Acidophilus - რა არის ეს?

Acidophilus - რა სახის რძის პროდუქტების? ეს არის ბევრად ნაკლებად ცნობილი, ვიდრე, მაგალითად, პოპულარული იოგურტი და კეფირი. მაგრამ, მიიჩნია მისი თვისებები, ჩვენ ვხედავთ, რომ acidophilus, მიმოხილვა, რომელიც ყოველთვის დადებითი, არანაკლებ სასარგებლო და nutritious. გარდა ამისა, ჩვენ ისწავლონ საზ იგი სახლში.

Acidophilus - რა არის ეს?

ეს სქელი ფერმენტირებული რძის სასმელი მზადდება რძის პირუტყვი ზოგადად. Acidify ის სპეციალური სახის ბაქტერიების. ისინი მოუწოდა acidophilic. Acidify დანამატი უნდა, გარდა ამისა, მათ, შეიცავს რძის სტრეპტოკოკები და კეფირი სოკო. ადრეული მეცხრამეტე საუკუნის ექიმი Podgorodetskiy გამოიყო სპეციალური რძემჟავა bacillus, დაიწყო გამოყენებული იქნება მოგვიანებით აწარმოოს სასმელი acidophilus. რა სახის ორგანიზმები? ეს არის ნაწილი მსგავსი Bulgarian ბაქტერიები, რომლებიც ჩართვა მომზადება იოგურტი. მისი უნიკალური თვისებები და დადებითი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე საშუალება პოპულარიზაცია ახალი სასმელი. ფაქტიურად მოუტანა მათ ახლა.

როგორ აწარმოოს acidophilus?

რა სახის ტექნოლოგიების, რომ იმ პირობებში, თანამედროვე ქალაქური ცხოვრების მოამზადოს ხელები სასარგებლო ფერმენტირებული რძის პროდუქტი? ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ - ეს არის შეიძინოს საჭირო ცომისაგან სააფთიაქო ან მწარმოებელი. და შემდეგ გააგრძელოს გარკვეული ტემპერატურა. სამრეწველო გარემოს გამოყენება ძროხის პასტერიზებული რძე. საფუარს, ამას ემატება მას შემდეგ, რაც გაათბო მდე 32-37 გრადუსი. იმისათვის, რომ არასახარბიელო წარმატებული, ტემპერატურა უნდა იყოს მუდმივი და კონტეინერი რძის ვერ გადავიდა და შეირყა. მას შემდეგ, რაც 12 საათის stringy სქელი acidophilus (სახლში არის საჭირო იმისათვის, რომ შეასრულოს გარკვეული პირობები, მეტი მათ შესახებ აღვნიშნავთ, ქვემოთ). ცდილობდა, ბევრი მოდის იმ დასკვნამდე, რომ ეს არის უფრო ბლანტი ვიდრე იოგურტი, აქვს კონკრეტული (მაგრამ ძალიან სასიამოვნო) და ოდნავ პიკანტური გემო. შეეგუება სვამენ შესაძლებელია პირველი დამატებით შაქარი, თაფლი ან ხილის წვენი (პიურე).

Acidophilus და თქვენი სხეულის

ათვისებადობას სასმელი არის დიდი. მას შეუძლია გაზარდოს ორგანიზმის რეზისტენტობას სხვადასხვა პათოგენური ბაქტერიების, რომ გამოიწვიოს როგორც ყველაზე საშიში დაავადებები (პნევმონია, მენინგიტი), ან უბრალოდ შემაშფოთებელი კოსმეტიკური blemishes (აკნე, დაჟეჟილობა). რეგულარული გამოყენება acidophilus შეუძლია აღკვეთოს putrefaction სანათურში მომნელებელი და ნორმალიზება მიკროფლორას და პერისტალტიკას. აქედან გამომდინარე, ეს სასმელი ღირებულება ხალხს ვისაც პრობლემები ნაწლავები, არის ძალიან მაღალი. უმჯობესია გამოიყენოთ ეს პატარა გაათბო ოთახის ტემპერატურის. აღსანიშნავია, რომ წარმოების acidophilus სახლში, თქვენ უნდა ყურადღებით მონიტორინგს დრო შედედების რძე, მაშინ პროდუქტის დაუყოვნებლივ გადაეცემა მაცივარი. თუ სამზარეულო არ არის პირველად, მაშინ დაამატეთ რძე არ არის პირველადი ავტორი, და საშუალო. მოხმარებული - დაახლოებით ერთი კოვზი თითო ნახევარი ლიტრი რძე.