Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - როგორ სვამს? ქვეყანა წარმოების, ფასი, მიმოხილვა

Absinthe - ალბათ, ყველაზე გასაიდუმლოებული ალკოჰოლური სასმელების მსოფლიოში. იგი არაფერი შეუდარებელი ზურმუხტისფერი მწვანე ფერის და დელიკატური არომატი შექმნათ მიმზიდველი და გარკვეულწილად მისტიკური აურა. ეს სასმელი შეიძინა სხვადასხვა სახელები და ლეგენდები დროიდან მისი დანერგვა. მწვანე ლურჯი, მწვანე witch, მწვანე elf, wormwood ნაყენი madness ბოთლი - აქ ზოგიერთი მეტსახელებს აბსენტი. Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - ერთ-ერთი უძველესი ბრენდების ცნობილი სასმელი, რომლის ისტორია მიდის უკან შორეულ 1792. შექმნათ blend ბუნებრივი ექსტრაქტებით რამდენიმე მწვანილი, რომ მისცეს სასმელი დახვეწილი გემოს. დახვეწილი სასმელი სასურველია ბევრი ცნობილი ადამიანი - ეს არის Xenta, რომლის ღირებულება შედარებით სხვა მაღალი ხარისხის კოლეგებთან მეტი ღირსეული. ბოთლი ღირს 30-დან 45 დოლარი.

რა არის აბსენტი

იმისათვის, რომ გავიგოთ , თუ როგორ სვამს აბსენტი Xenta, პირველ რიგში, უნდა ჰქონდეს გარკვეული წარმოდგენა რა არის ამ სასმელს. ფაქტობრივად, აბსენტი არ არის Witch წამალს და არ არის პროდუქტი ალქიმიკოსების, გაგზავნის კაცი ოცნების ქვეყანაში, და ჩვეულებრივი ალკოჰოლის tincture მწვანილი, რომელთა - sagebrush (Artemisia absinthium). დამოკიდებულია ბრენდის აბსენტი იყენებს ოდნავ განსხვავებული ფორმულირება და სხვადასხვა majorizing მწვანილი: ანისული, გვირილა, ლიმონის ბალზამი, ქინძი, უსუპი. მწვანილი ამტკიცებენ, უმაღლესი ხარისხის სპირტი. რათა შეამციროს ალკოჰოლის შემცველობა ამონაწერი ემატება გაწმენდილი წყალი სპეციალური გზა. ამის შემდეგ აბსენტი უფრო მოხარშული და გაფილტრული, თავი დაეღწია მყარი მინარევებისაგან და მიიღოს აღსანიშნავია გამჭვირვალობას. აქტიური ნივთიერებები მწვანილი მისცეს სასმელი ორიგინალური ფერი და არომატი.

როგორ სვამს აბსენტი

Xenta - ეს არის აბსოლუტურად განსაკუთრებული სასმელი, რომლის გამოყენება მოითხოვს გარკვეული ატმოსფერო, რომელიც ენთუზიასტების ვაფასებთ thrills და ესთეტიზმი. ისევე, როგორც ყველაზე ალკოჰოლური სასმელების, აბსენტი შეიძლება იყოს მთვრალი ორივე სუფთა და გაზავებული სახით. რეკომენდაციით მწარმოებელი სასმელი აბსენტი უკეთესი გაცივებული. სასმელი აბსენტი სუფთა საშუალებას აძლევს ისარგებლოს ბუკეტი მცენარეული არომატით. განზავებული ვერსია ან კოქტეილის აბსენტი მოაქვს ახალი ნოტები მწვანილი არომატით, კარგად შერწყმა ერთად სხვადასხვა კომპონენტები.

მას შემდეგ, რაც ციხე "Księte" 70%, დასჭირდება snack ან სასმელი, რომელიც მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის უფლება, როდესაც მისი გამოყენება თავის purest ფორმა ხაზი გავუსვა დელიკატური არომატი. დამწყებთათვის საუკეთესო ვარიანტი ტკბილი და მჟავე ხილი და ციტრუსები: მწვანე ვაშლი, ცაცხვი, ფორთოხალი, ლიმონი. გამოყენების ალგორითმი საკმაოდ მარტივია - მთვრალი ერთ gulp ჭიქა აბსენტი snack ნაჭერი შერჩეული ხილი.

დახვეწილი გემო და არომატი ახალი მწვანილი აბსენტი "Księte" არის სრულყოფილი კოქტეილები და დარტყმები - ფენიანი სასმელი, სასმელი ერთ gulp. როგორც უნივერსალური კომპონენტი, აბსენტი ელეგანტურად ერთად თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტები: არაყი, ტეკილა, რომი, ჯინი, SAMBUCA. კოქტეილის შოთა ან უბრალოდ განზავებული სპირტიანი ინგრედიენტები: წვენი, სიროფი, სხვადასხვა ხილფაფები, სასმელები (Schweppes, Sprite), აბსენტი ყოველთვის შეინარჩუნოს ორიგინალური და უნიკალური გემო.

