Კუბის რომი: ბრენდი და მიმოხილვები მათ შესახებ. რა არის რეალური კუბის რომი?

კუბის არის მთავარი პროდიუსერი რომი მსოფლიოში. იგი გაიზარდა დიდი შაქრის პლანტაციები წარმოების ამ ლაღი სასმელი. Roma გაჩენის თარიღდება მე -17 საუკუნეში, Christopher Columbus შემდეგ იმპორტის შაქრის ლერწმის Canaries. ასე დაიწყო ერა კუბის პროდუქტი.

რა არის რომი კუბის?

ძლიერი სასმელი tart არომატი და გემო pungent მოუწოდა კუბის რომი. იგი ხასიათდება გამოხატული არომატი და ყოფნა ყვითელი ფერი ოდნავ ოქროსფერი. შაქრის ლერწმის მელასა კუბის მომზადებული და რომელიც გამოიყენება შემდგომი წარმოების. ეს იყო განზავდეს წყლით და დაამატოთ გარკვეული სახის საფუარი. შედეგად mash ხდიან, რის შედეგადაც რომი ალკოჰოლის. Alcohol უნდა განზავდეს 50%, და დაასხით შევიდა მუხის კასრებში სადაც ეს იქნება შენახული მინიმუმ 5 წლის განმავლობაში. ის ასევე უნდა შეინარჩუნოს ტემპერატურა 18-22 გრადუსი ბიოქიმიურ პროცესებში. რომი ალკოჰოლის თეთრი. აჩრდილმა ყვითელი მისცემს მას ბარელზე, რომელიც ასევე ჩართული შემდგომი დუღილის. მუქი ფერის მისცემს რომი ყავისფერი შაქრის სიროფი. გარდა ამისა, თეთრი რომი განსხვავდება მუქი ციხე და გემო. მას აქვს სინათლის სუსტი სუნი. აქედან გამომდინარე, არ არის რეკომენდებული გამოყენება მომზადება კოქტეილები. მათთვის შესაფერისი მუქი ჯიშის. ეს არის განკუთვნილი სასმელების, რომლებიც ემსახურება ცხელი, როგორიცაა grog ან punch.

სახეობის რომი

რომი ბრენდის სხვადასხვა ფერებში, ასე რომ დაყოფილია 4 კატეგორიად:

1. თეთრი რომი. მითითებულია ეტიკეტზე როგორც თეთრი / ღია / ვერცხლისფერი / blanca / blanc. ეს კატეგორია მოიცავს უდისციპლინო Roma ჯიშის. ისინი მსუბუქი და გამჭვირვალე.
2. Golden რომი. მისი ეტიკეტები მოხსენიებულია, როგორც ოქროს / oro / amber / Paille. ეს სასმელი ჩვეულებრივ ინახება ორი წლის განმავლობაში. იმისათვის, ოქროს ფერი შენარჩუნებულია, ეს არის ჩამოსხმული გაუფილტრავი.
3. მუქი რომი მოიცავს სასმელების საკმაოდ მკვრივი და გაჯერებული. ეს მდგრადობა მიიღწევა ორმაგი გამოხდით და მოძველებული შავად ბარელი მეტი სამი წლის განმავლობაში. ეტიკეტები მიუთითებს სიტყვები მუქი / შავი / negro.
4. ასაკის რომი არის მაღალი ხარისხის, განსხვავებით სხვა კატეგორიის. ასეთი სასმელი cask 5 წელზე მეტი, მაგრამ არანაკლებ 12. კუბა აქტიური პროდუქტის გამოყენების ან ცალკე ან ერთად ყინულის. ბოთლი ჩვეულებრივ დააყენა ეტიკეტები პრემია ასაკის / añejo / Rhum Vieux.

Bacardi რომი

აღწერს ყველაზე პოპულარული და ცნობილი ბრენდის რომი. ყველაზე პოპულარული მთელ მსოფლიოში მოიცავს ბრენდის Bacardi. Bacardi & Compania წელს დაარსდა 1862 წელს, როდესაც დონ ფაკუნდო notorious რათა გავფილტროთ მინარევებისაგან შედეგად სასმელი, რამაც მწარე გემო. მან გამოტოვა რომი მეშვეობით ფილტრი ნახშირი და მაშინ დაასხით ის მუხის კასრებში. შედეგად, სასმელი გახდა ბევრად უფრო სასიამოვნო გემო და არომატი.

