Თევზი მარილი ღუმელი - რეცეპტი

ყველა ქალი კარგი დიასახლისები, ნაცნობი პრობლემა ემზადება გემრიელი სადილი. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა იქნება ვახშამი - ოჯახთან ერთად ან დღესასწაული სხვადასხვა სტუმრებს. ეს პროცესი ბევრი დრო და ძალისხმევა. და იმისათვის, რომ ამუშავება კერძი, რომელიც გაოცება და აღტაცების ყველა, მარადისობა მოშორებით. ჩვენი დრო, როდესაც ეს ამავდროულად კატეგორიულად არ არის საკმარისი, ყველას ცდილობს იპოვოს მარტივი რეცეპტი. ერთი ვარიანტი - ეს არის სამზარეულოს თევზის მარილი ღუმელი.

უპირატესობები სამზარეულო ღუმელი

კი უძველესი დროიდან ეროვნული Russian კვება აღნიშნა, მისი მდიდარი, სრულ შრომისუნარიანი გემო, შემონახული ვიტამინი მომზადება. ის ფაქტი, რომ ყველა საკვები მოხარშული რუსეთის ღუმელი, ეს languished საკვები მაღალი ტემპერატურა, მოუხალავი ან მოხარშული. კვება გამოვიდა სპეციალური, ეს კერძები შეაქო უცხოელთა ასეთი ღუმელი. მათ ისაუბრეს სამშობლოში, რომ რუსი ხალხი ყველაზე მარტივი და მოკრძალებული პროდუქცია მართვა მომზადება კვება ღირსი მეფეთა.

დღევანდელ მსოფლიოში არსებობს ალტერნატივა ღუმელი - ეს ღუმელი. ბევრი დიასახლისები შენიშნა, რომ ყველაფერი მოხარშული მას, ბევრად tastier ვიდრე ჩვეულებრივი პან. კიდევ ერთი პლუს ღუმელი - სიმარტივის მომზადება, გადარჩენის დროს. თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოს ინგრედიენტები პან ან ქოთნები. აურიეთ და გახდეს საჭირო არ არის, მხოლოდ ზოგჯერ გადავავლე პროცესში. რატომ არა მხოლოდ მზარეული ღუმელი! თუნდაც ყველაზე მარტივი პროდუქტები, იგივე კარტოფილი, გამოდის, განსაკუთრებით გემრიელია. ბევრი დაეცა სიყვარულის თევზი მარილი ღუმელი. რეცეპტი მისი მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ კერძი თურმე შეუდარებელი გემო.

მათთვის, ვისაც ეშინია overdo

ბევრი ქალბატონები, რომელმაც მოისმინა ეს რეცეპტი, ეშინიათ, რომ გამოიყენოს იგი პრაქტიკაში, როგორც შეშფოთებული overdo. მართლაც, ეს არის ძნელი დასაჯერებელია, რომ როდესაც სამზარეულო თანხის მარილი კერძი არ იქცეს მარილიანი. საქმე ის არის, რომ მარილი არ არის შემადგენლობაში შევიდა თევზი, ამდიდრებს მას ხარჯზე წვენი ორთქლი. თევზი მარილი ღუმელი ხდება თხელი crisp, და თურმე ხორცის წვნიანი და სატენდერო. ისე, ცდილობენ და ექსპერიმენტი? მომზადება დაიწყოს თევზის მარილი ჭურვი. ეს თევზი ქვეშ მარილი ღუმელი.

მომზადება თევზი საცხობი

იმისათვის, რომ თევზის მარილი ბალიში languish ღუმელი, ის კარგად უნდა გაიწმინდოს. მიიღეთ კილო მისი საყვარელი მკვიდრი საზღვაო სივრცეების, სასურველია ცხიმიანი, მიიღოს წვნიანი. ეს შეიძლება იყოს ზღვის ბასი, ორაგული, კაპარჭინა, სკუმბრია, ორაგული, მაგრამ მაინც, მაგრამ ყოველთვის თავის არეში.

ფრაგმენტი ფარფლები, rip გახსნა მუცლის და ამოიღონ insides. ჩემი თევზი და დაიწყოს გაწმენდა საწყისი სასწორები. ეს არის პასუხისმგებელი რამ და საშიში. Arm საკუთარ თავს მკვეთრი დანა, შეგიძლიათ აცვიათ სათვალე (ისე, რომ არ მოხვდა მასშტაბებს თვალი). ეს არის ადვილი და უსაფრთხო გაწმენდა off მასშტაბებს ქვეშ წყალი, ეს შეამცირებს შანსი მას მისაღებად შევიდა თვალში.

