Წვნიანი ლობიო აღტაცების მოზარდთა და ბავშვებისათვის

არჩევის თავს დიეტა და ამავე დროს გემრიელი საკვები, ღირს უფრო ახლოს არის პროდუქტი, როგორიცაა ლობიო. ფართო სპექტრის სასარგებლო თვისებები აყენებს მას დადგა ათეულში ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი.

წვნიანი ლობიო არის სრულყოფილი, როგორც საკვები მარხვა დღეს, ან შაქრიანი დიაბეტი. წარმატებული კომბინაცია მინერალები, ამინომჟავები, ვიტამინები, შაქარი, სახამებელი და მაღალი ხარისხის ცილის ხდის ლობიო სტუმარია ჩვენს მაგიდასთან. იგი შეგიძლიათ მოამზადოს დიდი რაოდენობით კერძები. მაგრამ ჩვენ გვაქვს უფრო გავრცელებული სუპი ლობიო სხვადასხვა ვარიაციები.

სასმელი კი დაკონსერვებული ლობიო ძალიან სასარგებლოა. მას შემდეგ, რაც სითბოს მკურნალობა ინარჩუნებს 80 პროცენტი მინერალებისა და ვიტამინების 70 პროცენტი. გამოჭერის ემზადება ნებისმიერი კერძი ლობიო, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ეს არის ბევრად უკეთ შეიწოვება ერთად ბოსტნეული, ვიდრე თევზის ან ხორცის.

განვიხილოთ რამდენიმე cooking პარამეტრები:

· Soup ლობიო და სოკო. მომზადება ამ კერძი, ორასი გრამი ნებისმიერი მოხარშული სოკო. ხართ სრულყოფილი გაყინული სოკო და boletus. თქვენ ასევე უნდა სამასი გრამი ძროხის ძვლები, ერთი ხახვი, ასი გრამი კონსერვირებული ლობიო, ნახევარი ჭიქა არაჟანი, ასი გრამი გაყინული ნარევები ნებისმიერი ბოსტნეული. Boil ძლიერი ძვლის ბულიონი და გავფილტროთ ის მეშვეობით sieve. From ქილა ლობიო შერწყმა წყალი და wipe იგი ბადაგი, და შერეული ბულიონი. სოკო დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Thawed შერეული ბოსტნეული და სოკო დააყენოს ქოთანში ლობიო, მარილი თუ სასურველი და საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ დამზადდება. Soup შეედინება Portioned ფირფიტები, დაუმატეთ არაჟანი და sprinkle ერთად მწვანილი.

· Soup ლობიო და ქათამი. გემრიელი გამოდის წვნიანი მზადდება ლობიო ერთად ქათამი. იგი აერთიანებს თვისებებს ორივე პროდუქტი. მომზადება, თქვენ უნდა შემდეგ სიაში პროდუქცია: ოთხას გრამი ქათმის ხორცი, კოვზი მცენარეული ზეთი, clove ნიორი, stalk ნიახური, ერთი jar წითელი და თეთრი გამომცხვარი ლობიო, ოთხას გრამი მუხუდო, Bank of სიმინდის, კოვზი წიწაკა, რამდენიმე sprigs of მაიორანი და ლიტრი ქათმის ბულიონი. ქათმის ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები და fry სანამ ყავისფერი მცენარეული ზეთი. მოვხარშოთ chickpeas წინასწარ ან მიიღოს კონსერვი. Peeled ნიორი გაიარა პრესაში. ნიახური მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. ერთად ლობიო, სიმინდი და მუხუდო შერწყმა წყალი. გახეხილი ნიახური და ნიორი შემწვარი იგივე ზეთი, ქათამი. შეურიეთ პან შემწვარი ბოსტნეული, chick ბარდა, სიმინდი, ლობიო და დაასხით ქათმის ბულიონი მზად. სეზონი მარილი, თუ სასურველი და სეზონის წიწაკა. მოვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში. მზად სუპი ლობიო შეედინება portioned კერძები. თითოეული დააყენა ქათამი და ორეგანო sprig.

· Soup ლობიო და ძეხვი. ეს სუპი მოხარშული ძალიან სწრაფად. გემოვნების შებოლილი ძეხვი აძლევს მას სპეციალური piquancy, რომელიც იმდენად მიმზიდველი მამაკაცი. გთხოვთ, მისი ოჯახის, ასე რომ კერძი უნდა: ორასი გრამი ლობიო, ორი ზარი წიწაკა, ორი პატარა ხახვი, მწვანე სხივი, რამდენიმე კბილი ნიორი, ხუთასი გრამი პომიდორი, ოთხი შებოლილი ძეხვი, pinch წითელი და თეთრი პილპილი, მცენარეული ზეთი. სუფთა husk ნიორი და ხახვი. ამავე წიწაკა ამოიღონ stalk და მოჭრილი შევიდა წვრილი ზოლები. ერთად ლობიო შერწყმა წყალი. პომიდორი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი, ნიორი და პომიდორი შემწვარი მცენარეული ზეთი. დაამატეთ წიწაკა რომ skillet ჯოხებით და ლობიო. Simmer 10 წუთის განმავლობაში. დავჭრათ ძეხვი ბეჭდები, და ამით ბოსტნეული. შეავსეთ მდუღარე წყალი, მარილი, თუ სასურველი. ახალი მწვანილი, წვრილად chop. ხუთი წუთი, სანამ მოხარშული დავამატოთ წვნიანი ლობიო თეთრი და წითელი წიწაკა. მზა კერძი შეედინება Portioned ფირფიტები და sprinkle ერთად მწვანილი.