სიმბოლო Bacardi რომი არის bat. რომ გამოვიდა მეუღლე დონ ფაკუნდო უკეთესი კეთილდღეობას კომპანია. დღეს, Bacardi ბრენდის სასმელი წარმოებული მექსიკა (გახსნის ქარხანა 1931 წელს) და Puerto Rico (გახსნა 1936 წელს). იგი ასევე ინახება დღგ რამდენიმე წლის განმავლობაში, და შემდეგ დაექვემდებაროს განმეორებითი ფილტრაცია. ამ გამწმენდი, პროდუქტი არის გამჭვირვალე და იღებს მხოლოდ დამახასიათებელი სინაზეს მას. გერმანიაში, ესპანეთში და ბრაზილიის ჩართული ჩამომსხმელი მზა სასმელი.

Rohm რომლის შემადგენლობა მოიცავს მაღალი ხარისხის ასაკის ალკოჰოლის და წყლის, ციხე 40 გრადუსი.

ცნობილი ჰავანაში კლუბი

Rum ჰავანაში კლუბი არის საკულტო სასმელი კუბა. იგი პირველად გამოიცა 1878 წელს. მისი შემქმნელი იყო Jose Arechabala. მან გახსნა distillery სანაპიროზე კუბა, სადაც იგი მუდმივად გაუმჯობესდა ტექნოლოგია ამ პროდუქტის შესახებ. ჰავანაში კლუბი რომი მზადდება იგივე ტექნოლოგია, როგორც დანარჩენი. პირველი შაქრის molasses ამონაწერი შემდეგ დაექვემდებაროს დისტილაცია კუბურები და შენარჩუნებულია მომდევნო ბარელი დამზადებული მხოლოდ მუხა. ქომაგთა სასმელი გახდა Jean Pol sartr, გარი Kuper, მარლენ დიტრიხი და სხვა ცნობილი სახეები.

იმ მიზნით, რომ სიმბოლური კავშირის ორი სამყაროს და გახდა ცნობილი, როგორც რომი. Havana, თავისი ღამის კლუბში ცხოვრება და უნიკალური კუბის ფესვები ყველაზე ნათლად აჩვენებს სიდიადე ქვეყანაში. სიმბოლიკის გამოისახება ეტიკეტზე, რომელიც გაერთიანებულია ბოთლი. კუბის კი აქვს საკუთარი ლეგენდა რომი. Havana პატივით გოგონა რომელმაც გაატარა მისი მომავალი მეუღლე on მოგზაურობა ძიებაში შადრევანი მარადიული ახალგაზრდობა. Betrothed არ დაბრუნდება მოგზაურობა და გოგონას სამუდამოდ დაცემას ისტორიაში.

2009 წელს მან მოიგო ოქროს მედალი San Francisco World Spirits Awards კონკურსის. რუსეთში, მას აქვს ძალიან პოპულარული რომი ბრენდის Havana Club. მისი ფასი მერყეობს 800-დან 2500 რუბლი., რომელიც საშუალებას აძლევს ყველა სექტორში მოსახლეობის ცდილობენ ამ ლეგენდარული სასმელი.

Rum Guayabita del Pinar

Guayabita del Pinar ბრენდის პროდუქცია მზადდება მხოლოდ კუბაში. ეს არის ყველაზე უჩვეულო და უნიკალური სასმელი. მისი გათავისუფლების Bebidas Guayabita ქარხანა ქალაქ Pinar del Rio. ასევე შეგიძლიათ ეწვიოთ ტურის მცენარეთა წარმოების ამ პროდუქტების. ამ ჯიშის გამოჩნდა პერიოდში კოლონიზაცია კუბა. მეთოდი გაჩნდა იმის გამო, რომ თამბაქოს pickers, რომელიც გაყინვის დროს და გეომეტრიული მონაცემების ალკოჰოლური სასმელების. მაგრამ შემდეგ ისინი მივიდნენ რჩეულებში გუავა კენკრა, რათა მივაღწიოთ რბილი არომატი. და მე -19 საუკუნეში წარმოება მიაღწია სპეციალური მასშტაბით.

