Გემრიელი და ჯანსაღი: თუ როგორ უნდა საზ სახლში გოგრის წვენი

გოგრის წვენი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ამცირებს ქოლესტერინის, შლის სხეულიდან მავნე ნივთიერებების, იგი შეიცავს ყველაზე ვიტამინების საჭირო ადამიანის ჯგუფები. იგი მდიდარია მარილები სპილენძის, თუთიის, კალიუმის, მაგნიუმის, და სხვა ნივთიერებები, სასარგებლოა ბავშვებისთვის, დადებითი გავლენა აქვს გულის დაავადებების და ჰიპერტენზია. აღსანიშნავია, და შესაძლებლობა გარე გამოყენების გოგრის წვენი მკურნალობის აკნე. ყველაზე ძვირფასი - სუფთა წვენი, ის იტოვებს ყველაზე ვიტამინების, ბუნებით მონაცემები. სწორედ ამიტომ პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ სახლში გოგრა წვენი, რომელიც აკმაყოფილებს ყველა მოთხოვნას, ვიცი, პირველ რიგში მებოსტნეები.

თუ არ ვსვავ ახლად squeezed წვენები ბევრი ჯერ დღეში. პრევენციის დაავადებები საკმაოდ ნახევარი ჭიქა ადრე საუზმე. და მკურნალობა რეკომენდირებულია რაოდენობის გაზრდა მისაღებში სამი ან ოთხი დღის განმავლობაში. გოგრის წვენი უკუნაჩვენებია პაციენტებში დიაბეტით, კუჭის წყლული, გასტრიტი.

როგორ აირჩიოს გოგრა

იცის, თუ როგორ უნდა საზ სახლში გოგრის წვენი, თქვენ უნდა შეიძინოთ დიდი გოგრა ტკბილი ჯიშები. მწიფე გოგრა ოდნავ ოვალური ან მრგვალი ფორმა, აქვს მშრალი კუდი მუქი მწვანე ყავისფერი. Pulp - მკვრივი, ნათელი ყვითელი ნარინჯისფერი ფერი, არ ბოჭკოვანი. Pumpkin მასით ხუთამდე კილო. თუ თქვენ კანი ხილი ფხვიერი, და დაჭერით იგი ტოვებს dent - ეს ნიშნავს, რომ შემორჩენილია გოგრა და მზარეული გოგრის წვენი სახლში გარეთ არ იმუშავებს.

წარმოების წვენი

ხშირად დიასახლისი ვიცი რამდენიმე გზა, თუ როგორ მოვამზადოთ გოგრა წვენი სახლში. პირველი, ჩვენ უნდა გაწმენდა ხილის peeled, cored და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. იმისათვის, რომ ახალი წვენი გოგრა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო juicer და ტრადიციული გზა: on grater უნდა grind ცალი ბოსტნეულის და squeeze სტერილური gauze წვნიანი გოგრის მასა. როდესაც სამზარეულო შესაძლებელია დაამატოთ სხვა ბოსტნეული, ხილის ბუკეტით, როგორიცაა სტაფილო, ვაშლი, ფორთოხალი, და სხვები. დიდი ხნის შენახვის გამოიყენება სითბოს მკურნალობის სტერილიზაციის და პასტერიზაციის. ხელნაკეთი გოგრის წვენი შეიძლება მომზადდეს ზამთარში, დასჭირდება sokovarka. ეს გოგრის წვენი დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებს მისი სარგებლობა.

რეცეპტები

წვენი გოგრა ლიმონის ზამთრის

როგორ საზ სახლში გოგრის წვენი ლიმონის? მარტივი საკმარისი. თქვენ უნდა:

• 1 კგ გოგრის რბილობი;
• 250 გრამი შაქარი;
• დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი;
• 1 პატარა ლიმონი.

Pulp დაასხით მდუღარე შაქრის სიროფი და საზ 15 წუთის დაბალი სითბოს. შინაარსი გაგრილებას, გოგრა რუბლს შეადგენს sieve და დაუბრუნდეს, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ადუღეთ 10 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. მზად ვართ, შეგიძლიათ დაასხით წვენი ბანკები და roll მოიცავს.

კონსერვი გოგრის წვენი ვაშლი ზამთარში

თქვენ უნდა:

• 1 კგ გოგრის რბილობი;
• 250 გრამი შაქარი;
• კილოგრამი ვაშლი;
• zest ერთი ლიმონის.

შესუსტებას წვენი ხილის, აურიეთ ერთად შაქარი და zest. გარდა ამისა, რათა მას 90 გრადუსი და ინკუბაცია 5 წუთი, შემდეგ მოდით დავდგეთ off გათბობის და ცხელი დაასხით შევიდა ქილებში.