Zwiebelkuchen. რეცეპტი

Zwiebelkuchen , ერთი კი ფრანგულ სამზარეულოს, მეორე - შოტლანდიური. ეს შემთხვევითი არ არის. ყველამ იცის, ფრანგული სიყვარული კერძები bow. მხოლოდ ერთი ხახვი წვნიანი ღირს. Scottish სამზარეულოს მარტივია მოსამზადებლად, satiety საკვები. არ არის გამორიცხული, რომ ეს ტორტი სხვადასხვა ვარიანტები თავდაპირველად ეროვნული კერძი და ერთი და სხვა ქვეყანაში.

ხახვი ტორტი რეცეპტი , რომელსაც ჩვენ ვაძლევთ ქვემოთ, ადვილად მომზადება, გემრიელი და ძალიან hearty. მთავარი თვისება pie - შევსების. ყველას, ვინც ცდილობს ამ კერძი პირველად, არაფერი ვერ ვხვდები, რა ხდება. არსებობს სხვადასხვა ვარაუდები: სოკო, კომბოსტო, მაგრამ ვერავინ გეტყვით, რომ დაუყოვნებლივ საფუძველზე შევსება - ჩვეულებრივი შემწვარი ხახვი.

ხახვი pie - რეცეპტი crumbly ცომი

მომზადება იწყება ცომი. ცომი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას სხვა ქონდარი ფითხები, ნებისმიერ შემთხვევაში, ტორტი გემრიელი. ჩვენ უნდა მიიღოს 100 გრამი კარაქი ან მარგარინი, მაიონეზი და არაჟანი, ერთი კვერცხი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, ტომარა გამაფხვიერებელი გამოცდის. In დარბილებული მარგარინი, დაუმატეთ არაჟანი, მაიონეზი, მარილი და გამაფხვიერებელი. ყველა ინგრედიენტი კარგად შერეული, დავამატოთ ორი ჭიქა ფქვილი და knead რბილი ცომი. ცომი არ უნდა ნაკლები ნახევარი საათით მაცივარში, და ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ მოამზადოს შევსების.

ამისათვის, თქვენ უნდა მიიღოს ხუთი საშუალო ზომის ხახვი, 150-200 გ მყარი ყველი, მარილი, pinch მარილი და მცენარეული ზეთი frying. ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ბეჭდები ან კუბურები - როგორც თქვენ გსურთ. ამის შემდეგ, Fry ხახვი frying პან ზეთით, მანამდე, სანამ ეს ხდება გამჭვირვალე და იძენს ოქროს ფერი. Ready ხახვი უნდა დაამატოთ მარილი.

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ჩაყრა გაგრძელება შეიკრიბება ტორტი. საცხობი კერძი შეიძლება ცოტა grease, არამედ იმიტომ, რომ ცომი fat, ეს არ არის საჭირო. კვლავ გამოიყენოთ სილიკონის mold უკეთესი, ვიდრე dub არ არის საჭირო. გაცივებული ცომი საწყისი მაცივარი და თანაბრად ანაწილებს თხელი ფენით მისი ფორმის, მიღების დაბალი ბამპერები. მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს ფენით შემწვარი ხახვი და sprinkle ერთად მძიმე ყველი, გახეხილი წლის უხეში grater. ჩაყრის აუცილებელია დაასხით თავზე მორწყვა, რომელიც შედგება 100 გრამი არაჟანი და კვერცხი, კარგად შერეული. მორწყვა უნდა lubricated და ბამპერები.

Cake ამოქმედებული preheated ღუმელი 180 ° C და bake ნახევარი საათით, სანამ ზედაპირზე appetizing ოქროსფერი ყავისფერი.

მზად zwiebelkuchen ხსნილია და ცხელი და ცივი. ნებისმიერი ფორმით, ეს არის გემრიელი. ეს შეიძლება იყოს მთავარი რა თქმა უნდა, სადილი ან snack ლანჩი.

ხახვი pie - რეცეპტი Puff საკონდიტრო

მაშინაც კი, ადვილია და უფრო სწრაფად საზ ხახვი tart of puff საკონდიტრო. მოამზადოს საკვები ცომი უმჯობესია შეიძინოთ მაღაზიაში, რადგან ეს არ არის ადვილი უნდა გააკეთოს თავს. ფენის Puff საკონდიტრო შეავსოთ ბოლოში საცხობი კერძი და ბამპერები სიმაღლე 2-3 სმ. ყველა ზედმეტი მორთვა დანით.

ჩაყრის მომზადებული შემწვარი ხახვი იმავე გზით, როგორც ზემოთ აღწერილი. ხახვი ტოპინგები დააყენა ცომი ფენა და გავრცელება ერთნაირად მთელი ფორმა. ყველაზე უხვად sprinkled ერთად მძიმე ყველს. იმის ნაცვლად, რომ ყველი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველი, ყველი სულგუნი და ადიღეური, ამ გემოს კერძი არ გაუარესდა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი წვრილად დაჭრილი კამა, ქინძი, ოხრახუში და ნიორი - ვინმე მოსწონს, რომ აღარ. ყველაზე ჩაყრა შევსების ან ნაღები, შერეული კვერცხი. ტორტი ყველი და ხახვი გამომცხვარი წელს ღუმელი 200 ° C საათი. როგორც კი ოქროს ქერქი ზედაპირზე, ხახვი ტორტი შეიძლება ამოღებულ ღუმელი.

ხახვი ტორტი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ უკვე განვიხილეთ, არის საყვარელი კერძი არსენალში ყველა დიასახლისი.