Მარწყვის daiquiris. გემოვნებით

დაიკირი - ესპანურ სიტყვა, დღეს იგი აერთიანებს სახელს ასეთი პოპულარული სასმელები ალკოჰოლური კოქტეილები. არსებობს თეორია, რომლის მიხედვითაც, ბარი მფლობელი დასრულდა ჯინი მხოლოდ მაშინ, როდესაც სტუმრებს მოდის ველოდებით თქვენს მიზნით. მაშინ მარაგი ბიზნესმენი შეცვალა იგი რომი. გემოვნების, დასძინა მან ლაიმის წვენი, შაქარი და ყინული. სასმელი ყველა, გამონაკლისის გარეშე, მე მომეწონა, და მას სახელი "daiquiri". თანდათანობით მან მოიპოვა ბევრი გულშემატკივარი მთელს მსოფლიოში. ეს ღონისძიება ჩატარდა დასაწყისში გასული საუკუნის, მაგრამ სასმელი არ შეწყვეტს იყოს მოთხოვნა, და რჩება საყვარელი "სტუმარი" სხვადასხვა პარტიებს.

კლასიკური ალკოჰოლური კოქტეილები daiquiri მზადდება შემდეგნაირად: 40 მლ Roma (მხოლოდ თეთრი) Bacardi, 20 მლ ლაიმის წვენი (ნებისმიერ შემთხვევაში არ ლიმონის) და 7 მლ შაქრის სიროფი. ყველა საფუძვლიანად შერეული shaker ერთად დამატებით ცალი დამსხვრეული ყინული და შეედინება კოქტეილის მინა. სასმელი გაფორმებული ნაჭერი ცაცხვი. ეს არის შესანიშნავად კლავს წყურვილს, გემო და სასიამოვნო სასმელი. ეს სასურველია, განსაკუთრებით ცხელ ამინდში.

ერთად კლასიკური მეთოდი მომზადება, ფართოდ გავრცელებული მარწყვის daiquiri ვისაც უყვარს გოგონა, იმიტომ, რომ ის მოიცავს ისეთ mouthwatering, ძალიან რომანტიული კენკრა. მისი გემო, ფერი და არომატი დაფასებული მეტი ათეული წლის განმავლობაში. ცდილობენ მოემზადოთ მარწყვის daiquiri. იგი შედგება 150 მლ თეთრი რომი Bacardi, . 80 მლ მარწყვის პიურე (სასურველია სუფთა კენკრა), 4 ნაწილად შაქარი კოვზები, წვენი 4 limes, დამსხვრეული ყინული. ყველა ინგრედიენტები საფუძვლიანად შერეული ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვანი. ამის შემდეგ, კოქტეილის შეედინება გაცივებული სათვალე და შემკული მარწყვი ერთ ჯერზე.

დიდი სიყვარული მოიგო გაყინული მარწყვის daiquiri. მას ახასიათებს დახვეწილი გემოვნების და შესანიშნავად შეესაბამება რომელიმე პარტიის ან დღესასწაული. იმისათვის, რომ მოამზადოს ის, აუცილებელია: 25ml მსუბუქი grade რომი; 4 მარწყვით; კონიაკი - 25 მლ; 12 მლ ლაიმის წვენი; 3-5 წვეთი ბროწეულის სიროფი ჩანაწერები. აურიეთ ბლენდერში ყველა ინგრედიენტი და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ ice (საკმარისი ორი ან სამი ბლოკები). მოუტანს შინაარსი სანამ ერთიანი, დაასხით შევიდა გაცივებული სათვალე და garnish პიტნის ფოთლები და მარწყვით. ეს კოქტეილი არ დატოვებს გულგრილს. ქალბატონებო მიყვარს ეს სასმელი, და კიდევ დიდი სიამოვნებით.

ამერიკელები არიან დიდი მოთხოვნა მარწყვის კოქტეილი მზადდება ეს რეცეპტი: 60 მლ Roma (Class სავალდებულო თეთრი) Carta Bianca; 20 მლ მარწყვის სიროფი ან ლიქიორი; 10 მლ ლაიმის წვენი და შაქრის სიროფი; 4, ყინულის კუბურები და მარწყვით.

ყველა შევიდა მიქსერის დაბალ სიჩქარით whipped დაახლოებით 20 წამში, მოსაკლავად კოქტეილის სათვალე და მოძველებული. შემკული მარწყვი მხარეს მინა.

მარწყვის daiquiri გემრიელი, მაგრამ არსებობს ასევე სხვა ალკოჰოლური სასმელების. ეს, მაგალითად, Papa Double - საყვარელი სასმელი მწერალი ერნესტ ჰემინგუეი (ხშირად უწოდებენ "ჰემინგუეი daiquiri"). იგი შედგება ორმაგი ნაწილი Roma, ის მზად არის შემდეგი ინგრედიენტები: 125 მლ Roma ნათელი ჯიშები; 50 მლ ლაიმის წვენი; 100 მლ წითელი გრეიფრუტის წვენი; 60 მლ Maraschino (ლიქიორით) და ბევრი ყინული. მთავარი პირობა მომზადება ამ კოქტეილის - არ არის შაქარი, იგი ცვლის ლიქიორი Maraschino. ეს არის ძალიან ძლიერი სასმელი, სასმელი, ეს უნდა იყოს უკიდურესი სიფრთხილით.

ალკოჰოლური კოქტეილები daiquiri შეიძლება დამზადებული მრავალფეროვანი ინგრედიენტები, მაგრამ საფუძველი, რა თქმა უნდა, - რომი, დამსხვრეული ყინული და კირის წვენი. დაიკირი ამჯობინა ამერიკის პრეზიდენტი dzhon Kennedi, გმირები ჰემინგუეი და Salinger. Irvin Shou და dzhon Apdayk აღნიშნავს თავის ნაწერები ამ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც აქვს დამსახურებულად სიყვარული საუკუნეებში. სცადეთ ჩვენი სტუმარი საზ კოქტეილის მარწყვი და დიდი ღამის გარანტირებულია!