანში და frying პან, სითბოს რეზისტენტული. ჩვენ თბილი ღუმელი დაბალი სითბოს. Pot წასვლა სძინავთ ნახევარი გარეცხილი წიწიბურა (საფუძველი არ), დაამატოთ გემოვნებით ცოტა მზესუმზირის ზეთი ან კარაქი, დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ წყლის დაფარული წიწიბურა თითის (ზოგიერთი შეიძლება prisolit) და აღმოაჩინეს, გააგზავნეთ ღუმელი. ფაფა მოხარშული 3-4 საათი დაბალი სითბოს. როდესაც წიწიბურა დაფარული ქერქი, თქვენ უნდა გაიყვანოს ბანკში ღუმელი, მოიცავს პან, თავის მხრივ, და ამ ფორმით გაგზავნის უკან ღუმელში კიდევ ერთი საათი.

ფაქტობრივად, არ არსებობს უამრავი გზა მომზადება წიწიბურას ფაფა. ზოგიერთი ეს სავსე ცივი წყალი დილით და საღამოს, მოდის მუშაობა, უბრალოდ მოუტანს მოვხარშოთ; სხვა ურჩევნია საზ წიწიბურა ორმაგი საქვაბე, და სხვები - მიკროტალღოვანი ღუმელი, მეოთხე, როგორიცაა წიწიბურა რძით ... ნებისმიერ შემთხვევაში, არჩევანი მხოლოდ თქვენი. მეშვეობით სასამართლო და შეცდომა თქვენ აუცილებლად იპოვოთ იგი საკუთარი და, შესაბამისად, ყველაზე გემრიელი გზა საზ წიწიბურა - ამ სასარგებლო და მრავალფეროვანი პროდუქტი.