Ბროკოლი კვერცხი: რეცეპტები

ბროკოლი კვერცხი - ეს არის სრულყოფილი კომბინაცია პროდუქტები. Omelette მზადდება ისეთ კომპონენტებს, როგორიცაა არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვების. გარდა ამისა, ბროკოლი - ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის. როდესაც სათანადოდ მოამზადოს იგი ინარჩუნებს ყველაზე ვიტამინებისა და მინერალების. გარდა ამისა, omelet ერთად ბროკოლი არის სრულყოფილი მათთვის, ვინც თვალს მათი ფიგურები ან იძულებული ვიცავთ მკაცრი დიეტა. როგორ შეგიძლიათ საზ ბროკოლი კვერცხი ღუმელში და multivarka?

როგორ ავირჩიოთ

სანამ to მომზადების კერძები, თქვენ უნდა აირჩიოს პროდუქტების სწორად. კერძოდ, ეს ეხება ბროკოლი. დღეს მაღაზიებში გაიყიდება ეს პროდუქტი არა მხოლოდ ახალი, არამედ გაყინული. იმისათვის, რომ ეს კერძი, ბროკოლი კვერცხი, აღმოჩნდა გემრიელი, თქვენ უნდა ყურადღებით მივუდგეთ შერჩევა პროდუქტი. აქ არის რამდენიმე საიდუმლოს:

1. სიმტკიცე. უნდა იყიდოს ბოსტნეული მკვრივი buds და ღეროვანი.
2. ფერი. შეიძლება ხელმძღვანელობს ჩრდილში და ბროკოლი. ახალი პროდუქტის აქვს მუქი მწვანე ფერის. თუ არსებობს ყვითელი inflorescences თირკმელები, ის ბოსტნეულის overripe. თუ არ არის purple ტონი, ეს მიუთითებს იმაზე, მაღალი შემცველობით ბეტა კაროტინს. როდესაც სამზარეულო პროდუქტი მწვანე.
3. სუნი. კომბოსტო უნდა ჰქონდეს სასიამოვნო არომატით. თუ სუნი არის მკვეთრი და inflorescence არსებობს მუქი ლაქები, მაშინ პროდუქტი უნდა იყოს მიტოვებული.
4. მაღაზიის ბროკოლი უნდა იყოს მხოლოდ მაცივარი დახურულ კონტეინერში 10 დღის განმავლობაში.

ბროკოლი კვერცხი frying პან

ეს არის ყველაზე იოლი გზა cooking omelet. Calorie მზა კერძი 667,2 კკალ. მომზადება omelet საჭიროა:

1. 6 კვერცხი.
2. 180 გ ბროკოლი.
3. 20 მლ ზეთი ზეთისხილი.
4. 2 კბილი ნიორი.
5. 100 გ ყველი.
6. სუნელები და მარილი.

მომზადების პროცესში

საზ ბროკოლი კვერცხი და ყველი, თქვენ უნდა მოამზადოს საკვები. ბოსტნეულის რეკომენდირებულია სარეცხი, მშრალი და შემდეგ გაყავით შევიდა florets. Pan უნდა განთავსდეს ცეცხლი და დაასხით მცენარეული ზეთი. როდესაც იგი ათბობს, სატანკო აუცილებელია ჩაუყარა out inflorescence. კომბოსტო უნდა ფრაის ნავთობისა 3 წუთი.

კვერცხი უნდა მართოს შევიდა კონტეინერში და აურიეთ. Whisking მათ საჭირო არ არის. პან ერთად ბროკოლი უნდა დაამატოთ წყალი იგი შევსებული ნახევარი კომბოსტო. Simmer ბოსტნეული უნდა იყოს, რადგან თხევადი მთლიანად გაქრა.

