Როგორ შესანახად ვაშლი ზამთრის: რჩევები

ვაშლი - არა მხოლოდ გემრიელი ხილი, არამედ შესანიშნავი წყარო დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და მინერალების საჭირო ორგანოს მიერ მხოლოდ. განსაკუთრებით უნდა მათ ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, როდესაც იმუნური სისტემა დასუსტებულია და პირი ექვემდებარება ყველა სახის დაავადებები. დიახ, და გამოჩენა ვაშლი - ვარდისფერი, სურნელოვანი - მხიარულ თვალის სასიამოვნო გემო და ამამაღლებელი.

ძირითადი წესები workpiece

"როგორ შესანახად ვაშლი ზამთრის?" - ამ კითხვას სვამს თავად ყოველ მფლობელი infield, რომელთაც სურთ შეინარჩუნონ მოსავლის მოსავალს ხილის ხეები. ასე რომ, ეს არ არის დაკარგული, და ტკბილი, გემრიელი ხილის სასიამოვნო თქვენ მდე თვეში მაისს, აუცილებელია, რომ დაიცვან რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი.

• შენახვის ზამთარში და მხოლოდ მიღებული pozdnezimnie ჯიშის სქელი კანისა და ფირმა ხორცი. საზაფხულო ამ მიზნით არ არის შესაფერისი, ისინი სწრაფად კარგავენ juiciness და rot. თუ ვსაუბრობთ კონკრეტული სახელები, დიდი "ცოცხალი" სანამ გაზაფხულზე ჯიშები, "რიჩარდ", "Semirenko", "დავითი", "Gold", "Starking" და სხვ.
• მეორე წესი, თუ როგორ შესანახად ვაშლი ზამთრის - სწორად და დროულად შეგროვება მათ. იდეალური დრო - გასულ კვირას სექტემბერი - პირველი კვარტლის ოქტომბერი. ხილი უკვე მოიპოვა სასურველი ხარისხი ripeness, მაგრამ მაინც ჯანმრთელი, არ დაიწყო rot. და ამინდი არ არის ყინვაგამძლე, რომელიც შეიძლება დაარტყა ხილი.
• ძალიან მნიშვნელოვანია და ასეთი მომენტი: აირჩიოთ ხილი ფილიალებში ერთად აუცილებელია სახელური. Waxy დაფა კანის არ არის გარეცხილი. განათავსეთ თაიგულების ყურადღებით გარეშე hitting და დაზიანების მხარეს. შეგროვებული შვებულების სარდაფში 10 დღის განმავლობაში - on "otstoyku", მაშინ გავლა.

ძირითადი შეკავება წესები

ახლა კონკრეტულად, თუ როგორ შესანახად ვაშლი ზამთარში. რამდენიმე გზა არსებობს, რომელთაგან თითოეული შეიძლება ტესტირება და გამოყენებული.

• Apples დალაგებულია სახეობის და ზომის. ლაქების, სისხლჩაქცევები დაუყოვნებლივ უნდა ცოლად. დანარჩენი უნდა იყოს გაფართოვდა მუყაოს ყუთები, ხის ყუთები და ჩამოიტანა. არ არის საჭირო იმისათვის, რომ თითოეული კონტეინერის ძალიან ბევრი რიგები, მით უმეტეს, თუ ეს არის დიდი და წვნიანი ხილი. ვაშლი ხშირად მოსაკლავად ხის ჩიპი. რა თქმა უნდა, ეხმარება შეინარჩუნოს freshness და juiciness ხილი. მაგრამ ხანგრძლივი კონტაქტის იმ შეიძინოს არასასიამოვნო სუნი. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანი პირობაა , თუ როგორ შესანახად ვაშლი ზამთრის ამ გზით, არის: შენარჩუნება მათ ჩიპი არის არა უმეტეს 2 თვის განმავლობაში. კარგი სარეცხი სანამ გამოყენება და გაემგზავრება რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ ნაყოფი იპოვეს მათი ბუნებრივი არომატი.
• უფრო მოსახერხებელი გზა - oiled ქაღალდი. იგი ეხმარება შეინარჩუნოს ბუნებრივი ტენიანობის ხილი, ის არ დაუშვებს მათ wrinkle და წაიშალოს. შეფუთული დასტის ხილის კალმები upwards. და იმ შეგროვება და შენახვა ოდნავ მომწვანო, dospeyut უსაფრთხოდ.
• შემდეგი მეთოდი, ზამთარში შეინარჩუნოს ვაშლი - პლასტიკური ჩანთები. ისინი დატვირთვის 2 კგ და ჰალსტუხი Collapsible ყუთები. ფილმი არ მისცეს საჰაერო ბაქტერიების გააფუჭებს ხილი და ნახშირორჟანგი ისინი ასხივებენ, კარგი პიესა, როგორც ბუნებრივი დამცავი.
• აქტუალური შეიძლება ურჩია, თუ როგორ სწორად შესანახად ვაშლი: მაგარი ატმოსფერო, მშრალ ვენტილაცია ჰაერის, ნაკლებობა ტენიანობის. ამის თავიდან აცილება, close კონტეინერი ხილი შეიძლება დააყენა კონტეინერის ცაცხვი.