Rum ბრენდის Guayabita del Pinar იყოფა ორი სახის. მშრალი - აქვს ტრადიციული ძალა 40 გრადუსამდე. მიუხედავად იმისა, რომ ციხე sweet მხოლოდ 30 გრადუსი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სასმელი თავის purest ფორმა.

Rum ბრენდის Palma Mulata

კუბის რომი ბრენდის Palma Mulata შედარებით ახალგაზრდა. "TehnoAzukar" კომპანია დაარსდა მხოლოდ 1982 წელს. ყველა ძალები ფირმა მიზნად ისახავს წარმოების ლერწმის შაქარი. მას აქვს 71 შაქრის ქარხანა, 14 საწარმოების წარმოების რომი, და ასე შემდეგ. D. ისინი აწარმოებენ სხვადასხვა სახეობის რომი ბრენდის ქვეშ Palma Mulata შეფერხდა მდე 5 წლის განმავლობაში, და ალკოჰოლის შემცველობა დაახლოებით 40 გრადუსია. რომი "Palma Mulata" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდების კუბა. რუსეთში ამ ტიპის ფოლადის გაიყიდა ახლახანს, მას შემდეგ, რაც 1990 წელს. "Palma Mulata" - საუკეთესო კუბის რომი, რომლის ღირებულება 1000-დან 2000 რუბლი.

Rum ბრენდის Santero

Santero Rum ბრენდი მოიცავს ყველა მხიარულება და თავისუფლების კუბა. იგი აერთიანებს არომატი და შემკვრელი გემოვნების კუბის ეროვნული სასმელი. ძირითადად ეს რომი ბრენდის მუქი ან ოქროს, როგორც მას შეუძლია გაუძლოს 5-ზე მეტი წლის განმავლობაში. მადლობა მრავალი წლის განმავლობაში ექსპოზიცია, სასმელი აქვს ორიგინალური არომატი, რომელიც შესანიშნავად შეიწოვება სხვადასხვა ხილის წვენების და სასმელი. დიდი ქმნის უჩვეულო კოქტეილები. მის სუფთა სახით, ასევე შესაძლებელია გამოიყენოს ეს rom, მაგრამ ეს უკეთესია, კლდეები. მაშინაც კი, რუსულ დახლზე იპოვნით რომი Santero ბრენდის გადაიდო მეტი 10 წლამდე ასაკის და ძალა 40 გრადუსი.

Legendario რომი ბრენდის

ეს ბრენდი შეიქმნა კუბის დედაქალაქ ჰავანაში 1946 წელს. პირველი რომი მზადდება მხოლოდ პირადი სარგებლობისათვის, როდესაც ყიდის ადგილობრივ ბაზარზე. უკვე რომი ბრენდის legendario წარმოების 6 მცენარეთა და გავრცელდება მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ოფისში კომპანია თავად ეფუძნება ესპანეთის ქალაქ ვალენსიაში.

Rum შეუდარებელი გემო. გავუძელი მეტი ხუთი წლის განმავლობაში, და ძალა იღებს მხოლოდ დაახლოებით 35 გრადუსია, რომელიც ოდნავ დაბალია, ვიდრე ტრადიციული სასმელი. Rohm გამოყენება სუფთა სახით და ყინული. გარდა ამისა, ამ ნიშნის კარგად შეეფერება წარმოების სხვადასხვა კოქტეილები, რომელიც დაიცავს დახვეწილი გემოს ამ საოცარ სასმელს.

კოქტეილები კუბის რომი

კუბის რომი საკმაოდ ძლიერი სასმელი. ზოგიერთი ჯიშის აქვს tart არომატი და ალკოჰოლის გემო. ამიტომ, უფრო ხშირად იგი გამოიყენება წარმოების სხვადასხვა კოქტეილები, რომ გამოიყენოს გაცილებით უფრო მარტივი და ადვილი. მოდი, ვნახოთ, რამდენიმე კოქტეილები, რომ მხოლოდ რომი.