აურიეთ კვერცხი უნდა დაამატოთ მარილი და სანელებლები. ნიორი რეკომენდირებულია გაწმენდა და crush. იგი ასევე შეიძლება დაემატოს კვერცხები. მიღებული ნარევი უნდა დავასხათ ბროკოლი. Fry omelet დგას პატარა ცეცხლი და საფარქვეშ. მზა ბროკოლი კვერცხი უნდა sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

როგორ bake in multivarka

Baked ბროკოლი კვერცხი ადვილად მომზადებული multivarka. ამ კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები და პომიდორი. ისინი დაამატოთ Spice casserole. მომზადების საჭიროება:

1. 5 კვერცხი.
2. 200 გ ბროკოლი.
3. 2 პომიდორი.
4. 1 უფროსი ხახვი.
5. 60 მლ კრემი.
6. 1 tbsp. კოვზი მაიონეზი.
7. Pepper, თხილის nutmeg, მარილი, ორეგანო.

სამზარეულო ეტაპები

ბროკოლი რეკომენდირებულია ადრე სამზარეულო boil 4 წუთი მდუღარე წყალში. როდესაც კომბოსტო არის მაგარი, აუცილებელია რომ გავყოთ florets, და შემდეგ მოჭრილი ყოველ ორ ნაწილად. პომიდორი ასევე ღირს grind. მათ უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი უნდა გაიწმინდოს და chop. ეს უნდა ფრაის multivarka. ამისათვის, აირჩიეთ "Frying".

დასრულების პროგრამა Multivarki თასი უნდა ჩაიდოს ბროკოლი, ორეგანო და პომიდორი. მზა პროდუქტი უნდა იყოს 10 წუთის განმავლობაში ერთად lid ღია. კვერცხი უნდა მართოს ღრმა კონტეინერი და აერთიანებს კრემისფერი, სანელებლები და nutmeg. კომპონენტები უნდა მსუბუქად სცემეს. Ready-mix უნდა იყოს შევსებული მოხარშული კომბოსტო და ხახვი. Bake საკვები უნდა ნახევარი საათი, მითითებული რეჟიმი "საცხობი".

მზა კერძი უნდა დაიყოს ნაწილი და მოწყობა ფირფიტები. მიირთვით casserole can მაიონეზი ან არაჟანი, წინასწარ sprinkle დაჭრილი მწვანილი.

Casserole ღუმელი

Baked ბროკოლი ყველი და კვერცხი ღუმელი ემზადება უმეტეს multivarka. აღსანიშნავია, რომ ამ მეთოდით cooking გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ პომპეზურად, მკვრივი, მაგრამ რბილი სტრუქტურა კერძი. Casserole არ არის ჭარბი ლიკვიდური და კანცეროგენული, რომლებიც ჩამოყალიბდა დროს frying საკვები frying პან. გარდა ამისა, ღუმელი კერძი შემწვარი მეშვეობით თანაბრად. სამზარეულო casseroles უნდა:

1. 4 კვერცხი.
2. 50 მლ რძე.
3. 200 გ ბროკოლი.
4. 1 clove ნიორი.
5. სუნელები და მარილი.
6. ოხრახუში.

მომზადება საკვები

საზ ბროკოლი კვერცხი ღუმელი, თქვენ უნდა მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი inflorescence. ამის შემდეგ, კომბოსტო რეკომენდირებულია დაიყოს 3 ნაწილად. ნიორი უნდა გაიწმინდოს და განახევრდა. ეს უნდა იყოს გამოყენებული rubbing სახით, რომელშიც უნდა მოამზადოს casserole. ამგვარად მომზადებული ფორმა უნდა წამოაყენონ ბროკოლი florets. შეადგენს yolks უნდა გამოეყო ცილა. ეს შეიძლება გაკეთდეს ცარიელი პლასტმასის ბოთლი. ცილები უნდა სცემეს მარილი ქაფი. კვერცხი yolks ასევე რეკომენდირებულია აურიეთ რძე. ამის შემდეგ, ორი სითხე შეიძლება კომბინირებული ერთ კონტეინერში.

