Კარტოფილის ბლინები: რეცეპტი

კარტოფილის ნამცხვრები - მარტივი და გემრიელი კერძი, რომ ადვილი მოამზადოს სამზარეულო ყველა დიასახლისი. ამ სტატიაში ჩვენ დეტალურად რეცეპტი და გაუზიაროს საიდუმლოებას მათი მომზადება.

finnish ნამცხვრები

მომზადება ამ hearty და გემრიელი კერძი, თქვენ უნდა საცხობი ფურცელი და რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტები. როგორ, რათა სახლში კარტოფილის ბლინები? რეცეპტი მარტივია:

• შევიკრიბოთ 500 გრამი პიურე, და შემდეგ გაგრილებას მას.
• Sift ფქვილი 250 გრამი, დამატებას 100 გრამი ხსნადი შვრიის ფანტელები და გამაფხვიერებელი პაკეტი.
• ცალკე whisk კვერცხი სამი tablespoons კარაქი, მდნარი და დამთავრდება, ერთი ჩაის კოვზი მარილი და კოვზი შაქარი.
• დაკავშირება მომზადებული პროდუქცია და knead ცომი მათ. მზა პროდუქტი მოიცავს ერთად პირსახოცი და დატოვეთ 20 წუთი დაისვენონ.
• როდის უფლება დრო, დაიყოს ცომი შევიდა ათი თანაბარ ნაწილად და გააფართოვოს მათ თვალსაზრისით სისქე ხუთი ან ათი მილიმეტრამდე. ეს ოპერაცია შეიძლება გაკეთდეს დახმარებით მოძრავი pin და თქვენს ხელშია.
• განათავსეთ კარტოფილის ნამცხვრები საცხობი ფურცელი, ავალდებულებს პერგამენტზე, და pierce მათ ერთად ჩანგალი რამდენიმე ადგილას.
• მზარეული კერძი preheated ღუმელი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

შეგიძლიათ წარადგინოს ტორტი ერთად თევზი, ხორცი ან ბოსტნეული. ასევე ნამცხვრები შერწყმულია ყველი, ლორი და ცხელი სასმელების.

კარტოფილის ნამცხვრები ხორცი

ეს მარტივი, მაგრამ ორიგინალური კერძი შეიცავს მინიმუმ რაოდენობით ინგრედიენტებს. მომზადება კარტოფილის ბლინები frying პან შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი:

• გარეცხეთ ათი ან თორმეტი საშუალო ზომის კარტოფილი, კანი მათ კანის და დიდი.
• მომზადება ჩაყრა 300 გრამი სახლში (გადახვევა ხორცის grinder ძროხის და ღორის და შემდეგ დაკავშირება და ავურიოთ ინგრედიენტები). დამატებას დაჭრილი ხახვი, ორი ქათმის კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
• კარტოფილი და დაამატოთ ორი კვერცხი, ოთხი tablespoons ფქვილი, წიწაკა და მარილი.
• გადაიზარდა პან, დაასხით შევიდა ცოტა მცენარეული ზეთი და მოათავსეთ ტორტი კარტოფილი. დააყენოს ის ფენა minced ხორცი და დახურვა მშენებლობის კიდევ ერთი კარტოფილის ტორტი.

Roast კვება ორ მხარეს შვიდი ან ათი წუთი - სანამ მოხარშული minced და browned კარტოფილის.

კარტოფილის ნამცხვრები ყველით

ეს hearty appetizer მოხარშული ძალიან სწრაფად, და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადებენ snack. დარწმუნებული ვართ, რომ არავის შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს არომატი მდნარი ყველი, ახალი მწვანილი და crispy კარტოფილის ქერქი. Recipe:

• Boil სანამ მოხარშული ექვსი კარტოფილი მათი ტყავი, მაშინ ამოიღონ მათ კანი და Mash ერთად ჩანგალი.
• გარეცხეთ კამა და ოხრახუში და chop მათ დანით.
• 80 გრამი ყველი RUB პატარა grater.
• დაკავშირება მომზადებული პროდუქცია, დაამატეთ სამი კბილი ნიორი, გაიარა წინასწარი პრეს, მარილი გემოვნებით და აურიეთ.
• მომზადებული მასა ფორმის ხელში ნამცხვრები და Fry მათ მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ტორტები ხილ ემსახურება მას, როგორც კი ისინი მზად არიან.

