Კონიაკი of moonshine

ყველა ალკოჰოლური სასმელების კონიაკი განსაკუთრებული ადგილი უკავია, რადგან მას ახასიათებს მაღალი გემოვნების თვისებები. ეს არის ძლიერი სასმელი ქარვა, რომელიც დაჯილდოებულია კომპლექსური არომატი აქვს, რომელიც ტყვედ ნოტებია ვანილი და რბილი გემო, მიღწეული ორმაგი გამოხდით ღვინის , რასაც მოჰყვა მისი ექსპოზიცია. ასე რომ, ის ემზადება ტრადიციული კონიაკი, მაგრამ ბევრი დაინტერესებული ვართ, თუ როგორ უნდა კონიაკის საწყისი brew სახლში. უნდა ვთქვა, რომ ეს არ არის ძალიან რთული. მიუხედავად იმისა, რომ შედეგად სასმელი შეგახენებთ რეალური კონიაკი მხოლოდ გემო და ფერი, როგორც ტექნოლოგია არ არის ყურძნის სპირტი და დაძველებით მუხის კასრებში. განვიხილოთ მარტივი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ ხელნაკეთი კონიაკი moonshine.

1. შემადგენლობა: სამი ლიტრი არაყი (არაყი), კალიუმის permanganate წვერი დანა, კაკალი, ერთი კოვზი შავი ჩაი, შვიდი ყვავილები კბილი, კოვზი cumin და ვანილის შაქარი, ლიმონმჟავა წვერი დანა.

In a jar კარგი brew დააყენა კალიუმის პერმანგანატის to fusel ნავთობის დააჩქარა. იმ შემთხვევაში, თუ არაყი, კალიუმის პერმანგანატის ემატება. შემდეგ დავამატოთ მუჭა გამხმარი კაკალი ტიხრები, ჩაი და მიხაკი, cumin და შაქარი და ბოლო ინსტანციის ლიმონმჟავა. კონიაკი of brew უნდა არსებობს ორი სამი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. თუმცა, ეს არ არის რეკომენდირებული დატოვოს მეტი კვირაში.

სანამ გამოყენება ეს სასმელი, ეს არის გაფილტრული მეშვეობით ქსოვილი ან gauze. ამდენად, სამზარეულო კონიაკის სახლში არ იღებს ბევრი დრო, როგორც განსხვავებით ტრადიციული მისი წარმოების, სადაც მუხის კასრებში გამოიყენება.

2. კიდევ ერთი მეთოდი ემზადება სასმელი, როგორიცაა კონიაკი brew, მოიცავს გამოყენება მუხა ჩიპი. ასე რომ, ბლანკები ახალგაზრდა მუხა ხე: ეს ამოღებულ ტყავები (იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებები), გამხმარი და მოჭრილი ზოლები შვიდი სანტიმეტრი. Ax და mallet ჩიპი ჩიპი სისქე ორი სამი მილიმეტრამდე.

ეს slivers შეავსოთ საკიდები სამი ლიტრი jar და მოსაკლავად brew კარგი ხარისხი (45%), და დასძინა, რომ ყოველი ლიტრი კოვზი შაქარი. მას შემდეგ, რაც კონიაკი moonshine დასვა ბნელ ადგილას სამი თვის განმავლობაში და შემდეგ გაფილტრული. ასე რომ, თურმე sorokapyatigradusny სპირტი, რომელიც ხასიათდება უნიკალური გემო და არომატი.

3. "მთავარი კონიაკი"

შემადგენლობა: ნახევარი ლიტრი არაყი, ერთი კოვზი მუხის ქერქი, ერთი კოვზი კრაზანას, ასკილის, შავი ჩაი, ერთი დაფნის (შესაძლებელია და მის გარეშე), ორი rastolchonnyh pea allspice, სამი გლუკოზის ტაბლეტები, დარიჩინი და ვანილი on წვერი დანა.

ყველა კომპონენტი გარდა გლუკოზის შერეული და შეედინება ბოთლი, რომელიც დახურულია, სახურავი და სამი დღე ბნელ ადგილას. სანამ გამოყენება, სასმელის გაფილტრული, დასძინა, რომ მისი გლუკოზის და ჩამოსხმული.

4. "საიუბილეო კონიაკი"

შემადგენლობა: სამი tablespoons ყავა, სამი tablespoons შაქარი, თხუთმეტი ყვავილები კბილი, ერთი პატარა კოვზი დარიჩინი, პაკეტი ვანილის შაქარი, სამი ლიტრი არაყი.

ყველა ნაყარი ინგრედიენტები დაასხით ერთი ლიტრი არაყი და შეირყა კარგად დაითხოვოს შაქარი მთლიანად. შემდეგ დავამატოთ დარჩენილი არაყი, დახუროთ სახურავი და ბოლო ორი კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას. როდესაც დრო moonshine brandy გაფილტრული და ჩამოსხმული.

დღემდე, კონიაკი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. იგი ხშირად მომზადებული სახლში გამოყენებით არყის, როგორც ერთ-ერთი ინგრედიენტი. ასე რომ, შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ კარგი გემოვნების kachkstvam სასმელი moonshine. მით უფრო, რომ ხარისხი ბევრ ალკოჰოლური სასმელების, რომ დახლებზე, ხშირად ეჭვი, ნატურალური პროდუქტი არის შეფასებული მაღალი.