Ტორტი "მარწყვის კრემი"

როგორ დივერსიფიკაცია დღესასწაული მაგიდა და გაოცება თქვენი საყვარელი კვირა დღის მეორე ნახევარში?

ბევრი ადამიანი მიყვარს ამ კერძი, როგორც მარწყვი და ნაღები სუფთა სახით, გარკვეული მოსწონს დიდი ალტერნატივა ნაყინი - strawberry ice, მაგრამ ჩვენ ვთავაზობთ რაღაც უფრო საინტერესო და უფრო გემრიელი - მარწყვის ერთად whipped კრემი, როგორც შევსების ტორტი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარწყვი და ნაღები, თუნდაც ჩაის ...

ეს ტორტი ძალიან მარტივია. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ღუმელი ან უნარი აურიეთ ცომი. თუ თქვენ არ მიყვარს მარწყვი, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოს იგი სხვა კენკრა - ერთი, რომ შეესაბამება თქვენ.

საზ ტორტი მარწყვის კრემი, თქვენ უნდა შეიძინოთ შემდეგი კომპლექტს პროდუქტები:

1. მარწყვი - 1 კგ;
2. კრემი - 500 გრამი;
3. მზად shortcakes, chocolate სასურველია;
4. 2 tablespoons შაქრის ფხვნილი.

სცემეს კრემი ერთად შაქრის ფხვნილი. იმისათვის, რომ კრემი whipped უკეთესი, აუცილებელია მათი fat შინაარსი იყო არც მეტი და არც ნაკლები 35 პროცენტი. თქვენ kremobraznaya ნარევი უნდა აღმოჩნდება.

Impregnate ნამცხვრები, მაშინ ჩვენ ქურთუკი მათ კრემი კრემი. ასახული თავზე დაჭრილი კენკრა. გაიმეორეთ ფენებს.

Cake Decorating, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაფაროს ზღვარზე კრემი, ასე რომ, ეს იქნება უფრო ლამაზი. ყველაზე დაამშვენებს მთელი მარცვალი.

კიდევ ერთი რეცეპტი მარწყვის კრემი არის უფრო რთული მოსამზადებლად, მაგრამ თქვენ ადვილად უმკლავდება, თუ თქვენ დაიცვას ჩვენი ინსტრუქციებით. ეს კერძი არის სრულყოფილი რომანტიული თარიღი. ასე რომ, მარწყვი და ნაღები, ჩვენ გვინდა, რომ თქვენი ყურადღება, ემზადება შემდეგი პროდუქტები:

• 8 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი, ერთი ჭიქა შაქარი - მომზადება ბისკვიტის ცომი.
• Whipped ნაღები, custard - კრემი.

• იყიდება შევსების - 1 კგ მარწყვი, დაჭრილი შევიდა 4 ცალი.
• მარწყვის ლიქიორი, მარწყვის სიროფი - 1 ჩაის კოვზი.

შემდეგ შეძენის პროდუქციის სია, გაგრძელება პირდაპირ მომზადება. პირველი გამოყოფა ცილების საწყისი yolks კვერცხები. სცემეს კვერცხი yolks ნახევარი ჭიქა შაქარი. ჩვენ ასრულებს ამ პროცედურას, რადგან თანხის ნარევი 3-ჯერ უფრო დიდი მოცულობით. ცილები, მეორეს მხრივ, თქვენ უნდა whisk შაქარი. თუმცა, ბოლოს პროცედურა შაქრის ფრთხილად დაასხით შევიდა თხევადი ცილის. ეს მასა საჭირო whisk სანამ ის გაიზრდება 4-ჯერ. სხვათა შორის, ეს არის ცილები, შეგიძლიათ ნახოთ დახრილი თასი. თუ ისინი არ დაღვრაზე, whipping შეიძლება შეწყდეს.

შემდეგ დავამატოთ პროტეინებს yolks, აურიეთ, და მხოლოდ ამის შემდეგ დავამატოთ ფქვილი, მაგრამ არ ერევა გაჩერება. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ არ არსებობს სიმსივნის ფქვილი ცომი.

აურიეთ საფუძვლიანად, რომ მასობრივი იყო ერთგვაროვანი. მას შემდეგ, რაც თქვენ მომზადებული ცომი, აუცილებელია grease ბოლოში უჯრა ან საცხობი კერძი კარაქით. შეავსეთ ცომი საცხობი ფურცელი. გათბობის ღუმელი 180 გრადუსზე, put in საცხობი ღუმელი და bake cake 30 წუთის განმავლობაში.

არავითარ შემთხვევაში არ შეამოწმოს თუ არა ცომი, თოხლო თუ არა, არ გახსნა ღუმელში, სანამ 20-ე წუთზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს არ გაიზრდება.

მომზადება ტორტი მიიღება მხოლოდ როდესაც ტორტი გაგრილებას მთლიანად. უყურადღებობა ამ რეკომენდაციის მიგვიყვანს იმ ფაქტს, რომ თქვენი ტორტი შეიძლება გაუარესდეს.

Sponge ტორტი, რომელიც ჩვენ მივიღეთ, რომ აუცილებელია, განახევრდა. შედეგად ნაწილები საფუძვლიანად soak სიროფი, რომელიც თქვენ წინასწარ შერეული მარწყვის ლიქიორი.

დაჭრილი მარწყვი შევიდა კვარტლები, ავურიოთ ეს კრემი და custard, და შემდეგ დააყენა ბოლოში ტორტი. კრემი და კრემი whip ერთად მიქსერის, და მარწყვით ჩაერიოს შინაარსი კოვზი უმჯობესია კენკრა არ არის დაზიანებული, და იყო quartered ერთ ჯერზე.

ამის შემდეგ, ვრცელდება მეორე ტორტს თავზე, დაამშვენებს ერთად კრემი, ყურადღებით შელესილი მეტი მხარეს. Sprinkle ერთად მთელი მარწყვით.