მიიღეთ თევზის კუდი, მკვეთრი მხარეს დანა პატარა მიწის ნაკვეთები დაიწყოს გაწმენდა - ზემოდან (კუდი) ქვემოთ (ხელმძღვანელი). ანუ წმენდა უნდა მოხდეს, წინააღმდეგ მასშტაბებს ზრდის. ხელები, ასე არ არის შესაძლებლობა მიიღოთ დააზარალებს.

როდესაც ყველა სასწორები დარჩა ცალკე მისი მფლობელი, rinse თევზის ქვეშ ცივი წყალი და ადგილი ქაღალდის პირსახოცი soak მდე ჭარბი ტენიანობის იგი.

თუ თქვენ ძალიან ეშინია, რომ თევზის მარილი ღუმელი გახდება მარილიანი, თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ მასშტაბით. მაგრამ ამ შემთხვევაში არ არსებობს ასეთი crispy ზედა ფენა, იმიტომ, რომ ყველა უნდა ამოიღონ კანის. მასშტაბის არ არის შესაფერისი საკვებად, ძნელია და მკვეთრი.

ვამზადებთ "shell"

ერთი კილოგრამი თევზი უნდა ცოტა მეტი კილოგრამი მარილი. მიიღეთ უდიდესი, იაფი მარილი შემდეგ სამზარეულო, რადგან ის არის განადგურდეს. დაარღვიე ორი დიდი ქათმის კვერცხი, ცალკე yolks საწყისი თეთრების, თეთრების, აურიეთ მარილი. ორი lemons მიიღოს კანი, აურიეთ იგი მიღებული მასა. იგი უნდა გამოიყურებოდეს რაღაც სქელი crumbly პასტა, თუ ფიქრობთ, რომ ეს არ არის საკმარისი მდგრადობა პასტა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ერთი ცილის.

სამზარეულო თევზი "shell"

საცხობი კილიტა, ამ კილიტა თანაბრად ნახევარი პასტა მარილები. მოათავსეთ თევზის ბალიში, დაწყებული მისი მუცლის კამა და ოხრახუში. საფარის "საბანი" მეორე ნახევარში პასტა. კილიტა ნებისმიერ შემთხვევაში, არ ფარავს, ეს შეიძლება გამოიწვიოს overdone. გააცხელეთ ღუმელი ორასი გრადუსი, ბოლო bake კერძი. ამისთვის cooking დროს შეიძლება იყოს სადმე ნახევარი საათი საათი - ეს დამოკიდებულია ზომის თევზი.

მას შემდეგ, რაც თევზი caked, ეს უნდა გაიწმინდოს მარილი crusts. ეს ქერქი შეიძლება იყოს საკმაოდ რთულია, პირველი ცდილობენ ამოიღონ იგი ჩანგალი და დანა. თუ არ იმუშავებს, მაშინ მიიღოს სამზარეულო ჩაქუჩი და ნაზად ლიბერალიზაცია "ჯავშანი". მთლიანად მოშორება ეს თევზი, ემსახურება მას. თევზი გამომცხვარი მარილი ღუმელი ისე, რომ იქნება რეალური შედეგი მაგიდასთან. მერწმუნეთ, ეს რეცეპტი თქვენ ვთხოვთ ყველა მეგობრებს! არ იზიარებს, ასეც იყოს თქვენი პატარა საიდუმლო.

