Გემრიელი და სუფთა სახიანი ტორტი ხორცი - სწრაფად და მარტივად

თითოეულ ოჯახს აქვს არსენალში ხელმოწერა კერძი, რომელიც მას ეპყრობა ჩვენი ძვირფასო სტუმრები და საყვარელი ოჯახის წევრების განსაკუთრებული სიამოვნებით. ეს შეიძლება იყოს ეგზოტიკური სალათი ან სპეციალურად მომზადებული pickles და ხორცის ღვეზელი. საიდუმლო ფირმა კერძები თავგამოდებით იცავდნენ გარეშე, და ყველას არ იპოვოს ძალა გულუხვად თავიანთ საიდუმლოებას.

მხოლოდ ძალიან უმეცარი სამზარეულო პირი შეიძლება ფიქრობთ, რომ ყველაფერი მზად არის იგივე გზა, რომ თუ ორი დიასახლისები იგივეა cookbook, და კერძები აქვთ მომზადებული, როგორც კონვეიერის. შეადარეთ ერთი ტორტი ხორცის სხვა, მაშინაც კი, თუ ისინი ცხვება იგივე ღუმელი, მხოლოდ ცომი kneaded სხვადასხვა craftswomen - და თქვენ დაინახავთ, რომ მათი გემოვნება განსხვავდება. ასე არ უნდა შეეცდება იშვიათი რეცეპტი, დავამატებთ ცომი ეგზოტიკური ინგრედიენტები და თავგამოდებით შენარჩუნება მათი კულინარია აღმოჩენები. ყველა იგივე, "ერთ ერთ" არ იმუშავებს, მაშინაც კი თუ თქვენ დაიცვას რეცეპტი. თითოეულ კერძი კარგი დიასახლისი აყენებს სულს, სული არის უნიკალური თუნდაც განმარტება.

ბევრი გამოუცდელი დიასახლისები ეშინია დასჭირდეს ცომი. ისინი მიიჩნევენ, რომ საცხობი და frying საკონდიტრო - ასე ხანგრძლივი და რთული პროცესი, რომელიც შეიძლება დაეუფლოს მას მხოლოდ მას შემდეგ მრავალი workouts, და პირველად არ მუშაობს. პროდუქტები ასევე თარგმნა უბრალოდ სამწუხაროა, რომ ისინი ყიდულობენ უახლოეს pechevo სამზარეულო და ხორცის pies სწრაფი და გემრიელი შეგიძლიათ მოემზადოთ, არ მჯერა.

მაგრამ მოდით კვლავ მიიღოს რისკი.

ჩვენ გვჭირდება:

• ფქვილი;
• მშრალი საფუარი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• შაქარი - 1 სუფრის კოვზი;
• 2 კვერცხი;
• მარილი - 1 tsp;
• რძე - 1 ჭიქა;
• მდნარი კარაქი (მარგარინი) - 50-60 გრ.;
• მცენარეული ზეთი - 1 tbsp. კოვზი.

ამ ჩვენ მოვამზადოთ ცომი. იგი განკუთვნილია pies და უზარმაზარი ტორტი, ასე რომ ნაცვლად ბევრი პატარა, შეგიძლიათ bake cake დიდი ხორცი.

დააჩქარებს ამ პროცესს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ multivarka. Knead ცომი: წელს თასი, სცემეს ერთად მიქსერის ან whisk კვერცხი, მარილი, შაქარი, მარგარინი და რძე. როდესაც მასობრივი გლუვი, დაამატეთ საფუარი და დაიწყოს, რომ თანდათან დაასხით ფქვილი. ჩვენ შეგნებულად არ დააკონკრეტა ზუსტი ოდენობა ფქვილი, რომელიც წავა ხორცის pies in multivarka ფქვილის სხვადასხვა, მათ აქვთ განსხვავებული წებოვანა შინაარსი, და პროგნოზირება, თუ რამდენად თქვენ უნდა ფქვილი kneading ცომი არ არის ძალიან ციცაბო, ეს შეუძლებელია. Knead ცომი, რომ მას 20 წუთი multivarku, დაუცველებს გათბობის რეჟიმში.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ შევსება.

ეს იქნება საჭირო:

• minced - ფუნტი;
• ხახვი - 2 pcs.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება შევსების მარტივი. ხახვი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხორცი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ჩაყრა უნდა მარილი და პილპილი.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჩართული შევსების, ცომი უკვე ჰქონდა დრო მოვიდა. ამოიღონ იგი Multivarki და გავრცელებული floured მაგიდა. გააფართოვოს ამავე ზომა ღვეზელი. იმისათვის, რომ ღვეზელი ხორცით არ იყო ძალიან ჰგავს bast ერთის მხრივ, და მეორე - არ ჰგავს კანაპეები, ნამცხვრები დიამეტრი billet დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრი. თითოეული ნაჭერი ცომი შემოვიდა დააყენა ჩაყრა, zaschipyvaem პირას და სარეზერვო pies 10 წუთი მარტო ცომი რამდენიმე მოვიდა.

მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ქმნის ნახევრად მზა პროდუქცია multivarku seam ქვემოთ და აწარმოებს სურათების რეჟიმში სადღაც ნახევარი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც browned patties, ქმნის მათ კერძი, მოიცავს ერთად პირსახოცი და ინფორმირება მისი წევრების საყოფაცხოვრებო, რომ ეს იყო დრო, რომ დაიბანეთ ხელები და დასხდნენ მაგიდასთან.