Ბოსტნეულის ბურგერები ყველა გემოვნების

ბოსტნეულის ბურგერები - გემრიელი და იაფი კვება მთელი ოჯახი. მცენარეული patties სხვადასხვა - სტაფილო, კარტოფილი, კომბოსტო და კიდევ გოგრა.

მომზადება გოგრა ბურგერები, თქვენ უნდა მიიღოს: ერთი კილოგრამი გოგრა, 3 tablespoons. კოვზი გარეშე სლაიდები semolina, pinch მარილი, 2/3 ჭიქა რძე, 2 კვერცხი, და 1-2 დიდი კოვზი შაქარი. გოგრა peeled და თესლი, და შემდეგ rubbed on ჯარიმა grater. გავრცელებული პან, დაასხით რძე, შაქარი და მარილი sprinkled, შერეული და დაშრტების მზადყოფნა. როდესაც გოგრა არის რბილი, ნაზად იძინებს semolina და მზარეული, აღვივებს მუდმივად კიდევ ხუთი წუთი. გოგრა ერთად semolina შერეული კვერცხი და ფორმა patties, რომლებიც შემოვიდა in breadcrumbs. შემწვარი ბოსტნეულის patties ორივე მხარეს, სანამ ისინი ოქროს ფერი მომატება და შესანახი მათ საუზმეზე ან snack.

მომზადება ბოსტნეულის კოტლეტი ჭარხალი უნდა მიიღოს: 3 beets, ხახვი, რამდენიმე tablespoons ფქვილი, 1 სტაფილო და მარილი. ბოსტნეული გაიწმინდა და ადგილზე შევიდა უხეში grater. შედეგად მასობრივი არის შერეული და დამარილებული. დამატება ფქვილი, აურიეთ ერთხელ და სხმული patties. ისინი მაშინ გავრცელებული საცხობი ფურცელი გაფორმებულია ერთად კილიტა და ადგილი ღუმელი ნახევარი საათით 200 გრადუსზე.

ბოსტნეულის კოტლეტი, ასორტი:

შემადგენლობა: პატარა zucchini, სტაფილო, ხახვი, 1 კარტოფილი, ორი დიდი კოვზები semolina, მარილი და პილპილი, curry და კვერცხი. ყველა ბოსტნეული გაიწმინდა და rubbed წლის უხეში grater. შეურიეთ მათ ერთად კვერცხი, მარილი, სუნელი, semolina. გამოიწვია ისევ და ფორმა patties, რომლებიც შემოვიდა breaded და შემწვარი ორივე მხარეს მეტი საშუალო სითბოს.

გაზაფხულზე, როდესაც ადგილზე სცემეს ახალგაზრდა ჭინჭრის შეიძლება მომზადებული ვიტამინი კოტლეტი კარტოფილი და nettles.

თქვენ უნდა: ფუნტი კარტოფილის და სხივი ჭინჭრის მასით 200-250 გ, 1 კვერცხი, ხახვი, nutmeg, ფქვილი და მარილი .. ხახვი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხუთი წუთის მცენარეული ზეთი. ჭინჭრის არ არის დამწვარი, ის გაირეცხოს და განთავსდება მდუღარე წყალში 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ და სუფთა - ამოიღონ ფუძეთა, ტოვებს მხოლოდ რბილი ფოთლები. კარტოფილი გაწმენდილი, მოხარშული, და როდესაც ის მზად არის, mash შევიდა პიურე. ჭინჭრის ფოთლები წვრილად დაჭრილი და შერეული კარტოფილი. სანიშნეს ეს კვერცხი, რამდენიმე tablespoons ფქვილი, მარილი და pinch of nutmeg. ყველაფერი იყო გამოიწვია, ფორმა patties და ჩამოინგრა მათ breadcrumbs. შემწვარი კარაქი და ემსახურება როგორც ძირითადი კერძი ან მხარის კერძი.

თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის meatballs steamed. ამ ბურგერები მიღებული ძალიან სასარგებლო და nutritious. ისინი დიდი დიეტური და ბავშვთა კვება.

მოამზადოს გემრიელი სტაფილოს ნამცხვრები უნდა მიიღოს: ნახევარი კილო სტაფილო, 2 tbsp. კოვზები semolina და შაქარი, ცოტა კარაქი, ქიშმიშით, 2 ვაშლი, ვანილის და დარიჩინის. პირველი თქვენ უნდა soak ქიშმიშის ცხელ წყალში კვარტალში საათში. Apple მოჭრილი on უხეში grater, შერეული steamed ქიშმიშით და Stew პან მცირე რაოდენობით წყლის ნაჭერი კარაქი. სტაფილო rubbing on ჯარიმა grater, დაასხით რძე და Stew სანამ სატენდერო დაახლოებით 10 წუთის სტაფილოს და ვაშლის გაერთიანდება, რათა ხელი შეუშალოს კვერცხი, დავუმატოთ შაქარი, დარიჩინი და ვანილი. მასობრივი შერეული semolina, ფორმა patties და ჩამოინგრა მათ breadcrumbs. მოთავსებული მათ გემი და საზ 30 წუთის განმავლობაში.

ბოსტნეულის ბურგერები ორმაგი საქვაბე შეგიძლიათ საზ ბროკოლი.

თქვენ უნდა: 400 გრ. ბროკოლი, 200 გრამი. მცენარეული mix (ნებისმიერი, რომელიც გაიყიდება მაღაზიაში გაყინული), 1 დიდი ხახვი, პომიდორი, polstakana დაკონსერვებული სიმინდი, ფქვილი, 2 კბილი ნიორი, კამა და ნახევარი ლიმონის.

ბოსტნეულის ნაზავი ბროკოლი და boil რამდენიმე წუთში 20. როცა ბოსტნეული რბილი, ისინი ძალიან წვრილად chop და დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი და პომიდორი. ხახვი მოჭრილი და scalded ერთად მდუღარე წყალში. ყველა mix, დაამატეთ ნიორი, სიმინდის, შესუსტებას ლიმონის წვენი, მარილი და შექმნას მრგვალი meatballs. მათ შემოვიდა ფქვილი, სანამ, სანამ ისინი იწყებენ გამართავს ფორმის, dipped მკვებავი და გაგზავნოს steamer მეორე კვარტალში საათში.