Pizza სოუსი - რეცეპტები

ალბათ არ არსებობს ისეთი პიროვნება, რომელიც არ ცდილობდა, ეს სურნელოვანი და უგემრიელესი პიცა ერთად სოუსით. ეს სოუსი შეიძლება მომზადებული წინასწარ? და ეს იქნება კარგად ინახება მაცივარში. ასევე შესაძლებელია, კორპის ბანკებსა და გამოიყენება არა მხოლოდ პიცა, არამედ სხვა კერძები, თუ საჭიროა. განსაკუთრებით გემრიელი პიცა საწებელი მოპოვებული ერთად დამატებით ნიორი. შემდეგი ჩვენ წარმოგიდგინოთ ზოგიერთი მათი რეცეპტები.

პომიდორი პიცა Sauce

შემადგენლობა:

Sol - 3 ჩაის კოვზი;

პომიდორი - 1,2 კგ;

შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;

მცენარეული ზეთი - 4 სუფრის კოვზი;

ადგილზე წიწაკა (წითელი და შავი) - სართული ჩაის კოვზი;

Oregano, რეჰანი.

პირველი თქვენ უნდა დაიბანეთ პომიდორი და ამოიღონ მათ კანი და თესლი. შემდეგ grind ბლენდერში ან დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. In saucepan ახლა შემდეგნაირად საერო პომიდორი დამატებით შაქარი, მარილი, წიწაკა, სანელებლები და მცენარეული ზეთები. ეს ნარევი უნდა boil გარკვეული დროის მეტი საშუალო სითბოს 20 წუთი, აღვივებს მუდმივად, ხოლო. შესრულებულია!

კლასიკური სოუსით pizza

მომზადება თქვენ უნდა:

ნიორი - ორი კბილი;

ზეითუნის ზეთი - 260 მლ;

ტომატის პასტა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის სოუსი) - 1 ბანკი;

Oregano, მარილი, შაქარი;

მწვანეთა.

პირველი თქვენ უნდა chop ნიორი halves და ფრაის ნავთობისა სანამ zoltitogo ფერი. შემდეგ მას მწვანილი, ორეგანო, ტომატის სოუსი ან პასტა, შაქარი, მარილი. მოვხარშოთ ყველაფერი დაბალი სითბოს სანამ zagusnet. ამის შემდეგ, ამოიღონ ნაჭერი ნიორი და დააყენა სპეციალური ფორმები შენახვის. ამ ფორმით, სოუსი შეიძლება გაყინული და ეს იქნება შენახული დიდი ხნის განმავლობაში საყინულე.

Sauce პიცა ზღვის პროდუქტები

ეს რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი, სოუსი მზად არის სწრაფად. თუ თქვენ საზ პიცა ზღვის პროდუქტები, მაშინ იგი იქნება შესაფერისი.

მოამზადოს Ingredinety:

შაქარი;

კვერცხი - 2-3 ცალი;

მარილი;

რძე - 60 მლ;

მცენარეული ზეთი - 3-4 tablespoons მაგიდასთან.

კვერცხი უნდა სცემეს და დასძინა, შაქარი და მარილი. მაშინ გააგრძელებს ცემა ხოლო თანდათან დასძინა რძე. ამის შემდეგ, დაასხით მცენარეული ზეთი და აურიეთ საფუძვლიანად სოუსით. შესრულებულია!

სოუსი პიცა "Tunsnel"

ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი როგორც pizza დაფუძნებული საპოხი და უკვე მოხარშული. შემადგენლობა:

მზესუმზირის ზეთი;

ხახვი;

ფქვილი - 2-3 tablespoons;

ტომატის პასტა - 140 გ;

კრემი - 40 მლ;

მარილი და პილპილი;

არაჟანი - 3-4 tablespoons.

პირველი თქვენ უნდა ფრაის ფქვილი კარაქი და მითითებული ეს განზე. ამის შემდეგ, იმავე პან fry წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ ტომატის პასტა და საზ 7 წუთი. შემდეგ დაასხით წინასწარ შემწვარი ფქვილი, დაუმატეთ ნაღები, მარილი, არაჟანი, პილპილი და მოუტანს boil ხოლო აღვივებს სოუსით. შესრულებულია!

სოკოს სოუსით პიცა

შემადგენლობა:

ტომატის სოუსი - 650 გრ;

სოკო (ან თეთრი სოკო) - 250 გ;

Bow - წყვილი ხელმძღვანელები;

ბულიონი - 60 მლ;

ლიმონმჟავა - pinch;

კარაქი;

ნიორი - 1 კბილი.

სოკო და ხახვი უნდა წვრილად დაჭრილი და spassirovat კარაქი. შემდეგ დავამატოთ ტომატის სოუსით და საზ 17-ე წუთზე. მაშინ spice სოუსით ნაღების ზეთი, ლიმონმჟავას, წვრილად დაჭრილი ნიორი. ყველა საფუძვლიანად. სოუსი მზად არის!

თეთრ სოუსში pizza

ფქვილი - 2-3 tablespoons;

კარაქი - 60 გ;

ბულიონი - 450 მლ.

თავდაპირველად უნდა იყოს მწვავე პან და დაასხით ეს ნაწილი ბულიონი ერთად დამატებით კარაქი. შემდეგ თანდათან დაასხით ფქვილი ხოლო აღვივებს მუდმივად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. შემდეგ დაასხით დარჩენილი ბულიონი. სოუსი უნდა იყოს მოხარშული 45 წუთის დაბალი სითბოს, ხოლო აღვივებს ხშირად. ქაფი, რომელიც, როგორც ჩანს, სამზარეულო პროცესი უნდა მოიხსნას. მზად სოუსი უნდა გადინება.

მდოგვის სოუსით პიცა

შემადგენლობა მომზადება პროდუქცია:

ფქვილი - 2 კოვზები;

მარგარინი - 2 კოვზები;

მდოგვი - 1-2 tablespoons;

ბულიონი (ნებისმიერი) - pint;

კვერცხი - 1 ცალი;

არაჟანი - 1 სუფრის კოვზი;

ლიმონის წვენი - 1 სუფრის კოვზი;

შაქარი, მარილი;

მწვანეთა.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გამოეყოს yolk და აურიეთ არაჟანი. შემდეგ დნობის მარგარინი პან, დამატებას ფქვილი და აურიეთ კარგად. ახლა ნელ-ნელა დაასხით წვნიანი, sprinkle ერთად შაქარი, მარილი, დავამატოთ ლიმონის წვენი, მდოგვი და არაჟანი კვერცხის გული. შეურიეთ კარგად, ნება boil და ამოღება სითბოს, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი. შესრულებულია!