Კაკაო სასმელი: განცხადება სამზარეულო

შოკოლადის ლიქიორით - არის პროდუქტი, რომელიც მიღებულია გადამუშავების კაკაოს ლობიო. სანამ კონვერტაცია მათთვის კაკაოს ფხვნილი, რომელსაც დიდი ენერგეტიკული ღირებულება და აუცილებელი სასარგებლო თვისებებს. Theobromine, კოფეინს, ცილები და ნახშირწყლები დიდი რაოდენობით შეიცავს ნაყოფი ხე შოკოლადი.

სასარგებლო კომპონენტები: რატომ გამოიყენება სამზარეულო

კაკაო მანქანური თარგმანი ვიტამინები, ცილები და ცხიმები. ის შეიცავს ვიტამინებს A, B, PP, ბევრი მინერალები, სახამებელი და შაქარი. პროდუქტი ძალიან მაღალკალორიული, რადგან დიდი ხნის განმავლობაში კვებავს და აღადგენს ძალთა ბალანსს. რკინისა და თუთიის, ეს არის მნიშვნელოვანი მინერალები, განსაკუთრებით მოზარდ ორგანიზმში, ძირითადად მოპოვებული კაკაოს შემცველი პროდუქტები. არ ჩაერთოს შოკოლადის თაროებზე სუპერმარკეტებში, იმიტომ, რომ ასეთი დადებითი თვისებები განსხვავდება მხოლოდ რეალური მუქი შოკოლადი. თუმცა, განწყობა არაფერი არ არის უკეთესი, ვიდრე ჭამა რამდენიმე ნაჭერი ტკბილი ეპყრობა.

შოკოლადის ლიქიორით სამზარეულო

ფხვნილი მიღებული მოპოვების ნაწილები გახეხილი კაკაოს კარაქი. რძის პროდუქტები, საცხობი და საკონდიტრო საწარმოს არ შეუძლია მის გარეშე ამ გემრიელი პროდუქტი. შოკოლადის ნამცხვრები, სასმელი, სხვადასხვა ნამცხვრები, კრემები, icing, ტორტები და სხვა goodies ტკბილი კბილი მზადდება გამოყენებით ფხვნილი. აღადგენს ძალა, ზრდის საქმიანობის და აღმოფხვრის ცუდი განწყობა კაკაო ლიქიორით. გამოიყენება სამზარეულოს გამო შესანიშნავი გემო, კალორიულობის და კვების ღირებულება, გარდა სწრაფ მონელების. კაკაოს კარაქი არის წყარო fat შოკოლადი. ეს არის ძალიან მავნე ორგანიზმისთვის და ხელოვნური ენერგიის პათოგენების უკეთესი ენერგოეფექტური შემცვლელი სასმელი კაკაოს შემცველი.

რეცეპტები გამოყენებით "შოკოლადი ფქვილი"

ხელმისაწვდომი, იაფი და შეუცვლელი ნივთიერება ნიჭიერი (და არა) დიასახლისის არის კაკაოს სასმელი. მისი თვისებები უმაღლესი მახასიათებლები ბევრი პროდუქტი გამოიყენება წარმოების საკონდიტრო. გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ desserts, არამედ სხვადასხვა საწებლები მიეწოდება ძირითადი კერძები, სუპები და გამოცდა.

შოკოლადის მინანქარი

მარტივი ინსტრუქციების საშუალებას მთავარი მზარეული სხვადასხვა სახლში სამზარეულო ტკბილი ნოტები.

1. მარტივი რეცეპტი მყარი შოკოლადი. კაკაო კარაქი (ერთი ნაწილი), ფხვნილი (სამ ნაწილად), შაქრის ფხვნილი და დნება ერთად, არ მოუტანს მოვხარშოთ, შემდეგ სცემეს ერთად მიქსერის და დაასხით შევიდა ფორმები. მიადევნე დამთავრდება განმტკიცებისთვის მაცივარი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სამზარეულო პროცესი ქიშმიშით, თხილი, ნაღები და icing შაქრის შემცვლელი თაფლი.
2. Delicious icing ნამცხვრები. და ემზადება ძალიან მარტივი შაქარი (8 tablespoons), კარაქი (ნახევარი ან მესამედი პაკეტი დაახლოებით 100 გ), ფხვნილი (3 teaspoons), რძე (4 tablespoons). ყველა ინგრედიენტები საფუძვლიანად შერეული, simmer 7-10 წუთი აუცილებელია.

