Პომიდორი თევზის წვნიანი: სამზარეულო მეთოდები და აღწერა რეცეპტები

პომიდორი თევზის წვნიანი - დიდი ალტერნატივა ჩვეულებრივი პირველი კურსი და დიდი შესაძლებლობა დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა. არსებობს ასობით სხვადასხვა გზები, რათა საზ იგი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ყველაზე საინტერესო მათგანი.

ცხარე წვნიანი

სილამაზის თევზის წვნიანი, რომ ისინი ძალიან სწრაფად მზადდება. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად რთული რეცეპტი, მთელი პროცესი იღებს დღეზე ნაკლები. შემოთავაზებული ტომატის თევზის სუპი მზად მხოლოდ 30 წუთი და ითვალისწინებს შემდეგი ინგრედიენტები:

450 გრამი (1 Tin) ტომატის საკუთარი წვენი, ხახვი, 300 გრამი ფილე ზღვის თევზი, 2 chive, zest ერთი ლიმონი, ჩაის კოვზი წიწაკა ადგილზე, ginger root (2 სანტიმეტრი), 35 გრამი მცენარეული ზეთი, 1 pod ახალი და ½ კოვზი ადგილზე ჩილი წიწაკა, ისევე როგორც bunch of cilantro.

დავიწყოთ მომზადება ტომატის თევზის წვნიანი უკეთესი მკურნალობის პროდუქტები:

1. პირველი, რაც თქვენ უნდა შესუსტებას მეშვეობით პრეს ნიორი, იშლება ქინძი, ხახვი და წიწაკა, და შემდეგ გაანადგურა გახეხილი Ginger.
2. სითბოს ნავთობის პან და მსუბუქად ფრაის იგი მომზადებული საკვები. ამ შემთხვევაში, მშვილდი უნდა იყოს რბილი.
3. პომიდორი neatly დაჭრილი და ერთად წვენი დავამატოთ ბანკში. შემდეგ დუღილის, საზ თხუთმეტი წუთი საშუალო სითბო.
4. თევზის დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ამოიღონ იგი წვნიანი ლიმონის კანი. პროდუქტები 30 წუთი საზ ერთად. ამჯერად საკმარისი იქნება ხელმისაწვდომობა თევზი. მაშინ წვნიანი შეიძლება ამოღებულ plate დაუყოვნებლივ.

ახლა თქვენ უბრალოდ წასვლა სძინავთ თავზე დაჭრილი ქინძი, დაფარავს პან ერთად lid და მისცეს კერძი დაახლოებით 5 წუთი infuse.

სქელი წვნიანი

მათთვის, ვინც უპირატესობას პირველი კერძი იყო სქელი და მდიდარი, ექნება ტომატის თევზის წვნიანი, რომელიც შედგება შემდეგი კომპონენტებისაგან:

0.4 კილოგრამი თეთრი თევზის ფილე (უკეთესი მიიღოს cod), ნათურა, ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი (ან წყალი), 3 კარტოფილი, ნიახური, chive 3, jar (380 გ) ტომატის საკუთარი წვენი, შეფუთვა მინი სიმინდის, ზოგიერთი ზეთი ბოსტნეულის და მწვანილი.

ამ შემთხვევაში აუცილებელია საზ წვნიანი ასეთია:

1. პირველ რიგში, ხახვი, ნიახური და ნიორი უნდა წვრილად დაჭრილი, თევზის დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით და კარტოფილი - diced საშუალოდ.
2. In სუპი ქვაბში გათბობის ნავთობის.
3. Fry მასში 3 წუთის, ნიახური და ხახვი.
4. დაამატეთ ნიორი და სითბო საკვები რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი ოდნავ გამჭვირვალე.
5. შეიყვანეთ პომიდორი, კარტოფილი და დაასხით ყველა ბულიონი. მას შემდეგ, რაც ნარევი boils, რათა ალი პატარა, და კვლავ იმატებს 10-12 წუთი.
6. სანიშნეს თევზი.
7. შევიდა სიმინდის სუპი, ადრე გატეხილი თითოეულ ყურში 3 ნაწილად. ამ ნაწილში ნარევი უნდა boil 5 წუთი, სანამ კარტოფილი მოხარშული.
8. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გემოვნებით მარილი და პილპილი.

ახლა თქვენ უნდა saucepan off სითბოს, საფარი და მოდით დავდგეთ 15 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ეს წვნიანი სპეციალური არომატი, შეგიძლიათ ამ დროს დაამატოთ sprig of thyme.

ხმელთაშუა მოტივებით

ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებს, საკუთარი საზ ტომატის სუპი ზღვის პროდუქტები. ეტაპობრივად რეცეპტი დაეხმარება უკეთ ესმით ეს მარტივი პროცესი ტექნოლოგია. პირველი თქვენ უნდა საფონდო up on არსებითი პროდუქტები. მუშაობა საჭიროა:

0.5 კილო თევზი, 2 სტაფილო, ხახვი, ერთი pod მწვავე და ტკბილი წიწაკა, ნიახური ღეროვანი 3, pinch მარილი, 2 კარტოფილი, 3 კბილი ნიორი, 35 გრამი მზესუმზირის ზეთი, 350 გრამი პომიდორი საკუთარი წვენი, დაფნის ფოთოლი და სამი tablespoons ტომატის პასტა.

