Გემრიელი ნამცხვრები ერთად თხევადი შევსება

როდესაც ვყიდულობთ shoplifting muffins, ზოგჯერ ჩვენ ასახავდეს, თუ როგორ შეგიძლიათ bake muffins ტკბილი სითხე შიგნით დარჩა. ალბათ არსებობს სპეციალური ტექნოლოგია, რათა cupcakes ერთად თხევადი შევსება. აქ და იქ. არ არის განსაკუთრებული tricks წარმოების არ არსებობს. და გეპატიჟებით, გადაამოწმონ ამ დამოუკიდებლად.

შოკოლადის ნამცხვრები თხევადი შევსება

მომზადების პროცესში ასეთი ნამცხვრები გამოირჩევა სისადავით, და შედეგი - მშვენიერი არომატი. სამშობლო ეს დესერტი - საფრანგეთი. ასე რომ, ფრანგული ვიცი ზუსტად როგორ უნდა იყოს დესერტი.

ინგრედიენტები რომელიც დაახლოებით ექვსი შოკოლადის cupcake თხევადი შევსება:

• ასი გრამი კარაქი;
• ორასი გრ მუქი შოკოლადი (სასურველია კაკაო იყო დაახლოებით 80 პროცენტი;
• 50 გრამი შაქარი;
• ორი კვერცხი და სამი კვერცხი yolks;
• 60 გრამი ფქვილი;
• მეოთხე ჩაის კოვზი მარილი;
• ასი გრამი ფხვნილი (შაქრის).

მომზადება:

1. პირველ რიგში, ჩვენ ჩახშობის შოკოლადი, კარაქი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და მისი ყველა თასი. Bowl წაუკიდეს ორთქლის აბანო შინაარსი მდნარი.

2. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის გამორიცხული, რომ whip კვერცხი ქაფი კვერცხი yolks და შაქარი (ორი კვერცხი და სამი კვერცხი yolks).

3. შემდეგი, თქვენ უნდა ავურიოთ კვერცხი, შოკოლადი და დავამატოთ მარილი. შეურიეთ კარგად მიიღოს ერთგვაროვანი მასა.

4. მიიღეთ ფორმები ტორტები, grease მათ ნავთობისა და შეავსოთ მათ ცომი.

5. Bake ნამცხვრები უნდა უკვე ცხელდება დაახლოებით 200 გრადუსზე ღუმელში. ღუმელი უნდა შვიდიდან ათ წუთში. ამ დროის განმავლობაში, ზღვარზე podpekutsya muffins და შევსების ამით რჩება სითხე.

6. ემსახურება ამ muffins უკეთესი, როდესაც ისინი ცხელი, sprinkled ცოტა შაქრის ფხვნილი.

7. ეს cupcakes კარგი ის ფაქტი, რომ ცომი შეიძლება მოტყუება მშვიდად მაცივარი 1-2 დღის განმავლობაში. ერთადერთი განსხვავება ის არის, რომ საცხობი muffins გაიზრდება ათი ან თორმეტი წუთი.

ჩვენი შოკოლადის cupcakes თხევადი ფითხები მზად ვართ! Bon appetit!

მათთვის, ვისაც უყვარს ყველი, არსებობს ბევრი რეცეპტები ყველის ნამცხვრები. აქ არის ერთი მათგანი.

Cupcake ერთად კრემი ყველის შევსება და

საჭირო ინგრედიენტები:

• ორი კვერცხი;
• 170-200 გრამი შაქარი;
• ერთი შეკვრა ხაჭო (საშუალო ზეთი);
• 200 გრამი კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე) ნავთობის;
• 250-300 გრამი ფქვილი sifted;
• ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
• 7-10 გრამი გამაფხვიერებელი;
• დაახლოებით 20 გრამი ზეთი საპოხი mold;
• ჩაყრის შეგიძლიათ მიხედვით თქვენი არჩევანი (მარწყვი, მარციპანი, marmalade, და ა.შ.).

მომზადება:

1. სცემეს კვერცხი და შაქარი სანამ გლუვი.

2. Mix ხაჭო, მარილი, ზეთი და დაამატოთ კვერცხი და შაქარი.

3. Sift ფქვილი და გამაფხვიერებელი mix პირველი და შემდეგ დასძინა, რომ ხაჭო მასობრივი. ცომი უნდა იყოს, როგორც სქელი კრემი.

4. Grease ფორმები კარაქით და გავრცელება მათი ნახევარი გამოცდა, მაშინ კენკრა ან სხვა ფითხები, და დანარჩენი ცომი.

5. Bake muffins უნდა გაცხელებულ ღუმელში, რომელშიც ტემპერატურა 200 გრადუსი დაახლოებით ერთ საათში.

6. თქვენ უნდა ახლა დაახლოებით ათი ნამცხვრები.

თუ გადაწყვეტთ, რომ ცდილობენ, რომელიც აღმოჩნდება ნამცხვრები, თუ თქვენ დაამატებთ ალკოჰოლის მათ, მაშინ საზ ტორტი ამ რეცეპტი.

Cupcakes დაშაქრული ხილი და კონიაკი

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ ტორტს თქვენ უნდა:

• ორასი გრამი კარაქი;
• ასი გრამი დაშაქრული ხილი;
• დაახლოებით 100 გრამი ქიშმიში;
• ასი გრამი ნუშის (დაჭრილი);
• ძირითადი ნებისმიერი კაკალი - ასი გრამი;
• ერთი ლიმონის (კანი);
• ერთი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• სამასი გრამი ფქვილი;
• დაახლოებით 150 გრამი შაქარი;
• 4 კვერცხი;
• ჭიქა სასმელი (შესაძლებელია და კონიაკი);
• ფხვნილი sprinkling;
• კვერცხები lubrication.

მომზადების პროცესში ტორტი:

1. პირველი რუბლს შეადგენს yolks ერთად შაქარი, შემდეგ და დასძინა, რომ ეს ნარევი ფქვილი და გამაფხვიერებელი.

2. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი, დაშაქრული ხილი და კარაქი და დავასხათ ლიქიორი ან კონიაკი.

3. Beat სანამ foaming ცილები და დაამატოთ ისინი ნაყარი. ეს ყველაფერი კარგად შერეული.

4. ჩაასხით batter შევიდა მომზადებული პან და bake ზე 180 გრადუსი დაახლოებით 35-40 წუთი.

5. როდესაც ტორტი მზად არის, შეიძლება sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი ან დაასხით ნებისმიერი საფარი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ amaze თქვენს მეგობრებს და ოჯახის წევრებს, არა მხოლოდ ჩვეულებრივი muffins, არამედ, წარმოაჩინონ საკუთარი უნარი საზ ნამცხვრები თხევადი შევსება, დაშაქრული ხილი და ხაჭო.