Მოხარშული lard ერთად სანელებლები პაკეტი - რეცეპტი multivark ერთად ფოტო

სალო არის სპეციალური პროდუქტი. მას აქვს უჩვეულო და ორიგინალური გემო. ექსპერტები რეკომენდაციას იყენებენ ამ პროდუქტის გამოყენება მცირე რაოდენობით ყოველდღე.

ბუნებრივია, ყიდვა lard ამჟამად არ არის რთული. საკმარისია ბაზარზე ხორცის განყოფილების მონახულება. მაგრამ საუკეთესო ვარიანტია მოამზადოს პროდუქტი სახლში. მოდით განვსაზღვროთ მისი არჩევანი, სასარგებლო თვისებები და როგორ მოხარშული ცხიმიანი ცხიმიანი სანელებლებით პაკეტში. მიეცი სიხარული საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს.

პროდუქტის უპირატესობები

ბოლო წლებში აღინიშნა, რომ ეს პროდუქტი ხასიათდება ადამიანის სხეულის შეუცვლელი თვისებებით.

პირველ რიგში, ცხიმი ბევრი "ხანგრძლივი" კალორიაა. მადლობა ამ ქონების, ორგანოს შეუძლია აღადგინოს ძალა და ენერგია დიდი ხნის განმავლობაში. საკმარისია რამდენიმე ცალი ჭამა, რამოდენიმე საათისთვის შეგიძლიათ იკვებოთ.

მეორეც, ამ პროდუქტს გააჩნია მრავალი სასარგებლო მჟავა, რომელიც მონაწილეობს ქოლესტერინის მეტაბოლიზმში და ჰორმონების ფუნქციონირების პროცესში.

მესამე, ეს პროდუქტი აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმში უჯრედების მშენებლობისა და ექსპლუატაციისთვის.

მეოთხე, ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ცხიმს, აქტიურად აშორებენ ტოქსინებს. ამიტომაც არის ალკოჰოლური სასმელების მიღება. Salo ცალსახად აფერხებს ინტოქსიკაციის პროცესს და მნიშვნელოვნად ამცირებს ადამიანის უარყოფით ეფექტს.

მეხუთე, მოიპოვოს ყველა სასარგებლო თვისება, საუკეთესო ითვლება ბეკონი, მოხარშული სანელებლებით პაკეტში (მრავალჯერადი). შებოლილი და შემწვარი ვარიანტი რეკომენდებული არ არის ძალიან ხშირად.

მეექვსე, ნებისმიერ შემთხვევაში, მოდერაცია აუცილებელია. იმისათვის, რომ სიამოვნება მოიტანოს სარგებლობასთან, არ დააზარალებს, შეგიძლიათ ჭამოს ეს ოცდაათი გრამი დღეში მათთვის, ვინც გამოიწვია sedentary ცხოვრების წესი. ადამიანებისთვის, რომელთა სიცოცხლეც დაკავშირებულია მძიმე ფიზიკურ ექსპრესიასთან, ნაწილი შეიძლება გაიზარდოს ორმოცდაათამდე.

როგორ აირჩიოს სწორი ნახევრად მზა პროდუქტი

გემრიელი მოხარშული ბეკონის მოამზადებლად პაკეტში სანელებლები, საჭიროა კარგი და სუფთა ნახევრად მზა პროდუქტი. მოდით განლაგდეს, თუ როგორ უნდა აირჩიოს იგი.

პირველი წესი. სალო უნდა იყოს შეძენილი კანით. ეს არის ფენა ქვეშ (დაახლოებით ორ ნახევარი სანტიმეტრი) არის ყველაზე სასარგებლო.

მეორე წესი. ახალი და სატენდერო ცხიმი მიიღება, თუ ნახევრად მზა პროდუქტი თეთრი ან ვარდისფერი ჩალისფერია. არ არის რეკომენდებული მოყვითალო, ეს ძველი ცხოველია. თუ ცხიმი რბილია, მაშინ სავარაუდოა, რომ შემორჩენილია.

მესამე წესი. Fat უნდა იყოს შერჩეული მჭიდრო, ელასტიური და უნიფორმა. თუ იგი pierced, დანა დანა უნდა მოვიდეს პატარა წინააღმდეგობა.

მეოთხე წესი. იყიდება სამზარეულო რეკომენდირებულია მიიღოს ცხიმი ერთად ხორცი ვენების. გამოდის უფრო გემრიელი.

მეხუთე წესი. არ არის რეკომენდირებული, რომ შეიძინოს შვიდი კაცი. გამოდის უფრო მკაცრი და მკვრივი.

მეექვსე წესი. ნახევრად მზა პროდუქტის არჩევისას, ის უნდა იყოს sniffed, რათა დადგინდეს freshness.

