Pizza მიკროტალღური. როგორ საზ?

Pizza - სახის flan, ერთ-ერთი იმ კულინარია გამოგონების, რომ არ გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. ფაქტია, რომ იმის გამო, რომ სხვადასხვა ფითხები და ცომი არჩევანი თითოეულ ადამიანს შეუძლია აირჩიოს საკუთარი რეცეპტი, რომელიც მიმართავს მას საუკეთესო.

სახლში, იოლი გზა საზ პიცა მიკროტალღური. უპირატესობა ამ მეთოდი სამზარეულო ბევრი. პირველ რიგში, პიცა ცხვება მიკროტალღური ღუმელი უფრო სწრაფად, ვიდრე ღუმელი. მეორე, ცომი პიცა არ საჭიროებს დიდი ხნის კორექტორის, ეს შესაძლებელია გაიყო თითქმის მაშინვე შერევით. ერთი caveat - ცომს საცხობი , რომელიც მიკროტალღოვანი უნდა იყოს ნაკლებად ციცაბო, ანუ ფქვილის ეს არის შედარებით ნაკლებად, ვიდრე ჩვეულებრივი.

პარამეტრები მოსამზადებლად ასეთი კერძები, როგორც პიცა მიკროტალღური ღუმელი არ არის დიდი თანხა. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში თქვენ უნდა bake საფუძველზე. მოვამზადოთ ცომი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი:

მიიღეთ 100 მლ თბილი წყალი და აურიეთ კოვზი ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი და საფუარი. ჩვენ მოიცავს კერძი პირსახოცი და დატოვეთ თბილ ადგილას ათი წუთი, სანამ საფუარი აწევა. მაშინ Sift ფქვილი (150 გრამი) მეტი თასი, შეაგროვოს და ხდის გადაიზარდოს ცენტრალური არდადეგების რომელშიც ასხამს გაიზარდა საფუარი, ზეითუნის ზეთი, და დაამატოთ pinch მარილი. Knead uncool ცომი და დატოვეთ 10-15 წუთი.

ახლა გააფართოვოს ცომი ზომის სახით. თუ არ არის ფორმა, არ არის გამორიცხული, გახრწნის ცომი ბინა დისკო, მხოლოდ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ჭურჭელი ვარგისია მიკროტალღური ღუმელი, რომ არის, არ ჰქონდა მეტალის ნაწილები.

ღუმელი ტორტი სრული ძალაუფლება აუცილებელია 2.5-3 წუთი, დამოკიდებულია ტიპის ღუმელი.

Mold არის მაშინ მოიხსნება, გავრცელდა საფუძველზე მიღებული ჩაყრა და ამით უკან ღუმელში რამდენიმე წუთში. რა სახის ტოპინგები აირჩიოს? აქ შესაძლებელია ნახოთ ფანტაზია. მარტივი ვარიანტი - ნაჭერი პომიდორი, ძეხვი და ყველი.

Pizza მიკროტალღური ღუმელი შეიძლება მოხარშული ზღვის პროდუქტები, სოკო, ხილი, salami, cheeses. მოკლედ, ყველა ვარიანტი უამრავი! შეიძლება უსასრულოდ გამოგონება საკუთარი ტოპინგები, და შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური ვერსია.

მაგალითად, ნეაპოლიტანური პიცა მიკროტალღური ღუმელი მზარეულები ასე. ორი კოვზი ზეითუნის ზეთი შემწვარი ორი წვრილად დაჭრილი ხახვი და clove ნიორი. როდესაც სამზარეულო მიკროტალღური ღუმელი ტოპინგები, მცენარეული ზეთი უნდა გაათბო up for ხუთ წუთში, აურიეთ ამ დროის განმავლობაში ორჯერ. ამის შემდეგ, თასი და დაამატოთ 150 გრამი ტომატის პასტა და აურიეთ იგი ცხელი ხახვი. მზა pizza ქერქი მიაყენოს მომზადებული ტომატის მასა. მაშინ 250 გრამი რუბლს matstsarelly გახეხილი და გახეხილი ყველის mix ორი teaspoons ხმელი oregano. დაასხით ტომატის ყველის მასა და თავზე 50 გ გახრწნის anchovy ფილე, კონსერვაცია ზეთი. განათავსეთ ღუმელში 2-3 წუთი.

ზღვის მოყვარულებს ექნება თევზის პიცა მიკროტალღური. ცომი რეცეპტი იგივე პიცა, არამედ საზ შევსების უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ორასი გრამი crab ჯოხებით და marinate მათ ვაშლის სიდრი ძმარი ხუთი წუთის განმავლობაში. მოვხარშოთ პატარა squid, გამეხადა მისი კანის, chop და დაამატოთ crab ჯოხებით. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი მოხარშული სტაფილო, დაჭრილი მწვანილი და წვრილად დაჭრილი 50 გრამი კიტრის სოკო. Grind 100 გრამი დაკონსერვებული tuna და დაასხით მეტი თევზი ზეითუნის ზეთი. შეზეთვა დასრულდა pizza ქერქი horseradish სოუსი, დაუსვან tuna და დაჭრილი სოკო. ერთხელ, დაასხით შევსების horseradish სოუსით და დააყენა ნარევი squid და crab ჩხირები. Expand დაბრუნება წრეების სტაფილოს და sprinkle ერთად მწვანილი. Bake პიცა მიკროტალღური ხუთ წუთში.

და თუ არ გვაქვს დრო, რათა საზ და გსურთ საზ პიცა საუზმეზე? მაშინ თქვენ უნდა გამოიყენოთ რეცეპტი "სწრაფი პიცა მიკროტალღური." მისი მომზადება არის საჭირო მზა პიცა ბაზები (კომერციულად ხელმისაწვდომი) ან pita მრგვალი ნამცხვრები, რომ უნდა შემცირდეს მასშტაბით. ბაზის smeared ერთად ketchup ან სხვა სოუსი, ეს ვრცელდება დაჭრილი ძეხვი ან სოსისი, და თავზე ყველა ამ ბრწყინვალება ივსება ყველი. Bake 2-3 წუთი, სანამ ყველი დნება. ეს პიცა დამზადდება მხოლოდ 5 წუთი და დაგეხმარებათ არა მარტო დილით, მაგრამ როდესაც მოულოდნელი სტუმარი მოდის.