Მენიუ დღესასწაული მაგიდა: სალათი ქათმის მკერდის - მოხარშული, შებოლილი, შემწვარი

სალათი platter - თითქმის მომგებიანი სადღესასწაულო მაგიდასთან, რომანტიული საღამო ან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი შესანახი ოჯახის ვახშამი. განსაკუთრებით წარმატებული ითვლება embodiments, როდესაც შემადგენლობის შესულია ინგრედიენტი ქათამი. ეს არ არის ისეთი მძიმე, როგორც, მაგალითად, ღორის, კატეგორიას მიეკუთვნება, დიეტური და მიდის კარგად ყველა სახის ბოსტნეული.

კომბოსტოს სალათი ქათმის "გაზაფხული"

არსებობს სალათები, მოამზადოს უნდა იყოს tedious. მათ შორისაა დიდი რაოდენობით კომპონენტი, რომელიც უნდა შემცირდეს, რუბლს შეადგენს grater და ა.შ. ჩვენ ვსაუბრობთ ისეთ კერძები (სადაც იგივე მათ გარეშე!?). მაგრამ პირველი სალათი ქათმის მკერდის, რომელიც ჩვენ გთავაზობთ, რომ ძალიან მარტივია. გასინჯვა არ განიცდიან, დამიჯერეთ! იგი განსაკუთრებით კარგი გაზაფხულზე, როდესაც ასე მინდა ახალი ვიტამინებით. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან სასარგებლო, რადგან იგი მზადდება კომბოსტოს. დამარილებული წყალი boil სანამ მოხარშული 250-300 გრამი ხორცი, cool, დაჭრილი შევიდა კუბურები. დავჭრათ კომბოსტო საჭირო ნაწილი, Shred შევიდა ჯარიმა ზოლები, ოდნავ primnogo მისი ნება წვენი. სანიშნეს სალათი ქათმის მკერდის დაჭრილი ხახვი feathers (150-200 გ) და კამა. თუ არ არის მწვანე ხახვი, დაჭრილი შევიდა რეგულარული თხელი, ნახევარი ბეჭდები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, პილპილი, მარილი. Season მაიონეზით და ემსახურება. ძალიან კარგი კომბინირებული კერძი ახალგაზრდა მოხარშული კარტოფილი ან pilaf, ბრინჯის ფაფა.

ქათმის სალათი ერთად croutons და სოკო

ორიგინალური და გემრიელი სალათი არის მიღებული ქათამი ძუძუს, თუ ეს სოკო, prunes და croutons. ძუძუს შეიძლება მხოლოდ იმატებს, მაგრამ შეგიძლიათ fry სანამ მოხარშული კარაქი ხახვი. ცალ-ცალკე, ფრაის სოკო (სოკო და რა არის). ხმელი prunes problanshirovat ამ მდუღარე წყალში სინაზეს. ხორცის დაყოფილია პატარა ბოჭკოები. Prunes და სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ყველა კომპონენტების ნაზავი, დაუმატეთ pounded ნიორი, მარილი. მაიონეზი სალათი ქათმის მკერდის, დაამატოთ ტომარა კრეკერი თეთრი პური და ემსახურება დაუყოვნებლივ. კარგი იქნება, რომ დაამატოთ და browned ფოთლების სალათა და ცალი გახეხილი ყველი.

ქათმის სალათი ერთად პომიდორი

ეს კერძი, marinate ხორცი შეიძლება წინასწარ ყიდვა ან შებოლილი. ცუდი არ გაერთიანდება სალათი ინგრედიენტები და შემწვარი. ლამაზი დამატებით იქნება დამატებული სალათი პომიდორი. ქათმის მკერდის დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. მოხარშული მათი ქურთუკები 4-5 საშუალო კარტოფილი, გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. დაჭრილი შევიდა კუბურები 2 კიტრი, ახალი ან პიკელებული, 2 მოხარშული კვერცხი. წვრილი ზოლები - დიდი მომჟავო-ტკბილი ვაშლის. თუ შესვენება შევიდა ცალი სალათის ფოთოლი (დაახლოებით 100 გ). კომპონენტები ემატება თასი ან პან, prisalivaem, ჩაცმული მაიონეზით. საუკეთესო გემოს და სიმკვეთრე, აურიეთ 2 tablespoons ლიმონის წვენი ერთი ჩაის კოვზი მდოგვი, დაამატეთ ცოტა შაქრის ფხვნილი, დაასხით შევსების შევიდა მომზადებული კერძი. განსაკუთრებით კარგია მისი მოხარშული ქათამი ძუძუს. განათავსეთ სალათი თასი, garnish ერთად დაჭრილი კვერცხი და სუფთა პომიდორი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ქათმის სალათი მწვანეთა

და ბოლოს, კიდევ ასეთი სალათი. Boil, სუფთა და დაჭრილი შევიდა კუბურები 4 კარტოფილი, სტაფილო 3, 100 გრ asparagus იმდენი ყვავილოვანი კომბოსტო შემწვარი მთელი inflorescences (ფრთხილად ამზადებს მათ არ დაარღვიოს). მომზადება polbanochki მწვანე ბარდა, დაკონსერვებული. 2-3 ნაჭერი დაჭრილი პომიდორი ძლიერი. მიიღეთ 100 გ ახალი სალათის ფოთლები. ახლა "შეგროვება" კვება: სალათი ჩაუყარა out შუა ფირფიტა. მასზე, slide - წვრილად დაჭრილი ქათამი. ჩადეთ sprig of ოხრახუში და კამა. დაახლოებით შუაში, როგორიცაა ყვავილი petals, მიიტანეთ დანარჩენი ბოსტნეული. სანამ ემსახურება კერძი მარილი და შეავსოთ სპეციალური სოუსით, შერევით ვაშლის სიდრი ძმარი და მცენარეული ზეთი, და პილპილი.

ჭამა თქვენი ჯანმრთელობისათვის!