Სამზარეულო აქსესუარები: სხვადასხვა მასალების წარმოების

სამზარეულო - ადგილი, სადაც ქალი ხარჯავს თავისი დრო. ჩაერთონ მომზადება საკვები იქნება ბევრად უფრო მოსახერხებელია, თუ არსებობს რამ, რომ ხელი შეუწყოს ამ პროცესს. ესენია აქსესუარები სამზარეულო.

Range სამზარეულო ატრიბუტიკის დიდი. და თუ სახლში ყოველთვის არ არის საყვარელი სარგებლობს სრული სია, მაშინ პროფესიული chefs ასეთი "დამხმარე" შეიძლება ასი. აქედან გამომდინარე, ეს იქნება სასარგებლო იცოდეს, თუ რა სახის არსებობს და როგორ ისინი გამოიყენება.

მასალების წარმოების სამზარეულოს ნივთები

ფირფიტები, რომელიც მდებარეობს სამზარეულო, მზადდება სხვადასხვა მასალები:

- ალუმინის. უპირატესობები: დაბალი წონა, დაბალი ღირებულება და გამძლეობა. Downside არის, რომ ყველას არ არის მზად ქოთანში (მაგალითად, მაწონი ჭურჭელი). გარდა ამისა, ყველა კერძები ბოლოს სამზარეულო აუცილებელია გადაეტანა სხვა კონტეინერი.

- უჟანგავი ფოლადის. უსაფრთხოა ადამიანისთვის. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა ინგრედიენტები და გაიწმინდა სარეცხი.

- თუჯის. ხანგრძლივი მომსახურების ცხოვრება, არ ეშინია დეფორმაცია. იმის გამო, რომ ეს ქმნის დაჰპირდა და casserole. ეს გაძლევთ საშუალებას ფრაის ცალი ხორცი ნებისმიერი ზომის, ასევე ბოსტნეული და ფრინველი. სირთულეები წარმოიქმნება, როდესაც ზრუნვა მისი. ისინი მუდმივი პერიოდული ანთება და საფუძვლიანი სარეცხი და wiping. აქტუალური მოდელები დაფარული ვიტრაჟული, რომელიც ბევრად უფრო ადვილია დაიბანეთ.

- კერამიკა და შუშა. იზრუნეთ ადვილად, არ ნულიდან. ემსახურება შეიძლება პირდაპირ მაგიდაზე. თქვენ არ შეგიძლიათ დასვა მიკროტალღური, ღუმელი და aerogrill.

- მინანქარი. იგი დაფარული ფოლადის ან თუჯის cookware. მომზადება ნებისმიერი utensil ნაწარმს. თუმცა, ზოგიერთი მათგანი (მაგ, რძე) სწრაფად დაიწვა. ფენის მინანქარი შეიძლება კი შესვენება დაშორებით, როდესაც უმნიშვნელო ზემოქმედება.

- ხე. იგი მზადდება ჭრის დაფები, მოძრავი ქინძისთავები, კოვზები. თუ არსებობს გარკვეული ცოდნა და გამოცდილება, ხის ხდის სამზარეულო აქსესუარები საკუთარი ხელით. ისინი იქნება ღირებული მაღალია, მაგრამ პროცესი მოუტანს ბევრი დადებითი ემოცია.

დადებითი ნივთები დამზადებული უჟანგავი ფოლადის

ჩვენ ასევე უნდა გვახსოვდეს, აქსესუარები, სამზარეულო დამზადებული უჟანგავი ფოლადის, რომლებიც დღემდე დიდი რაოდენობით. ეს utensil აქვს რიგი უპირატესობები:

- ჰიგიენური (არ pores, სადაც ბაქტერიები შეიძლება, როგორც ჩანს);

- მიმზიდველი გარეგნობა;

- არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას;

- გამძლეობა;

- არ მოქმედებს გემოს კერძები.

ძირითადი მოწყობილობები სამზარეულო

არსებობს მინიმალური კომპლექტი ჭურჭელი, რომლის გარეშე შეუძლებელია ამის გაკეთება. ხშირად გვხვდება შეიძლება იყოს შორის ყველაზე გამორჩეული:

1. Pan. ისინი ამზადებენ პირველი კერძი, ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული. მათი რიცხვი დაახლოებით იგივე ყველა ოჯახს. რაოდენობა ოკუპანტებმა არის დამოკიდებული მხოლოდ თანხის კერძები.

2. არანაკლებ მნიშვნელოვანი სამზარეულო დაჰპირდა, რომელიც ასევე მოდის სხვადასხვა სახის და ზომის. საუკეთესო ხარისხის, სხვადასხვა დაჰპირდა, რომელსაც სქელი ქვედა და კედლები. ამჟამად, გარდა ამისა, კლასიკური, ახალი ტიპის:

- ბლინი მარკა;

- პან-გრილი;

- ამაზე.

3. ჯვარი შორის პან და პან saucepan - სრულყოფილი დროს სამზარეულო pilaf, Stew, შემწვარი სამზარეულო.

4. ჩვენ არ შეგვიძლია დავივიწყოთ utyatnitsu (მაყალი). საზ მთელი ფრინველის კარკასის. იმის გამო, რომ დახურულ საფარი წვენების და სანელებლები და შეიწოვება საკვები.

5. აქსესუარები სამზარეულო არ შეუძლია მის გარეშე bucket, რომელიც გამოიყენება სამზარეულო რამდენიმე ადამიანი, ისევე, როგორც მომზადება ბავშვის საკვები და სოუზი.

6. გაფილტრული, გამხმარი ბოსტნეული, კენკრა, ხილი, გამოყენებით colander.

სამზარეულო აქსესუარები (ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში) არ შემოიფარგლება ზემოაღნიშნული დიდი ობიექტები. თქვენ უნდა მაინც ბევრი სასარგებლო რამ: დანა სამზარეულო და საკონსერვო, ladle, skimmer, მაკრატელი, whisks, ჭრის დაფები, კოვზები, პირები, ბოთლი გახსნილები, corkscrew, ჩაქუჩით ცემა ხორცი, sieve, მოძრავი pin, float, tolkushkoy, bakeware.

სპეციალური სამზარეულო ჭურჭელი

მოყვარულებს სამზარეულო სასარგებლო იქნება აქსესუარები სამზარეულო, რომელიც ამ სხდომაზე კიდევ უფრო სასიამოვნო. მათი ყოფნა ვერ დაიკვეხნის არაფერი. ესენია შემდეგი:

- ქოთნები;

- მილების ჩანთა ერთად rakes;

- არდადეგების;

- Pelmennica;

- როგორც ჩანს;

- პან საცხობი;

- მარმარილოს დაფა for აღმოსავლური ტკბილეული;

- bowls;

- ფორმები cupcakes და ნამცხვრები.

სია გრძელდება. მაგრამ ეს ყველაფერი ემსახურება იმავე მიზნით - რათა დაეხმაროს დიასახლისი მომზადება გემრიელი კერძები.