მომზადება ამ წვნიანი ხუთ ეტაპად:

1. პირველი chop ყველა ინგრედიენტები გჭირდებათ ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა.
2. ნიახური, წიწაკა, სტაფილო და ხახვი შემწვარი ზეთი 10 წუთი. ბოლოს, დაამატეთ ნიორი.
3. შეიყვანეთ პომიდორი წვენი, კარტოფილი და მაკარონი. გემოვნების მიხედვით, დავამატოთ ცოტა მარილი, პილპილი და დაფნის.
4. დაასხით წყალი (ან ბულიონი) და ნახევარი საათით ადრე, კარტოფილს დამზადდება. მოცულობა სითხის დამოკიდებული იქნება სასურველ სიმჭიდროვე წვნიანი.
5. რჩეულებში diced თევზის ფილე და საზ კიდევ 8-10 წუთი.

მომზადებული კერძები თქმა უნდა მისცეს პატარა სტენდი. ამ დროის განმავლობაში, პროდუქციის ექნება დრო გააცნონ თავიანთი გემოს და მდიდარი გემოს წვნიანი გახდება უფრო დაბალანსებული.

სწრაფი და გემრიელი

იოლი გზა, რათა წვნიანი დაკონსერვებული თევზი ტომატის სოუსი. ნებისმიერი დიასახლისი ეს რეცეპტი - უძრავი იპოვოს. ის მოითხოვს, ძირითად კომპონენტს:

1 შეუძლია (240 g) sardines ტომატის სოუსი, 0.25 კილო კარტოფილი, 60 გრამი ხახვი, 5 გრამი მარილი, 100 გრ სტაფილო, 40 მლ მცენარეული ზეთი, ადგილზე წიწაკა, კამა 10 გრამი, ნახევარი ლიტრი წყალი და 1 დაფნის ფოთოლი.

ტექნოლოგია ძალიან მარტივია:

1. პირველი, ჩვენ უნდა მოვხარშოთ წყლის saucepan, და მაშინ შეამცირონ ის peeled და დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები.
2. რჩეულებში zazharku მომზადებული წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ხახვი.
3. 5-6 წუთი, სანამ კარტოფილი მზად ვართ იმისათვის, რომ დუღილის წვნიანი დაკონსერვებული თევზი ტომატის სოუსი, დაფნის ფოთოლი, კამა და ცოტა მარილი.
4. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული მზად ვართ, ქოთანში შეიძლება ამოღებულ ღუმელი პროდუქტები შეიძლება ცოტა brew.

სუპი დავაგემოვნოთ უკეთესი თუ ადრე ემსახურება გულუხვად sprinkle ერთად მწვანილი (უკვე ფირფიტა).

Fish სუპი prawns

მოსახლეობა სანაპირო ქვეყნებს ვიცი და მიყვარს ტომატის თევზის წვნიანი. რეცეპტი ხშირად გააუმჯობესებს მისი მომზადება, მაგალითად, შეავსოს შემადგენლობა სხვადასხვა ზღვის პროდუქტები. მას შემდეგ, რაც კერძი კიდევ უფრო გემრიელი და არომატული. ავიღოთ, მაგალითად, ვარიანტი, როდესაც გამოიყენება როგორც ამოსავალი კომპონენტები:

თეთრი ზღვის თევზი, shrimp, ხახვი, მარილი, წიწაკა, პრასი, ნიახური, ტომატის პიურე, სტაფილო, parsnip, ოხრახუში, წიწაკა (წერტილი) და ფოთოლი დაფნის.

მომზადება წვნიანი შედგება რამდენიმე ზედიზედ ნაბიჯები:

1. პირველ რიგში, ბოსტნეული (გარდა ტკბილი წიწაკა და ხახვი) გარეცხილი, დაკეცილი შევიდა ქვაბში, დავუმატოთ 2 ლიტრი წყალი (ცივი) და ცეცხლი. საზ 2 საათის განმავლობაში, ხოლო პროდუქციის რბილი.
2. ხახვი კანი, იშლება და fry ზეთი.
3. დამატება დაითესა და diced წიწაკა. პროდუქტები ფრაის ერთად 2 წუთის განმავლობაში.
4. დარჩენილ ბოსტნეულის ბულიონი 3 წუთი მოვხარშოთ shrimp. ამის შემდეგ, ისინი უნდა მოიხსნას და გაიწმინდოს ჭურვი.
5. In ცხელი ბულიონი დაუმატეთ დაჭრილი ზოლები თევზი, ტომატის პიურე, ცოტა მარილი და საზ დაბალი სითბოს 5 წუთი.
6. შევიდა დუღილის წვნიანი shrimp და მხოლოდ მოუტანს მას მოვხარშოთ.

მაშინ დაუყოვნებლივ უნდა გამორთეთ ცეცხლი. სუპი მზად არის. წარდგენამდე მას მაგიდაზე, თითოეული კერძი გსურთ დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და პატარა ნაჭერი ლიმონი.