Გემრიელი desserts, თუ როგორ, რათა ცხოვრება ტკბილია

არც განსაკუთრებული შემთხვევა არის სრული გარეშე ტკბილი დესერტი შემდეგ ყველა - ეს არ არის მხოლოდ კერძი დღესასწაული მაგიდა, ეს არის განწყობა, დადებითი ემოციები და მხოლოდ სარგებლობენ. ერთი სიტყვით - Dolce Vita.

ერთი დღით ადრე ღონისძიება არ არის აუცილებელი აწარმოებს მაღაზიები და კაფე ძიებაში კულინარიული შედევრი, იმიტომ, რომ ზოგიერთი გემრიელი desserts შეიძლება მოხარშული სახლში.

«Dolce Vita», ან დესერტი გარეშე საცხობი

ბევრი დიასახლისები ურჩევნია მოუტანს მაგიდაზე მაღაზია შეიძინა desserts. და ეს არის, თუმცა უშედეგოდ. განებივრებულია თქვენი ოჯახის ან სტუმრებს ტკბილეული არ არის აუცილებელი, რომ Tinker ერთად გამოცდა კრემი და დგომა საათობით ღუმელი ან ღუმელში. არსებობს გემრიელი desserts, მომზადება, რომელიც მოითხოვს მინიმუმ ძალისხმევა და მოკრძალებული კომპლექტი პროდუქცია. ეს კერძები მოიცავს ყველა საყვარელ იტალიურ panna cotta.

პრინციპში, panna cotta - ეს იგივეა, რძე, უბრალოდ ინტერპრეტაცია ხმელთაშუა. ტექსტურა კარაქი ნაღების ასევე სხვადასხვა, ეს არის ტკბილი და რბილი, ვიდრე რძე.

უნდა კლასიკური panna cotta:

• Cream.
• შაქარი.
• ჟელატინი.
• Raspberry გახეხილი.
• ჟოლო.
• Vanilla.

იტალიური დესერტი "Panna Cotta" ითარგმნება, როგორც "მოხარშული რძე".

გემრიელი desserts სახლში

Cook სახლში გემრიელი და არაჩვეულებრივი დესერტი, რა თქმა უნდა, ეს შესაძლებელია, რადგან ინგრედიენტები არიან თავისუფალ ბაზარზე და ჰქონდა გონივრულ ფასად. თუ გსურთ რაიმე ახალი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ექსპერიმენტი.

უგემრიელესი desserts მსოფლიოში ჩვენს მაგიდასთან

თავისებურება ყოველი ერი თავს იჩენს სხვადასხვა გზით, მათ შორის მისი კულინარიული ტრადიციები. რა იყო სხვადასხვა ქვეყნებში, შეიძლება დროდადრო ცდილობენ ყველაზე უჩვეულო და გემრიელი desserts მსოფლიოში, ფოტოებით, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.

საჰაერო და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი "ტირამისუ" წარმოშობით იტალიიდან. მისი სახელი «tira mi su» შეიძლება სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "მოხსნას me up", ალბათ, იმიტომ, რომ დიდი რაოდენობით კალორია შეიცავს. მიუხედავად იმისა, რომ, სავარაუდოდ, იტალიელები ნიშნავს ემოციური ლიფტით. არსებობს ლეგენდა, რომ პირველად არის საყვარელი მკურნალობა ყველა მომზადდა იტალიური კონდიტერი Tuscan ერცჰერცოგი Cosimo დე 'მედიჩი მე -17 საუკუნეში.

დღეს "ტირამისუ" გვიყვარს და მომზადებული ყველა ქვეყანაში. სტრუქტურა მოიცავს ისეთ ინგრედიენტები:

• კრემი ყველი.
• "Mascarpone" ყველი.
• "Savoyardy" cookies.
• ყავა.
• კაკაო.
• Liquor.

დესერტი მზად არის ოთხი ფენა და შედგება Sponge ტორტი და ნაღები ჰაერში.

მაგრამ მომზადება ფრანგული დესერტი "კრემ ბრულე" გარეშე სითბოს მკურნალობა ვერ გააკეთებს. აუცილებელია შექმნას ლამაზი caramel ქერქი.

Curd ფანტაზია ან დესერტი ხაჭო

Curd დესერტი - ეს არის დიდი შესაძლებლობა მშობლებს შესანახი ხაჭო საკუთარი შვილი, რადგან თვალწინ ასე surfeiting რთული იქნება წინააღმდეგობა კი ყველაზე fastidious ბავშვი. ბავშვები დიდი სიამოვნებით Tuck შევიდა დელიკატესი, არც კი იცის, რომ ეს არის დამზადებული ყველი.

მოამზადოს დესერტი ხაჭო, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ხაჭო - 500 გ
• არაჟანი (10%) - 300 გ
• ხილი, კენკრა ან ჯემით - გემოვნებით.
• ჟელატინი '25
• შაქარი - გემოვნებით.
• ვანილის შაქარი - 10 გ

1. ხაჭო და არაჟანი უნდა შერეული ერთად სანამ გლუვი. ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით მიქსერის. დაამატეთ შაქარი და უბრალო ვანილის.
2. ჟელატინი უნდა დაასხით ცხელი წყალი მინის და გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში. გარკვეული დროის შემდეგ, დაიწვა და, აღვივებს მუდმივად, რათა სრული დაშლის.
3. ჟელატინი გამოსავალი იყო ფრთხილად დაასხით შევიდა ნარევი ხაჭო და აურიეთ კარგად მიიღოს თხევადი ერთგვაროვანი მასა.
4. ბოლოში სახით დააყენა ხილი ან კენკრა და დაასხით მათ მომზადებული ნარევი.
5. გაგრილების 2 საათის განმავლობაში მაცივარში.
6. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ერთად კენკრა, ხილი, სიროფი, ჯემი, ან sprig პიტნის.

საფუძველზე ამ რეცეპტი მზადდება და სხვა გემრიელი desserts საწყისი ხაჭო, მაგალითად, ამერიკული "მარწყვი".

ძალიან სახელით ტორტი ამბობს, რომ იგი შეიცავს ყველს. გარდა ამისა - დარიჩინი, ჯავზი და ნაღები. ფონდი არის ნამცხვარი დატეხილი ორცხობილა. სანამ ემსახურება დესერტი "მარწყვი" ისინი ხატავს შოკოლადი და შემკული კენკრა.

მოამზადოს გემრიელი desserts, ჩვენ შეგვიძლია ამუშავება საკუთარი ორიგინალური რეცეპტი და დასძინა, შეცვლის რამდენიმე ინგრედიენტი. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გავაკეთოთ - ცოტა ფანტაზია. და მაშინ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ გემრიელი desserts უპრობლემოდ საკუთარი.