ყველის საჭირო ფილარმონიის, სასურველია დიდი საკნები. მიღებული მასა უნდა დაიყოს ორ ნაწილად. კვერცხის ნარევი უნდა დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი. მას შემდეგ, რაც ეს მასა დაასხით 2/3 ყველი.

როგორ bake

კონტეინერი ბროკოლი აუცილებელია დაასხით კვერცხი ყველი ხაჭო. ავურიოთ პროდუქცია არ უნდა. თავზე ყველა თქვენ უნდა დაფაროს ფენის გახეხილი ყველი. მას შემდეგ, რაც ამ სახით რეკომენდირებულია დახურვა კილიტა. Baked პროდუქტები უნდა იყოს ღუმელი 160 ° C.

მზა კერძი უნდა მსახურობდა ცხელი, შემდეგ გამყოფი მას ცალი Portioned.

იმ შემთხვევაში, თუ casserole განკუთვნილია ბავშვებისთვის, ყველი უნდა გამოიყენოთ ერთი რომ აქვს დახვეწილი ნაღების გემო. ზრდასრული მენიუში შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო პიკანტური პროდუქტი სანელებლები და სხვა დანამატები.

სალათი "ორიგინალური"

ბროკოლი და კვერცხი შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ Casserole, მაგრამ სალათი. ეს კერძი აქვს უნიკალური გემო და შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო კომპონენტები. მომზადება სალათი ბროკოლი, უნდა:

1. 2 პომიდორი.
2. 500 გ ბროკოლი.
3. 6 სალათის ფოთლები.

იყიდება სოუსი:

1. 3 კვერცხი.
2. ½ ჭიქა მაიონეზი.
3. მარილი, შაქარი, მწვანე ხახვი - გემოვნებით.

თუ სასურველი, Mayo ასევე შეუძლია მომზადდება დამოუკიდებლად. ეს მოითხოვს:

1. 1 კვერცხის გული კვერცხი.
2. 2 tbsp. ნავთობის კოვზი მცენარეული დაფუძნებული.
3. 1 tbsp. კოვზი მდოგვი.
4. 1 სთ. კოვზი ლიმონის წვენი.
5. მარილი და შაქარი - გემოვნებით.

მომზადება მაიონეზი

მომზადება მაიონეზი სალათი, თქვენ უნდა დააკავშირებს ღრმა კონტეინერი მდოგვი, ლიმონის წვენი და კვერცხის გული. კომპონენტი აუცილებელია shake up ერთად დახმარებით corolla. ამ შედეგად მასობრივი საჭიროა, რომ დაამატოთ მცენარეული ზეთი. ეს უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. Oil არ უნდა იქნას გამოყენებული იმ მაცივარი. ინგრედიენტები უნდა ავურიოთ კარგად. მას შემდეგ, რაც მაიონეზი ღირს ცდილობენ. საჭიროების შემთხვევაში, საჭიროა, რომ დაამატოთ შაქარი, ლიმონის წვენი და მარილი. კომპონენტთა რიცხვი დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებით.

სალათები

ბროკოლი სალათი კვერცხით შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატებაა მთავარი კერძი. რაც მთავარია - სწორად მომზადება ყველაფერი. კომბოსტო რეკომენდირებულია იმატებს შაქარი და მარილი კონტეინერი სახურავი ღიაა. ამის შემდეგ, სანიაღვრე ბროკოლი უნდა იყოს და ყოფს florets. კომბოსტო უნდა დაასხით სოუსი.

მომზადება სოუსი, აუცილებელია იმატებს მოხარშული კვერცხი, კანი მათ და chop. მათ უნდა დაამატოთ შაქარი, მდოგვი, მარილი, დაჭრილი მწვანე ხახვი და მაიონეზი.

მზა კერძი უნდა დაამშვენებს დაჭრილი პომიდორი და სალათის ფოთოლი.