Რამდენად სასარგებლოა მზესუმზირის თაფლი? მზესუმზირის თაფლი: თვისებები, ფასი, სარგებელი

მზესუმზირა საოცრად ლამაზი, ნათელი და ძალიან სასარგებლო მცენარეა, საიდანაც ბევრი ღირებული პროდუქტი მიიღება, როგორიცაა თესლი, კარაქი და, რა თქმა უნდა, თაფლი. ამის შესახებ და იქნება განხილული დღევანდელ სტატიაში. იგი პრაქტიკულად მთელ მსოფლიოში, ანუ საფრანგეთში, რუსეთში, აშშ-ში, ესპანეთში და ბულგარეთში.

ხშირად მეფუტკრეები ამტკიცებენ, რომ სასარგებლო თვისებების ტკბილი დელიკატი სხვაგვარად არ არის უფრო დაბალი, ვიდრე ზოგიერთ ჯიშზე. რატომ მზესუმზირის თაფლი არ არის პოპულარული ჩვენს თანამემამულეებთან? ამ პროდუქტის უსარგებლოობის მითის გასახსნელად მოდით შეისწავლოს ყველა მისი თვისება.

ძირითადი ნიშნები

მზესუმზირის თაფლი, რომელთა თვისებები ღირებული ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო, დაბალი რეპუტაცია მიიღო. ბევრი მიიჩნევს, რომ მეფუტკრეობის ხელოვნურად შექმნილი პროდუქტია. არასასურველი მიმოხილვების მიზეზი იყო არასასურველი ბიოქიმიური კომპოზიცია, რომლის დროსაც თაფლი სწრაფად კრისტალებს. ეს ყველაფერი ბუნებრივი გლუკოზის უხვად შემცველობაა, რასაც ხელს უწყობს დაჩქარება.

არაფორმალური მომხმარებელი აღიქვამს ამ ფაქტს, როგორც ქიმიური კომპონენტების არსებობის დადასტურებას. გაყალბებისგან ნამდვილი პროდუქტის გამარტივება საკმაოდ მარტივია. თხევადი ფორმით თაფლს აქვს ნათელი ყვითელი ან ქარვისფერი ელფერი, რომლის საშუალებით შესაძლებელია მწვანე ფერის ნაზავი. მას აქვს მკვრივი და ძალიან დელიკატური ბროლის სტრუქტურა და დამახასიათებელი ხილის არომატი მწვანე პომიდორი, ყვავილების კერძი და გარგარი.

განსხვავებით სხვა ჯიშები, მზესუმზირის თაფლი ნაკლებად stickiness. გაღიზიანების შემდეგ, გემოვნება და გამოჩენა მკვეთრად იცვლება. სუნი ხდება სუსტი და გემო უფრო მტკივნეულია. ეს აშინებს პოტენციურ მყიდველებს. თუმცა შიში უშედეგოდ. აუცილებელია გახსოვდეთ და იცოდნენ, რომ მეფუტკრეობის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტი კრისტალიზებას ექვემდებარება. შაქრის სიროფის შეყვანისას მწვავე მჟავე და უსიამოვნო გემო.

მზესუმზირის თაფლი: სასარგებლო თვისებები და ქიმიური შემადგენლობა

მისი ზედაპირზე კრისტალიზაციის პროცესში ჩამოყალიბებულია მოთეთრო ჩრდილის მყარი ქერქი - ეს არის წმინდა გლუკოზა. ნივთიერება აქვს ფართო ნარკოტიკების დიაპაზონი. გლუკოზს აქვს ანტიმიკრობული, სედატიური, სადეზინფექციო და შარდმდენი ეფექტი.

კომპოზიცია დომინირებს ცილების სინთეზზე პასუხისმგებელი დიდი რაოდენობით ამინომჟავებით. ამავე დროს არის დაბალი შაქრის შემცველობა (მხოლოდ 3%) და მდიდარი კომპლექტი ვიტამინების A, E და PP. ასევე მზესუმზირის თაფლი გამდიდრებულია ლეციტინი, მისი როლია იმუნური დაცვა. ამ ნივთიერების დეფიციტი იწვევს ყველა მნიშვნელოვანი ორგანოების (გულის, თირკმლის, ღვიძლის) დისფუნქციას.

ფარმაკოლოგიური თვისებები

არსებობს სამეცნიერო და მტკიცებულება ბაზა, რომელიც ადასტურებს მზესუმზირის თაფლის მაღალი თერაპიული ეფექტურობას. კლინიკური კვლევები მიუთითებს, რომ ტკბილი დელიკატესი ხელს უშლის ონკოლოგიური პათოლოგიებისა და ართროზის დროს. ეს ფაქტები დიდი ხანია ცნობილია რუსეთის ფედერაციის ფარგლებს გარეთ. მაგალითად, იაპონიაში, ჩინეთსა და კორეაში, მეფუტკრეობის პროდუქტი მოცემულია ყველა ბავშვთა ინსტიტუტში. ღირებული დესერტი აუმჯობესებს კეთილდღეობას და სიცოცხლეს განაგრძობს.