შემადგენლობა კოქტეილები შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და მოიცავს რამდენიმე ალკოჰოლური ინგრედიენტები.

Cocktail "Pina Colada"

ამ საჭიროებას მსუბუქი რომი კოქტეილის. ეს არის აღებული თანხის 30 მლ დაემატა მასთან და იგივე რაოდენობის ქოქოსის რძე. შემდეგ შერეული ანანასის წვენი თანხის 90 მლ. შედეგად კოქტეილის შეგიძლიათ ყინულის კუბურები.

"Mojito"

არსებობს ასევე უნდა მსუბუქი რომი. პირველ რიგში, ნაღმტყორცნებიდან იყო triturated რამდენიმე პიტნის ფოთლები, ლიმონის წვენი 30 მლ და კოვზი შაქრის ლერწამი. გადატანის შედეგად ნარევი შევიდა ჭიქა ყინული და დამატება 40 მლ Roma ჭიქა გაზიანი წყალი.

Cocktail "Planter"

გამოყენება 40 მლ shaker შერეული მხოლოდ მუქი რომი, 20 მლ ლიმონის წვენი და 30 მლ ფორთოხლის წვენი. შედეგად კოქტეილის დაასხით შევიდა მინის ყინულის.

Cocktail "ჰამლეტ"

ეს ძალიან მარტივია. გამოყენება shaker აუცილებელია ავურიოთ 40 მლ ძალიან მუქი რომი და 20 მლ ლიმონის სიროფი. ჩაასხით შევიდა კოქტეილის მინები, და squeeze ლიმონის სოლი. და თქვენ შეუძლია ისარგებლოს უნიკალური გემოს მარტივი კოქტეილის.

Cocktail "Cuba Libre"

In კოქტეილის მინის , first შესუსტებას ლაიმის წვენი და დანარჩენი არის ასახული ბოლოში rind. ორი მესამედი ჭიქა ყინულის კუბურები გავრცელდა. მას შემდეგ, რაც შეედინება 60 მლ თეთრი რომი და 100-150 მლ ცივი "Coca-Cola". თანხა დამოკიდებულია გემოვნების სოდა. თუ გსურთ მიიღოთ ძლიერი სასმელი, "Coca-Cola" შეიძლება იქნას გამოყენებული მაშინაც კი, მცირე რაოდენობით.

მიმოხილვა ამ კუბის რომი

ინტერნეტში შეგიძლიათ ბევრი მიმოხილვა ამ სასმელს. განსაკუთრებით საინტერესო შეტყობინებები მიერ დატოვებული ტურისტები, რომლებიც შეეცადნენ, რომ ეს არის ისტორიული სამშობლოს კუბის რომი. მიმოხილვა აღწერს ყველა შეგრძნებები შემდეგ დეგუსტაცია. მომხმარებელთა გადმომეცა მისი აღფრთოვანებული მას შემდეგ, რაც საოცარ სასმელს. ბევრი, დააგემოვნა ერთხელ კუბის რომი, არ შეცვალოს მათი გემოვნება მას შემდეგ.

ასევე შეგიძლიათ მრავალი რეაგირება უმრავლესობა დადებითად შესახებ კონკრეტული ტიპის და პროდუქტის ბრენდების. როგორც ეს შეიძლება იყოს ადვილი, რათა დადგინდეს და გადაწყვიტოს პირველი დეგუსტაცია. ამიტომ, თუ თქვენ არ სცადა ამ ინსპირირებით სასმელი, თქვენ არ უნდა ველოდოთ უკეთესი ჯერ. კუბის რომი განკუთვნილია მოყვარულებს გემოვნების თვისებების უნიკალური სასმელი. Read სხვადასხვა მიმოხილვები და მოსაზრებები და განსაზღვროს საკუთარი თავისთვის, თუ რა სახის თქვენ გადაწყვიტეთ მიიღოს პირველი ადგილი. კუბის რომი დატოვა არავინ გულგრილი, ასე იყოს მომზადებული სიამოვნებაა.