Original რეცეპტები: ქათმის marinade for შემწვარი

ბევრს ძალიან უყვარს შემწვარი ქათამი, იმიტომ, რომ არომატული crispy და სატენდერო წვნიანი ხორცის შიგნით. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა. მაგრამ სახლში მოხარშული სპეციალური რეცეპტი ქათმის არაფერი შეედრება! ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს marinade for შემწვარი ქათამი. Marinated ხორცის შეიძლება მოხარშული ისევე, ღია ცეცხლი ან ღუმელში ან ღუმელი. აქ ვწერთ out რვა რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მარინადი for შემწვარი ქათამი.

პირველი განსახიერება, მთავარი ინგრედიენტი არის ბუნებრივი იოგურტი. დაყრდნობით ექვსი servings, ჩვენ გვჭირდება: ორი ჭიქა უბრალო იოგურტი, ორი tablespoons ლიმონის წვენი, სამი კბილი ნიორი (წნევა), სამი ახალგაზრდა ხახვი, ორი tablespoons გახეხილი Ginger root, ერთი კოვზი სეზამის, sprig ახალი ქინძი, მარილი და პილპილი გემო. შეურიეთ იოგურტი ყველა კომპონენტი. Chicken მოჭრილი შევიდა ცალი ნიშნავს. შეავსეთ marinade for ქათმის შემწვარი დიდი კონტეინერი და აურიეთ ხორცი. ჩვენ დატოვება მაცივარი ღამით.

ნერგი ქათამი შემწვარი Portuguese მოყვარულებს ცხარე საკვები. იგი აკეთებს ამას სწრაფად და მარტივად. ორი ქათამი კარკასის იყოფა. მომზადება marinade შემდეგი ინგრედიენტები: ერთი ჭიქა ლიმონის წვენი, სამი მეოთხედი ჭიქა ზეითუნის ზეთი, დაქუცმაცებული ნიორი - მეოთხედი ჭიქა, ორი tablespoons ხმელი Chilli ფანტელები, ორი teaspoons ორეგანო და ერთი ჩაის კოვზი კვლიავი, cumin და მარილი. Marinating ხორცი მინიმუმ ოთხი საათი, და კიდევ უკეთესი დატოვება ღამით.

ნერგი for შემწვარი ქათამი ქინძით for შორენა. ჩვენ უნდა მეოთხედი ჭიქა ლიმონის წვენი (წვრილად დაჭრილი) ქინძი სხივი, ექვსი კბილი ნიორი (დამსხვრეული), ერთი სუფრის კოვზი თაფლი, იგივე რაოდენობის ზეითუნის ზეთი, ცოტა მარილი და პილპილი. შეურიეთ და pickle მინიმუმ ნახევარი საათი.

რეცეპტი marinade for შემწვარი ქათამი საფუძველზე იოგურტი ექვსი ფუტი და bedryshek. მიიღეთ ლიტრი იოგურტი, ერთი bunch of შალოტი, ნიორი, ორი tablespoons მარილი და იმავე ოდენობის შაქარი, კოვზი cumin და ჩაის კოვზი შავი პილპილი. ხახვი minced, ნიორი გაიარა "საწნეხი". ავურიოთ და დარჩენილი ინგრედიენტები და ხორცის pickle.

ნერგი ქათამი, შემწვარი ხორცი ღვინის დავუმატებთ piquancy. ბოთლი თეთრი მშრალი (ნახევრადტკბილი) ღვინო, რამოდენიმე დიდი შალოტი, ტარხუნა სხივი, ორი და ნახევარი tablespoons შაქარი, მეოთხედი ჭიქა მარილი. წვრილად chop მწვანილი და ავურიოთ სხვა ინგრედიენტები. Chicken მოჭრილი შევიდა ცალი და ვარდნა შევიდა marinade. შეინახეთ ღამით.

ნერგი ქათამი შემწვარი მექსიკის ხორცი მისცემს უჩვეულო და ორიგინალური გემო. რეცეპტი განკუთვნილია ერთი და ნახევარი კილო ქათამი. ჩვენ უნდა ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი, ნახევარი ჭიქა ლაიმის წვენი, იგივე რაოდენობის ტეკილა, ორი ან სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი, ერთი და ნახევარი ორი teaspoons ხმელი ჩილი ან jalapenos და ერთი ჩაის კოვზი მარილი. Marinate მინიმუმ ნახევარი საათი სჭირდება. მაშინ fry შემწვარი ხორცი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ასე რომ, ჩვენ გავაკეთოთ ბოსტნეული - წიწაკა და ხახვი სალათი. ავურიოთ. ემსახურება მაგიდასთან სიმინდის tortillas.