Როგორ საზ სასმელი "Sheridan" სახლში

კომპანიის Thomas Sheridan & Sons 90-იან წლებში შეიქმნა არაჩვეულებრივი ლიქიორი "Sheridan". მისი უნიკალურობა იყო, რომ მან "ორმაგი", რომ არის, უკვე იყოფა ორ გამოყოფილი ნაწილები. ეს არის ამ ლიქიორით ამ ირლანდიური ვისკი. ეს შემდეგნაირად გამოიყურება: მინის ბოთლი დაყოფილია ორ ნაწილად, ერთ-ერთი მათგანი - კრემი ლიქიორი, და მეორე - ყავა. სხვათა შორის, ყავის არის ნაწილი უფრო ძლიერია, ვიდრე ნაღების. Liquor "Sheridan", რომლის ღირებულება არ არის მაღალი, აქვს ძალა ტოლია 15,5%. მოამზადებენ Nangor House ქარხანა, რომელიც მდებარეობს Dublin.

პატარა ისტორია

კითხვაზე პასუხის გაცემა: "როგორ სვამს ლიქიორი," Sheridan "" - თქვენ უნდა გვესმოდეს, სტრუქტურა კისერზე. თავდაპირველად, მისი განვითარება იყო შეცდომები, რომ ხელი შეუშალა სრულად, და რაც მთავარია, სარგებლობენ ეს სასმელი სწორად. მას შემდეგ, რაც ამ ხარვეზის დაფიქსირდა, და ახლა, იმის გამო, უნიკალური ბოთლი, ლიქიორით Sheridan შეედინება სათვალე ორი ფენა. ქვემოთ უფრო ძლიერი ყავის ლიქიორი, ზემოთ - ნაღების. სრულად სარგებლობენ მდიდარი გემო ეს სასმელი, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ კრემი ლიქიორი 1/3 და 2/3 ყავა თქვენს მინა. და რაც ყველაზე მთავარია - თავიდან ასაცილებლად შერევას ფენებს. იმის გამო, რომ არასათანადო სტრუქტურა ქედზე ამ წესებს არ მოჰყვება, ამიტომ გემოს სასმელი გაფუჭებული იყო. მას შემდეგ ბევრი ექსპერიმენტი, მწარმოებლები მოახერხა განვითარება უფლება კისრის, რამაც სასმელი სწორად, იმის გათვალისწინებით, ყველა მოთხოვნების overflow შევიდა სათვალე. მადლობა ამ პაკეტი, და უნიკალური გემო, სასმელი "Sheridan" სწრაფად დაიპყრო მთელი მსოფლიო.

არაჩვეულებრივი სასმელი

ლიქიორით დაკავშირებული უჩვეულო გემოს: ვანილი, ბუნებრივი კრემი, ყავა, შოკოლადი, ირლანდიური ვისკის. "Sheridan" ტოვებს შოკოლადი-კაკალი ჩაივლის. Liquor უნიკალურია არა მხოლოდ გზა დაღვრილი, არამედ ფორმულირება ტექნოლოგია, და გემრიელი ინგრედიენტები. საუკეთესო ყოვლისა, იმ შემთხვევაში, თუ მინის, რომელშიც თქვენ დაასხით სასმელი, იქნება რამდენიმე ცალი ყინულის. ასე, რომ თქვენ შეუძლია ისარგებლოს ყველა გემოვნების და არომატული ნოტები სასმელი. ძალიან ხშირად, "Sheridan" ნაწილია სხვადასხვა კოქტეილები. ბევრი დაამატოთ ეს ყავა, რომ ეს სასმელი კიდევ უფრო გემრიელი და მდიდარი.

მომზადება ლიქიორი, "Sheridan" სახლში, თქვენ უნდა:

• რძე (15%) - 350ml.;
• შაქარი - 800 გრ.;
• თაფლი - 400 გრ.;
• გასუფთავებული წყალი - 1 ლ.;
• შოკოლადის (თეთრი) - 70 გრ.;
• არაყი - 500 მლ.;
• შაქარი (ვანილის) - 5 გრ.;
• ვანილი - 15 გრ.;
• ყავა (ხსნადი) - 200 მლ.;
• ვისკი (ირლანდიელი) - 250 მლ.;
• კარამელი - 15 გ.;
• კვერცხი - 3 ცალი.

პირველ რიგში, მოამზადოს კრემი ლიქიორი. დნება თეთრი შოკოლადი და დაამატეთ რძე. შემდეგი, წასვლა ნაცემი კვერცხი და ნაღები, ვანილის შაქარი და თაფლი, ყველა შერეული საფუძვლიანად. ბოლო ნაბიჯი - ირლანდიური ვისკი. ახლა, ჩვენ უსწორდებიან კარგად და დაასხით შევიდა ბოთლი. ჩვენ მოამზადოს ყავა ნაწილი. მისი mix შაქარი, კარამელის და წყალი, დააყენა ცეცხლი და მოუტანს boil. მას შემდეგ, რაც მოდით cool 30 წუთის განმავლობაში. და დასძინა, რომ ყავა. სხვა გემის რჩეულებში არაყი, ვანილი, შაქრის სიროფი და ავურიოთ ყველაფერი კარგად. ახლა თქვენ უნდა დატოვონ ეს ნარევი 3 კვირის განმავლობაში, მაგრამ ყოველ კვირას თქვენ უნდა ავურიოთ. როდის დროს, დაასხით ნარევი შევიდა ბოთლი. ყველა კომპონენტი ლიქიორი, "Sheridan" მზად.