სურნელოვანი ტორტი

აქ არის რეცეპტი კარტოფილის საჭმლის, რომელიც ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მისცეს სპეციალური გემო და არომატი. თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება მათ მაგიდასთან, როგორც ცალკე კერძი, როგორიცაა არაჟანი, ან როგორც garnish. რეცეპტი კარტოფილის ნამცხვრები სანელებლები წაიკითხავს ქვემოთ:

• კანი და boil სანამ ტენდერი დამარილებული წყალი 500 გრამი კარტოფილი.
• როდესაც ის ცივდება, ბადაგი და დაამატოთ კვერცხი.
• ჩაასხით თასი პილპილი, მარილი, დაფქული ქინძი ან ნებისმიერი სხვა სანელებლები.
• რჩეულებში პროდუქცია 100 გრამი ფქვილი და აურიეთ მათ საფუძვლიანად.
• დაიყოს ცომი შევიდა ხუთ თანაბარ ნაწილად, გააფართოვოს თითოეული ბურთი და შემდეგ ფორმის ამ ნამცხვრები.
• Roll in ფქვილი preform და განათავსებს მათ საცხობი, არ punctures ჩანგალი lubricate ზეთი და სეზამის sprinkle.

Bake კარტოფილის ნამცხვრები სანამ ოქროსფერი ყავისფერი preheated ღუმელი.

Cake კარტოფილი, სოკოთი და ყველით

ეს flavorful appetizer დააკმაყოფილებს თვით ყველაზე მკაცრი კულინარია კრიტიკოსი. მოვამზადოთ ეს ცომი საღამოს და დილით Treat ახლობლებს hearty და გემრიელი საუზმე. როგორ საზ კარტოფილის ნამცხვრები:

• მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ტყავი ოთხი, ზემოთ მათ, კანი და mash შევიდა პიურე.
• Whisk კვერცხი ერთად კოვზი შაქარი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი. სანიშნეს მათ კოვზი არაჟანი და მაიონეზი, კოვზი მდოგვი და კოვზი მცენარეული ზეთი.
• Sift ნახევარი ჭიქა ფქვილი და ორი teaspoons გამაფხვიერებელი.
• დაკავშირება პროდუქცია და knead მჭიდრო ცომი. დატოვე ეს მაცივარი, მინიმუმ ნახევარი საათი (და შეიძლება ღამით).
• შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერ პროდუქტების ნებისმიერი პროპორციები. მაგალითად, შემწვარი სოკო და ხახვი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ყველი და კვერცხი ფილარმონიის. Mix პროდუქტები, დაამატეთ მარილი და ნებისმიერი სანელებლები.
• საცხობი ნავთობის ან grease საფარის საცხობი ქაღალდი.
• დაიყოს ცომი შევიდა რამდენიმე ნაწილად, ქმნიან ერთ tortillas და გააფართოვოს მათ ფქვილი. განათავსეთ ყოველი დიდი pile ტოპინგები და bake in preheated ღუმელი სანამ კეთდება.

მიირთვით არომატული კერძი მაგიდაზე ცხელი ჩაი ან ყავა.

დასკვნა

თუ გსურთ ჩვენი რეცეპტები, ცდილობენ საზ მათ გემრიელი კერძები მათ ოჯახებს. დარწმუნებული ვართ, რომ ისინი კმაყოფილები, და კიდევ ერთხელ თქვენ მოგეთხოვებათ გაიმეოროს ეს კულინარიული გამოცდილება.