თევზი გამომცხვარი წელს ღუმელი მარილი: მეორე რეცეპტი

პირველ შემთხვევაში ის პატარა zamorochitsya. ბევრი, როგორც ეს იყო მეორე რეცეპტი არის იმის გამო, მარტივად მომზადება. თევზი მარილი ღუმელი, თუ რა იქნებოდა no prescription მომზადდა, ყოველთვის აღმოჩნდება, გემრიელი და წვნიანი. ამისათვის, თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ მოამზადოს თევზის და უამრავი მარილი. ყიდვა ამ მიზნით ორი კილოგრამი (კგ თევზი) მარილი, თუ საშინელი overdo, მაშინ თვალები დახუჭე! თევზის viscera გაწმენდილი არ არის, მხოლოდ შეწყვიტა ფარფლები, ჩაშლის სასწორები (თუ არ გჭირდებათ ქერქი). როგორც პირველ შემთხვევაში, მიიღოს პან და გავრცელდა ეს კილიტა. კილიტა roll in მარილი, რომ ფენის სანტიმეტრი. თევზი არ უნდა obsushivayut, სველი ადგილი ზედაპირზე მარილი, sprinkle თავზე. რა? ეს უფლება, მარილი. თუ მას არ სურს დარჩენა თავზე თევზის მორჩილად, ეს ცოტა სველი. ამ ფორმით, ჩვენ თევზი ღუმელი, preheated ორასი გრადუსი ნახევარი საათით ან ორმოცი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, ამოიღონ თევზი ღუმელი, ამოიღონ მარილი. მიღების ყველაზე უსიამოვნო მომენტი - ამოიღონ innards. Vsporov მუცლის, ამოიღონ წიაღის. თევზი მარილი ღუმელი მზად არის წარდგენის მაგიდა!

რა ყელში ეს თევზი?

უკვე არსებობს გემოვნების საკითხია. შეგიძლიათ ემსახურება ერთად ხილ, მოხარშული ბრინჯი ან risotto. თევზი მარილი ღუმელი ნამდვილად blends კარგად ბოსტნეულის სალათები. Salads არ უნდა იყოს მაიონეზი ან არაჟანი, და მხოლოდ მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი. წითელი ღვინო შეავსებს შესანიშნავი გემო ამ თევზი.

მზარეული რჩევები

როგორ საზ თევზი მარილი ღუმელი, ჩვენ გვესმის, მაგრამ არ გახდა ცნობილი, რამდენიმე cooking tricks! ჩვენ ვერ დაკარგავს არაფერი, უბრალოდ წაიკითხა რჩევებს, თუ როგორ უნდა სრულყოფილი კერძი.

1. როგორ მე ვიცი, რომ თევზი მზად არის?

მომზადება თევზის მარილი ერთი ორი რეცეპტები დატოვოს თევზი ხელმძღვანელი არ არის დაფარული მარილი. მისი თქმით, თვალები შეუძლია განსაზღვროს მზადყოფნა. სწორედ ამიტომ დასაწყისში წერია, რომ ხელმძღვანელი უნდა იყოს გარეშე ვერ. როცა თვალები თეთრი - თევზი მზად არის. ეს არის მთლიანად propeklas, სავარაუდოდ ჭამა მათ ნედლეული ქრება!

2. მისცემს კერძი უნიკალური არომატით.

თევზი ნებისმიერი ფორმით ერთად ლიმონის. ლიმონის წვენი დასძენს არომატით, აძლევს კერძს განსაკუთრებულ გემოს და არის ძალიან სასარგებლო. სანამ ემსახურება, დაასხით თევზი ლიმონის წვენი.

არიან ადამიანები, რომლებიც არ მომწონს lemons, ისინი ალერგიული ციტრუსის. რა უნდა გავაკეთოთ? თითოეული სტუმარი pours თავად ნაჭერი წვენი. და მისცეს ელეგანტურობა კერძი, როდესაც ემსახურება, გამოიყენოს პრაქტიკული რჩევა: პან, როდესაც შემწვარი თევზი ქმნის იმდენად ლიმონის (მთელი), როგორც მოსალოდნელია სტუმრებს. დაე, მათ bake ერთად თევზი. გამოყენებისას თითოეულ მონაწილეს დღესასწაული დასვა თასი ლიმონის (სურვილისამებრ, რა თქმა უნდა), რათა შემცირება მათ. გამომცხვარი lemons ხდება იმდენად წვენი რომ მათ შეუძლიათ მხოლოდ ჩაასხით თევზი. მას აქვს უნიკალური გემო, ვიტამინები და არომატი. ეს იყო პირველი რამ. მეორე, ერთი ცალი ამშვენებს ლიმონის გამომცხვარი თევზი, როდესაც წარდგენის გამოიყურება დიდი, მშვენიერი და მდიდარი!

ექსპერიმენტი, რისკის გაზიარება ერთმანეთს რეცეპტები. ყველას ისიამოვნეთ თქვენი კვება!