Გემრიელი ქათმის რულონები სოკოთით

ქათმის რულონები სოკოსთან ერთად შეუცვლელი კერძია ნებისმიერი შემთხვევა. ეს არის სადღესასწაულო სადილისთვის სრულყოფილი. დიახ, და ტიპიური დღე, საყოფაცხოვრებო იქნება სიამოვნებით იზრუნოს ამ კერძი. რგოლების შევსება შეიძლება იყოს განსხვავებული. კლასიკური ვარიანტია ქათმის რულონები სოკოთი.

მათი მომზადებისთვის საჭიროა ქათმის ფილე და წაიღოთ იგი. ამის გაკეთება ყურადღებით, შეფუთვა ფილეში ცელოფანში, ისე, რომ არ დააზიანოს იგი. შემდეგ მწიფე მარილისა და სანელებლების ნაზავით. შეგიძლიათ მიიღოთ ბარის წიწაკა. იმისათვის, რომ Rolls juicier, ასევე ზეთი მათ მაიონეზი. მოდით მოვამზადოთ შევსება. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები და fry ეს და დასძინა, ცოტა მცენარეული ზეთი. Champignons უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. დამატება მათ skillet, რომელშიც ხახვი არიან შემწვარი. Fry ყველა ერთად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩაყრის შევსების ფილე, sprinkle თავზე გახეხილი ყველი, სასურველია მძიმე ჯიშები და გააფართოვოს როლი. გაასწორონ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ჯოხი ან კულინარიული თემა. შემდეგი, წამოაყენონ ქათმის რულონები ერთად სოკოზე საცხობი ფურცელი გაფორმებულია კილიტა. ჩვენ გადაიტანეთ კილიტა და ამით ღუმელში. დაახლოებით 10 წუთით ადრე საბოლოო მზადყოფნა, ჩვენ გახსნა კილიტა და lubricate რულონები მაიონეზი. თუ გსურთ მიიღოთ ლამაზი ყავისფერი ქერქი, არ დაფარავს კილიტა. შეგიძლიათ გრილის ჩართვა, თუ ასეთი ფუნქცია არსებობს. მივიღებთ მზა რულებს და ემსახურება მათ მაგიდას. დაჭრილი მათ ნაჭრებით და sprinkle ერთად მწვანილი. ეს კერძი ძალიან შესაფერისი თეთრი სოუსია.

იმისათვის, რომ რეცეპტი უფრო ორიგინალური, შეგიძლიათ დაამატოთ ანანასი. ჩვენ სცემეს off ქათმის ფილე და დაამატეთ მარილი მას ნებისმიერ ადგილზე წიწაკა. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ შევსების სოკოსა და ხახვს. Fry მათ frying პან. ჩვენ გავრცელდა ჩაყრის ცალი ფილე და დავამატოთ დაჭრილი ანანასი. ჩვენ ჩამოყაროს რულონები და დააყენა მათ mold განკუთვნილი საცხობი. შემდეგი, შეავსეთ ჩვენი კერძი კრემი და მომზადება საზ. ჩვენ ვმსახურობთ ბოსტნეულით და მწვანილებით.

ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ორიგინალური ქათმის რგოლები ბეკონით. ამისათვის საჭიროა ქათმის ფილე და ბეკონის რამდენიმე თხელი ნაჭერი. პირველი ჩვენ მოვამზადებთ ქათმის. ჩვენ გაჭრა ფილე ისე, რომ ჩამოყალიბდეს ფენა. ფრთხილად სცემეს თითოეული ნაჭერი მიერ wrapping ეს ცელოფანში. დაამატეთ მარილი და ნებისმიერი პილპილი გემოვნებით. იმისათვის, რომ არ overdo, განიხილოს გემო ყველი და ბეკონი. შემდეგი თქვენ უნდა დიდი მადლობა cheese on grater. მოაცილეთ მათ თითოეული ნაჭერი ფილე და გააფართოვოს რულონები. ზემოთ გადაიტანოთ მათ თხელი ნაჭერი ბეკონი. ჩვენ შეგვიძლია chip ხის ჯოხი ან toothpick. ახლა ყველა ფრაზე ყველაფერს გაუსწრე, სანამ ყავისფერი არ აღმოჩნდება. ჩვენ მათ სპეციალური ფორმით ვიყენებთ საცხობი და შეფუთული ნებისმიერი სოუსით ან ნაღები. ჩვენ ღუმელი პალატას დავუკრათ. ემსახურებოდა ტანსაცმლისა და ბოსტნეულისგან.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაყრა რომ რულონები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობაზე და თქვენს შეღავათებზე. ქათმის რულონები სოკოსთან ერთად, ბეკონით გახვეული, უფრო წვნიანი. არ არის საიდუმლო, რომ ქათმის მკერდი ცოტა მშრალია. ამიტომ, გამოიყენეთ ინგრედიენტები რეცეპტები, რომლებიც ხორცი უფრო წვნიანი.

სოუსი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კერძიში. მომზადება ქათმის რულონები სოკოთი სოუსით ერთად მდოგვის და პიტნის. ჩვენ ვამზადებთ ქათმის ფილეებს ზემოთ აღწერილი წესით. დაამატე მარილი და სანელებლები. ბულგარეთის წიწაკა უნდა დაიხარჯოს მდუღარე წყალში და მოხსნილია კანიდან. შემდეგი, ჩვენ გაწმენდა ის თესლი და გაჭრა იგი ფირფიტები. თითოეული ფენის ქათმის ქმნის ფირფიტა წიწაკა და sprinkle ნებისმიერი გახეხილი ყველი. თავზე, დაამატეთ ცოტა ოუგანო. ჩვენ ჩამოყალიბდა რულეტი და დავინახეთ ისინი თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ფერის ქერქი არ გამოჩნდება. შემდეგ მათ ცალკე თასი და გადადონ. აქ ჩვენ შემწვარი ხახვი, დაჭრილი ძალიან წვრილად. დავამატებ მას ფქვილი, მდოგვი და პომიდორი, ასევე დაჭრილი ძალიან წვრილად. ჩვენ დავასხათ ცოტა წყალი და stew. ჩვენ დავუმატებთ ამ სოუსით ბლენდერს და შეავსეთ იგი რულონებით. ჩვენ ვაზს ვუშვებთ. საბოლოო მზადყოფნის დაწყებამდე რამდენიმე წუთით ადრე უნდა დაამატოთ პიტნა. კერძი მზად არის.

Bon appetit.