Appetizer "სადღესასწაულო"

პირველი, თქვენ უნდა აირჩიოთ ლამაზი და კიდევ ცალი ერთად ხორცის ფენა. მადლობა მას მარილი, ნიორი და ორიგინალური სანავიგაციები. შეჭამა და დატოვონ რამდენიმე დღე ბატონობის ქვეშ, მუდმივად გარდამტეხ. უკეთესი ეს არის promarinuetsya, tastier ეს იქნება ბეკონი, მოხარშული ერთად სანელებლები პაკეტი. ფოტო გვიჩვენებს, თუ როგორ სწორად დაიბანოს ბეკონის ძაფი.

Lard დააყენა ტომარა და როლი მჭიდროდ. საზრიანი მასში საათნახევრის განმავლობაში დაამზადეთ "ჩამოსხმის" რეჟიმში. ვადის ამოწურვის შემდეგ არ არის რეკომენდებული პროდუქტის დაუყოვნებლივ აღება. ემსახურება ცხიმი უნდა გაცივებული, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.

Roll, მოხარშული ხახვი კანი

ჩვენ ვთავაზობთ შესანიშნავი რეცეპტი მოხარშული ცხიმის ერთად სანელებლები პაკეტი. იგი მზადდება უბრალოდ და ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება.

ჩვენ ვიღებთ ნაჭერი ცხიმიანი კანისა და ცხიმის ვენების ხორცით. წაიღეთ იგი დაჭრილი ნიორი და საყვარელი სანელებლები. ახლა მოდით გაუმკლავდეთ მარილწყალში. ლიტრში წყალი, დაითხოვოს ჭიქა მარილი, დააყენა გაზის და მოუტანს boil. პანში, დაასხით ხახვი ქნები. მოვხარშოთ ყველაფერი პატარა ხანძრის ხუთ წუთში და დაამატეთ ცხიმი. დატოვე ეს რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით მარილწყალში. შემდეგ ის მიიღე, კანი გამოეყვანა, სუფთა ნიორით, შეავსეთ იგი დაფნის ფოთლებით, შავი პილპილით და ჩანთაში. მზარეულში მრავალჯერადი "Quenching" რეჟიმში ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. კერძი მზად არის.

ორიგინალი მოხარშული ცხიმიანი სანელებლებით

შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად საჭირო იქნება Tinker.

სალო უნდა იყოს ვარდისფერი თივის ვარდისფერი. ჩადება მარილი ლიტრი წყალი და ჭიქა მარილი. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და ბარდა წიწაკა. მოიყვანეთ იგი და მოვინათე. დააყენა საპარსი მარილწყალში და დატოვონ რამდენიმე დღის განმავლობაში. შემდეგ მას, წაიღეთ იგი ნიორი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. ჩანთა უნდა ჩანდეს ჩანთაში და მოხატული. მზარეულში მრავალჯერადი "Quenching" რეჟიმში ორმოცდაათი წუთი. გარდა ამისა, მიიღეთ პროდუქტი და გათიშეთ ოთახში. შედეგად, ცხიმი მშრალი და მშრალი გახდება. თუ ეს პროცესი დააჩქარებს, მაშინ ეს შეიძლება იყოს პატარა შებოლილი.

Juicy lard, მოხარშული ერთად სანელებლები პაკეტი

კერძი მომზადებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, ნაზი გახდება. რეცეპტი ძალიან მარტივია.

ერთი კილოგრამი სისქის ხორციანი სქელი ფირფიტით, რომელიც ხუთს იდენტურია. თითოეული მათგანი ყურადღებით ადუღებს ნიორი, მარილი და შავი პილპილი. სალო მთელი ღამის გასასვლელად გაემგზავრება. მეორე დღეს, თითოეული ნაჭერი მჭიდროდ შეფუთული ცალკე პაკეტში და მიბმული. მზარეული multivark ერთი და ნახევარი ორი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, არ გახსენით სახურავი და დატოვონ დარტყმები სანამ მთლიანად დამთავრდება. Juicy მოხარშული ცხიმი სანელებლები პაკეტში მზად არის.

დასასრულს, ჩვენ ვცხოვრობთ, თუ როგორ უნდა შესანახად პროდუქტის სწორად. ამის გაკეთება ძნელი არ არის. Salo, მომზადებული მიხედვით რეცეპტები ზემოთ შემოთავაზებული, შეიძლება შენახული მაცივარი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამისათვის აუცილებელია პერგამენტის ქაღალდი ან კილიტა. თუ საჭიროა პროდუქტის შესანახად დიდი ხნის განმავლობაში, რეკომენდებულია საყინულეში.