მსუბუქი და გემრიელი ნამცხვრების

1. საყვარელი კარტოფილი! მარტივი ტორტი, არ ტოვებს ერთი გულგრილი. პირველი დნება შოკოლადის ლიქიორით და კარაქი. Grind ბლენდერში და სახიფათოა შევიდა mix cookies "საიუბილეო" (300 გრ), დაამატეთ შესქელებული რძე, ბრმა მკვრივი მასა "კარტოფილის" და დატოვეთ მაცივარში. გაუმჯობესება ნამცხვრები შეიძლება იყოს ტკბილი სანელებლები გემოვნებით, სხვადასხვა კაკალი.
2. Delicate ტორტი "Brownie" - ძალიან პოპულარული delicacy. 260 გრამი შაქარი, 120 გრამი კარაქი, კოვზი ვანილის, ორი კვერცხი, 90 გრ ფქვილი, 70 გრამი კაკაოს, 100 მლ ბუნებრივი იოგურტი, ან დაბალი ცხიმის არაჟანი, 1/2 ჩაის კოვზი სოდა, დაამატეთ 100 გრამი კაკალი. მიქსერის ავურიოთ შაქარი და კარაქი, დააყენა ნარევი შევიდა კვერცხი და ვანილი, სცემეს კარგად. ფხვნილი შერეული ფქვილი და საცხობი სოდა, წონა ემატება წინა ნარევი, და შემდეგ დააყენა იოგურტი, ყველა შერეული საფუძვლიანად. შედეგად ცომი ცხვება ხანგრძლივი, ისე, რომ არ გამოშრობა, 15-20 წუთი.
3. ჭიქა რძე და შაქარი, ზეთი, 4 tablespoons ფხვნილი, ორი კვერცხი, გამაფხვიერებელი და კოვზი კონიაკი. რძე და შაქარი შერეული კარაქი და კაკაო. ერთი ნაწილი მასობრივი დააყენა კვერცხი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი მცირე ნაწილი - კონიაკი. პირველი ნარევი დარჩა ღუმელში 25 წუთი, მეორე ჭიქურა. შედეგად ტორტი დაასხით კიდევ მასა და დაჭრილი შევიდა თანაბარი ცალი.

Hot nutritious სასმელების

ბევრი რეცეპტები გამოიყენება ნივთიერება, როგორიცაა კაკაო ლიქიორით. თვისებები და გამოყენების, მისი დადებითი გავლენა მდგომარეობის სხეული და გარეგნობა. მას შემდეგ, რაც მისი გამოყენება ბადებს განწყობა (სეროტონინის მზადდება - "ბედნიერება ჰორმონის"). უფრო მეტიც, ფხვნილი შეიცავს მცირე რაოდენობით კოფეინს. ამიტომაც არის, რომ პროდუქტი არის ნაწილი ბევრი გემრიელი სასმელი. ეს უკვე დიდი ხანია დამტკიცებულია, რომ რეგულარული მოხმარება ამცირებს სიკვდილის რისკი სისხლძარღვთა დაავადების ნახევარი. საუკეთესო გზა, რათა გამოიყენონ ეს პროდუქტი - საზ ეს გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ სვამს შემდეგ სპორტის, მათ აღდგენას კუნთების.

