Სუპი კარტოფილი და პომიდორი: მარტივი რეცეპტები

ღია საზაფხულო სუპი კარტოფილი და პომიდორი და იდეალურია როგორც მოზრდილთა და ბავშვთა მენიუ. მისი სტრუქტურა არ არის ბევრი ბოსტნეული, ასე რომ, გამოდის არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. თანამედროვე სამზარეულო, არსებობს უამრავი რეცეპტი ამ წვნიანები. უმარტივესი მათგანი იქნება აღწერილი დღევანდელ სტატიაში.

meatless ვარიანტი

სუპი კარტოფილი და პომიდორი მიერ მომზადებული ქვემოთ აღწერილი ტექნოლოგიის, არ შეიცავს ერთ გრამ ხორცი. აქედან გამომდინარე, მას შეიძლება ეწოდოს ვეგეტარიანული. საზ კვება, შეამოწმეთ წინასწარ არსებობს თუ არა თქვენი სამზარეულო:

• 3 მწიფე დიდი პომიდორი.
• 1.2 ჭიქა ხორბალი.
• 3 კარტოფილი.
• Couple tablespoons მცენარეული ზეთი.
• 100 გრამი ნებისმიერი დამუშავებული ყველი.
• ხახვი ნათურა.
• კოვზი ხმელი წიწაკა.
• მარილი, მწვანილი.

პროცესის აღწერა

ეს მარტივი სუპი პომიდორი და კარტოფილი ვამზადებთ მხოლოდ ნახევარი საათით. ეს სიჩქარე არარსებობის გამო ხორცი, რომელიც მოითხოვს გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა. In saucepan დაასხით ორი და ნახევარი ლიტრი გაფილტრული წყალი და გააგზავნეთ ფირფიტა. მას შემდეგ, რაც ზედაპირზე ბუშტები, როგორც ჩანს, პირველ რიგში, ეს არის ჩაეფლო ნაზად გარეცხილი ხორბლის ქერი და დაჭრილი კარტოფილი. ეს ყველაფერი მოხარშული მინიმუმ ცეცხლის ათი წუთი.

ამის შემდეგ, ქოთანში, რომელიც ემზადება ღია ბოსტნეულის წვნიანი ერთად კარტოფილი და პომიდორი, გაგზავნის ყველი. მას შემდეგ, რაც მთლიანად დაიშალა, დაემატა მასთან ადრე browned შემწვარი ხახვი და პომიდორი. ეს ყველაფერი დამარილებული, შეზავებული წითელი წიწაკა, მოუტანს boil და ამოღება, სითბო. უბრალოდ ადრე ემსახურება, დაამშვენებს სუპი დაჭრილი კამა და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

ვარიანტი ქათმის

ეს სუპი ერთად კარტოფილი და პომიდორი მოხარშული ხორცის ბულიონი. აქედან გამომდინარე, ეს არის უფრო wholesome, ვიდრე წინა განსახიერება. მისი გემო დამოკიდებულია ხარისხის ბოსტნეული. მწიფე პომიდორი მისცეს კერძი უმნიშვნელო მჟავიანობა. Nedospevshie ხილი, რომ მას გასინჯვა მდიდარი. მომზადება ამ წვნიანი თქვენ უნდა:

• 300 გრამი ქათმის ხორცი.
• 1.5 ლიტრი წყალი.
• Steam კარტოფილი.
• საშუალო სტაფილოს.
• Couple tablespoons ბრინჯი.
• Stalk of პრასი.
• 4-5 ახალი პომიდორი.
• კოვზი მცენარეული ზეთი.
• მარილი, სანელებლები და ლიმონი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

Chicken გარეცხილი ცივი წყალი და გაგზავნილი ფირფიტა. როგორც კი ეს boils, ამოღება, ეს neatly ჩამოყალიბდა ქაფი და Bates ცეცხლი. მომზადება ბულიონი ნახევარი საათით. მაშინ, ეს არის ყურადღებით ამოღებულ ქათამი, და filter თავად თხევადი და რეციკლირებული ფირფიტა.

მზა მსუბუქად დამარილებული ბულიონი ბრალად დაჭრილი კარტოფილი და საზ მხოლოდ ხუთი წუთით. მაშინ არსებობს ასევე ქმნის გარეცხილი ბრინჯი და აურიეთ იგი დაუყოვნებლივ. წინააღმდეგ შემთხვევაში slipnetsya ქერი და განსახლება ბოლოში.

ცალკე პან fry წვრილად დაჭრილი სტაფილო. მაშინ არსებობს დაემატა pulverized leek და დაჭრილი პომიდორი, რომელიც წინასწარ ამოღებულ კანის. ბოსტნეულის Stew ხუთი წუთის განმავლობაში, გარეშე დავიწყება პერიოდულად აღვივებს. მაშინ ერთად დაჭრილი ხორცი ეგზავნება saucepan ერთად ბულიონი და მოუტანს მზადყოფნა. მოხარშული და დღემდე ქათმის სუპი პომიდორი და კარტოფილი შეედინება bowls, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი და დაამშვენებს ლიმონის ნაჭერი.