რეგულარული გამოყენება საშუალებას გაძლევთ სრულად ნორმალიზება წნევა, გააძლიეროს სისხლძარღვები და გულის კუნთმა. გარდა ამისა, მეფუტკრეობის პროდუქტი ხელს უწყობს უჯრედების განახლებას და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას. ექიმები მიიჩნევენ, რომ ეს საუკეთესო საშუალებაა ARI- სა და გრიპის თავიდან ასაცილებლად, განსაკუთრებით ეპიდემიის დროს.

მზესუმზირის თაფლი, რომელთა სასარგებლო თვისებები ფოკუსირებულია ხალხური ჰერალერების მიერ, აქვს ფსიქოთერაპიული ეფექტი. უძველესი დროიდან ანტიდეპრესანტული თვისებები მას მიეკუთვნება. ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად იყენებენ დესერტის კოვზი დღეში ბევრად უფრო ენერგიული, ნაკლებად მგრძნობიარეა სტრესისა და ნერვული აგზნებადობასთან.

გამოიყენეთ როგორც დიურეზული და კუჭ-ნაწლავის გასაუმჯობესებლად. ეს გვიჩვენებს ბაქტერიციდულ ეფექტს, ამიტომ აღინიშნება დიარეა, რესპირატორული დაავადებები და მალარია. მისი დახმარებით შესაძლებელია თავიდან იქნას აცილებული ათეროსკლეროზისა და ოსტეოპოროზის განვითარება, განსაკუთრებით ხანდაზმულებში. დელიკატესი სრულყოფილად ტონებს, ამშვიდებს და შლისგან გაწმენდს.

დოზირება

რა არის სასარგებლო მზესუმზირის თაფლისთვის, ჩვენ შევძელით და როგორ სწორად მივმართეთ, ისე, რომ არ დააზარალებს სხეულს და მაქსიმალურად მიიღოს ეს? ალერგიული რეაქციის თავიდან ასაცილებლად, არ დაიხვევთ პროდუქტის შესახებ, უნდა მიჰყვეს ზომას - დღეში რამდენიმე დესერტი კოვზი საკმარისი იქნება. თუ გამონაყარი, ქავილი ან წვა ხდება კანზე, შეწყვიტოს ეს. ბავშვები, რომლებიც წელიწადში არ მიაღწევენ, უმჯობესია, არ მისცეს მას ან დაამატოთ ცოტა ფაფა, სასმელი ან ხილის პიურე.

ამ ფორმით, უკეთესი და სწრაფად შეიწოვება. ყოველდღიური ნორმა ზრდასრული არ არის 50 გ-ზე მეტი. ერთ დღეს. იმუნური სისტემის სტიმულირება რეკომენდებულია ვაშლის სიდრითა ძმარით ავურიოთ: ჭიქა თბილი წყალი, დაითხოვოს ძმარი და თაფლის დიდი კოვზი. სამკურნალო immunomodulating სასმელი დალევა დილით ცარიელი კუჭის. კურსის ხანგრძლივობაა 60 დღე, რის შემდეგაც ხდება ორკვირიანი შესვენება.

კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ დარიჩინისა და თაფლის მზესუმზირის კომბინაციამ შესანიშნავი თერაპიული შედეგი გამოიღო. კომპონენტების სამკურნალო ნარევი არის საუკეთესო პრევენცია ონკოლოგიისა და ართროზის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამისათვის ყოველდღიურად გამოიყენეთ 25-30 გრამი სუნელი და ტკბილი დესერტი.

რეკომენდაციები გამოყენებისათვის

- ARI- ს აღდგენის დასაჩქარებლად, შემდეგი რეცეპტი დაეხმარება: ასი გრამი ბუნებრივი თაფლის ლიმონის წვენით შეავსოთ (ერთი ციტრუსი).

- მუკოლიზური აგენტი (ნახველის გაჯანსაღების გასაუმჯობესებლად): ჭიქაში წყალი აურიეთ ფოთლების დესერტის კოვზი. განათავსეთ თხევადი ღუმელში, მოვხარშოთ 7-10 წუთი, შემდეგ კი ბრინჯი გაცივდეს და მზესუმზირის თაფლი (ორი დიდი კოვზი). ჭამე 10 გრამი - სამჯერ დღეში.

- ფილტვების პათოლოგიური პროცესი: მოამზადეთ ორასი გრამი ნაღების წვენი (წითელი), თაფლის ჭიქა, 10 გრამი ჭარხლის და ცხენების წვენი, ჭიქა არაყი (30 მლ). მიღებულ საშუალებებს სვამს ყოველდღიურად სუფრის კოვზი - ნახევარი საათით ადრე კვება.

კალორიული ღირებულება, ღირებულება და შენახვის პირობები

საკმაოდ მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება მზესუმზირის თაფლია. ლიბერთი ბანკის ფასი 300 რუბლამდე მერყეობს (დამოკიდებულია რეგიონში). უნდა იცოდეთ, რომ 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს 328 კკალს. ამიტომ, არ არის რეკომენდებული ტკბილი დესერტი. შეინახეთ უკეთესი მჭიდროდ დახურულ მინის კონტეინერში, ბნელ ადგილას დაახლოებით ორი წლის განმავლობაში და არ გამოამჟღავნონ სითბო. კრისტალიზაცია დაფიქსირდა ერთი თვის შემდეგ.