Გემრიელი და არომატული ღვიძლი: რეცეპტი ქათმის ღვიძლისგან

ღვიძლის ნამცხვარი (ქათმის ღვიძლის რეცეპტი წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ ყურადღების მიღმა) ძალიან დელიკატური და გემრიელია. ასეთი კერძი შეიძლება მსახურობდეს სადღესასწაულო მაგიდასთან, როგორც საზაფხულო სალათი, სალათები, მაგრამ მთავარი სადილის წინ. აღსანიშნავია, რომ არსებობს უამრავი გზა, რომ მოამზადოს ეს unsweetened ტორტი. დღეს ჩვენ ყველაზე საინტერესო და მარტივი ვარიანტი გავითვალისწინებთ.

ღორის ტორტი: ქათმის ღვიძლის რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• მცენარეული ზეთი უსუნო - 75 მლ (გახეხილი კერძი);
• ქათმის ღვიძლი - 1 კგ;
• კვერცხის პატარა ქათამი - 4 ცალი.
• დიდი ხახვიანი ბოლქვები - 5 ცალი. (მათგან 2 ეფუძნება);
• დიდი ახალი სტაფილო - 3 ცალი.
• მაიონეზი ცხიმოვანი მწყერის კვერცხებზე - 200 გ;
• რძის 3% ახალი - 250 მლ;
• ხორბლის ფქვილი - 4 დიდი კოვზი;
• ახალი ნიორი - 2-3 კბილი;
• მარილი მოხარშული - გემოვნებით დაასხით;
• გახეხილი ყველი - 80 გ (დეკორატიული კერძებისთვის);
• ახალი ოხრახუში, კამა - ( დაამშვენებს კერძი).

ბაზის მომზადება

ღვიძლის ნამცხვარი (ქათმის ღვიძლის რეცეპტი მხოლოდ მარტივი კომპონენტების გამოყენებას ითვალისწინებს) უნდა დაიწყოს თხევადი ბაზის შერევით. ამისათვის საჭიროა 1 კგ პროდუქტის კარგად გაწმენდა, ყველა ფილმის, ვენების და სხვა საკვებთან დაკავშირებული ელემენტების გაწმენდა. შემდეგი, ხორცი უნდა grinded in ხორცის Grinder, ჩაუყარა მას 2 ხელმძღვანელები ხახვი. ამის შემდეგ დაამატეთ სუფრის მარილის მასა , 3% სუფთა რძე, ქათმის კვერცხი და ხორბლის ფქვილი. ყველა კომპონენტის ხანგრძლივი გააქტიურების შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ საკმაოდ თხევადი ბაზა (როგორც თხელი ტკბილი ბლინები).

შევსების მომზადება

ასეთი გემრიელი და სატენდერო მადაგასკარი ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, თუ ასეთ პროდუქტებს იყენებთ სტაფილო და ხახვი, მისი მომზადების დროს. იმის გაგება, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სურნელოვანი ბოსტნეულის შევსება ამ კერძი, განიხილოს მისი დეტალური რეცეპტი. ღვიძლის ქათმის ნამცხვარი ჩამოყალიბდა ზუსტად ისე, როგორც ჩვეულებრივი ტკბილი დესერტი, ასე რომ სტაფილო და ხახვი ასეთი კერძი უნდა იყოს მკაცრად გაანადგურა (chop და ფილარმონია). შემდგომი ორივე კომპონენტი უნდა იყოს შემწვარი მცენარეული ზეთი, რომელმაც spiced მათ მაგიდა მარილი.

პროცესი სამზარეულო unsweetened ბლინები

გემრიელი და სატენდერო ღვიძლის ქათმის ღვიძლის გაკეთების მიზნით , თქვენ უნდა დაიჭიროთ 6 დან 9 ბლინებიდან 1 კერძით. Fry ასეთი "ნამცხვრები" in frying პან მცენარეული ზეთი ზუსტად ისევე როგორც ჩვეულებრივი ტკბილი ბლინები.

ჩამოყალიბება კერძი

მოამზადოს ასეთი snack, თქვენ უნდა მონაცვლეობით ქმნის out მზა ღვიძლის ბლინები on ბინა ფირფიტა, სასიამოვნოა თითოეული მათგანი ნიორი მაიონეზი და არომატით ერთად passaged ბოსტნეული. შედეგად ასეთი ქმედებები, თქვენ უნდა ჰქონდეს მაღალი საკმარისი ტორტი, რომლის ზედაპირზე უნდა გაფორმებული გახეხილი ყველი და დაჭრილი ახალი მწვანილი.

როგორ ემსახურება მაგიდასთან სწორად

მზა ღვიძლის ნამცხვარი (რეცეპტი ქათმის ღვიძლისგან იყო წარმოდგენილი) უნდა იყოს დაფარული პოლიეთილენის ტომარით და მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგი, კერძი უნდა გაჭრა ნაწილი და წარუდგინოს მაგიდა ერთად აღნიშნა დანა.