1. ცხელი შოკოლადი. კაკაო სასმელი (50-100 გრამი ფხვნილი) ივსება რძე, შაქარი ემატება გემოვნებით (2-3 tablespoons), მოუტანა მოვხარშოთ. ამოღების შემდეგ ფირფიტა სცემეს ბლენდერში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი. ან მიიღოს შოკოლადი ლიქიორით და კარაქი თანაფარდობა 5: 1, დარჩა წყლის აბაზანა kindling, დაასხით გაათბო რძე (არ არის ძალიან ბევრი, სასმელი უნდა იყოს სქელი), დაასხით ვანილის შაქარი.
2. Delicate ვანილი. 25 გრამი შაქარი, ერთი ჭიქა რძე, 30 გრამი ფხვნილი, 3 მლ ვანილის არსი, ცოტა წყალი. ცხელი წყალი, დაამატეთ ფხვნილი და შაქარი, აურიეთ, მასობრივი უნდა მიიღოს სქელი. ჩაასხით რძე და boil ნარევს 5 წუთი, დაასხით ვანილის შაქარი შეიძლება ნაცვლად ესენციები. პოსტი სასმელი nutmeg.
3. და კიდევ ერთი რეცეპტი ყავის და ფხვნილი. ყავა ფხვნილი და შაქრის თბება Turku. მას შემდეგ, რაც ჩვენ შეავსოთ წყლით, მოუტანს ყავის, სანამ ის მზად არის, გადავიდეს სხვა კონტეინერი. მაშინ ნელა დაასხით 1% -e რძე, აღვივებს სანამ გლუვი, დამატებას ბოლოს ვანილი, კრემი და კაკალი გემოვნებით.

Invigorating სასმელი კაკაოს

ცნობილია თავისი წამახალისებელი შეუცვლელი პროდუქტის თვისებები როგორც სწრაფი მატონიზირებელი სასმელი.

1. Cocktail კაკაო და ბანანი. 60 მლ რძე, ბანანის, ორი tablespoons ფხვნილი, რათა კოვზი სანამ ერთგვაროვანი ნარევის ბლენდერში. ემსახურება ერთად დამსხვრეული ყინული.
2. გამაგრილებელი კოქტეილი. მარტივი რეცეპტი, რომელიც მყისიერად გაათავისუფლოს დაღლილობის. საქართველოს ორი ნაწილი უნდა 30 მლ წყალი, 2 teaspoons კაკაოს ფხვნილი, ყავის კოვზი, შაქარი გემოვნებით, ერთი კვერცხი, ერთი ჩაის კოვზი ხორბლის ჩანასახები, ორი ჭიქა რძე. ყავის ფხვნილი და toss შევიდა მდუღარე წყალში, შემდეგ დაასხით რძე, დაუმატეთ შაქარი და Sprouts. მიღებული მასა შერეული ბლენდერში.
3. ცივი კოქტეილი. წყლის აბაზანა დნება შოკოლადის ბარი, დაამატოთ კოვზი შაქარი, ორი tablespoons ფხვნილი შევსების კოვზი, დაასხით რძე (150 მლ). ყველა აურიეთ კარგად და გაყინეთ. კოვზი ესპრესო და ერთი ჭიქა რძე ბლენდერში აურიეთ მასობრივი. ჩაასხით შევიდა ორი ნაწილი, დაუმატეთ ნაღები, ვანილი.

როგორ თავიდან ასაცილებლად გაყალბების მაგიდა

როგორც წესი, გაყალბების ეს ფხვნილი იშვიათია. რაც ყველაზე მთავარია - ყურადღება მიაქციონ შემადგენლობა. ასეთი პროდუქტი არ შეიძლება შეიცავდეს ქიმიკატების, ასე რომ, ეს ხაზი იქნება მოხსენიებული კაკაოს ტორტი და არომატიზატორი. არ არის აუცილებელი, რომ უპირატესობას ძალიან ტკბილი და არ არის ყველაზე სასარგებლო მზა შოკოლადის ფხვნილი, ნათელი და პოპულარული ბრენდები. რა თქმა უნდა, იმის გამო, რომ სწრაფი დაშლის, უამრავი გემოს გამაძლიერებლებს, შაქარი, არომატიზატორს და სხვა ნივთიერებების ძნელია თავიდან ასაცილებლად ცდუნება. მაგრამ ეს არის უკეთესი იყიდოს ბუნებრივი კაკაო სასმელი ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი ზემოთ. ეს არის ის რაც უვნებელია პროდუქტი. ბუნებრივი, ასევე თითქმის გადაუჭრელ რძეში. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ პროდუქტის თქვენ უნდა საზ ან დაითხოვოს ადუღებულ წყალში.