მრავალი ადამიანი, აბსენტი "Księte" თავის purest ფორმა - საკმაოდ ექსტრემალური სასმელი. შეიძლება განზავდეს ან thawed გაცივებული მინერალური წყალი. წყლის დამატებით რეალურ აბსენტი წმინდა. არსებობს რამდენიმე კლასიკური მეთოდების აბსენტი განზავების ცნობილია ასობით წლის განმავლობაში, ისინი რიტუალი.

Flambe მეთოდი

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ აბსენტი unpretentious "Księte" წყლის ან ყინულის და სარგებლობენ მცენარეული არომატი და გემო სასმელი. მაგრამ მეტი ხნის ისტორია მოხმარების სასმელების გადაიქცა მომხიბლავი რიტუალი, რომელსაც გარკვეული Magic.

ამ გზით, სარგებლობენ გამოყენების აბსენტი bohemian ადამიანი მეცხრამეტე საუკუნეში, იგი ტყვედ ბევრი ფილმები, როგორიცაა ცნობილი "მულენ რუჟი". სპეციალური კოვზი პატარა ხვრელები დააყენა ნაჭერი შაქარი (ან მეტი გასინჯვა) გაჟღენთილი მცირე რაოდენობით აბსენტი. კონუსური ფორმის მინის მოსაკლავად აბსენტი "Księte" თავზე, რომელიც ქმნის კოვზი. შაქრის გაუჩნდა, რომლის დროსაც იგი თანდათან იქცევა კარამელის, რომლის თანდათან აბსენტი ნელა განზავდეს წყლით. შაქრის წყლის აძლევს სასმელს დელიკატური გემო და, ამავე დროს, მისაღები ციხე. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მეთოდები, მომხიბლავი newcomers მეტი ათწლეულის და აღიარებული მოყვარულებს "მწვანე ფერია".

ფრანგული მეთოდი

ამ გზით, მომზადება აბსენტი სარგებლობდა გმირი წიგნი ჰემინგუეი "ვის უხმობს ზარი". წელს decanter ვიწრო spout ასახული ყინული. დნობის ყინული ნელ-ნელა მიედინება decanter spout შევიდა მინის აბსენტი ცივი წვეთი, რის გამოც ტალახიანი სიმღერები. Gourmet თვალს ამ პროცესს, როგორც მწეველთა ვეწევი რგოლები.

Absinthe "Księte"

კლასიკური ვერსია აბსენტი Xenta მიიღოს ინფუზია wormwood ფოთლები, ქინძი და ანისი Star- ალკოჰოლის. შედეგად ამონაწერი არის გაზავებული დამუშავებული წყალი და საფუძვლიანად გაფილტრული. მთელი პროცესი ფორმულირება და საშუალებას იძლევა შეინახოთ თვისებები და არომატი მწვანილი გამოიყენება, რაც სასმელი ტკბილი, ოდნავ პიტნის არომატით და ძლიერი გემო. შედეგად 70% fort, რომელიც მიიღწევა გამოყენებით სუპერ სპირტი, საშუალებას შეინახოთ ყველა მათი მახასიათებლები აქტიური ნივთიერება Artemisia - tuylonu. ეს არის ნივთიერება, რომელიც პასუხისმგებელია ლეგენდარული "hallucinogenic ეფექტი", რომელიც, სავარაუდოდ, აქვს აბსენტი "Księte". წარმოშობის ქვეყანა სასმელი - იტალია, დამზადებულია ძველი distillery ტურინში.

ტრადიცია და ხარისხი

თავისი ხანგრძლივი ისტორიის მანძილზე Xenta მიღებული hefty პოპულარობით მსოფლიოში. Absinthe "Księte" სამომხმარებლო მიმოხილვა, რომელიც მიუთითებს, რომ ის სამართლიანად ადგილზეა ერთი primatial პოზიციას შორის სხვა ბრენდები, იგი გახდა საყვარელი ალკოჰოლური სასმელი ბევრი ადამიანი. აღსანიშნავია, რომ ფერი ხარისხის აბსენტი არ უნდა ზურმუხტისფერი მწვანე. დამოკიდებულია მომზადების მეთოდი, თუ ის განსხვავდება ტრადიციული, სასმელი შეიძლება იყოს გამჭვირვალე, წითელი, ყვითელი ან შავი, მაგრამ ყოველთვის მოითხოვს ნელი Savoring ღირსეულად.