Როგორ bake pies ღუმელი

Bake ნამცხვრები სახლში არის ადვილი. დასჭირდება ცოტა მოთმინება და გარკვეული ცოდნა pies საცხობი საიდუმლოებას. ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა bake ნამცხვრები წელს ღუმელი, ასე რომ შედეგი არის დარწმუნებული, გთხოვთ, თქვენ და თქვენი ოჯახის.

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა bake ნამცხვრები წელს ღუმელი, მერე ისევ უმჯობესია გამოიყენოთ ცომი, რომელიც დამზადდება bezoparnym გზა. ეს მეთოდი გულისხმობს დანერგვა ცომი ერთდროულად ყველა კომპონენტი სწრაფად და ადვილად oparnogo, მომზადება, რომელიც მოითხოვს ბევრი მოთმინება და დრო.

მოდით დავიწყოთ. აურიეთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი ან რძე, 30 გრ საფუარი (თხევადი ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 35 ° C), რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის იქმნება. დამატება შაქარი (ნახევარი ჭიქა). 2 კვერცხი whisk და მეოთხედი მარილი კოვზი და შესვლის შედეგად თხევადი.

ახლა ჩვენ უნდა თანდათან შევა mix 4 ჭიქა ფქვილი და აურიეთ ცომი, თავიდან აცილების clumps გამოჩნდება. მინიმუმ zameshennoe ცომი უნდა დაამატოთ ერთი მესამედი კოვზი მდნარი კარაქი ან მარგარინი. Knead საფუძვლიანად, რომ მასობრივი არ ჯოხი ხელში.

მზა ცომი უნდა დასვა ღრმა თასი, რომელიც გაპოხილი მცენარეული ზეთი, ბამბა საფარი ერთად სუფთა პირსახოცი და გათვალისწინებულია "მიდგომა" თბილ ადგილას.

სანამ თქვენ bake ნამცხვრები წელს ღუმელი, უნდა, რა თქმა უნდა, მოამზადოს შიგთავსით. ეს და სესხების, ავიწყდება, რომ ერთი წუთით ტესტი. Cole, თქვენ უნდა დააყენოს out სანელებლები და ხახვი. Minced ხორცი უნდა შემწვარი პან ან გადახვევა მოხარშული ხორცი ხორცის grinder, აყენებს მას შემწვარი ხახვი. თუ გსურთ, თუ როგორ უნდა bake pies და კარტოფილი, გვახსოვდეს, რომ შევსების უნდა იყოს ბევრი და კარტოფილი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი და შემწვარი ხახვი, რათა ის juicier და უფრო არომატული.

თუ გსურთ bake mince pies, ცომი უნდა დააყენოს ცოტა მეტი შაქარი. შევსება ტკბილი pies, ძალიან, უნდა იყოს მომზადებული წინასწარ სანამ bake pies ერთად ვაშლის, ეს უკანასკნელი შეიძლება ცოტა დააყენა out ნავთობის ერთად დარიჩინი. თუ შევსების გამომშრალი ხილი, ისინი უნდა იყოს წინასწარ boil, chop კვების პროცესორი ან ხორცის grinder, დაამატეთ შაქარი, თუ სასურველი - კაკალი.

მიუხედავად იმისა, რომ ავსებდა, ცომი დადგა. თუ ყველაფერი სწორად, მაშინ გაიზარდა 2-ჯერ მოცულობა. ეს უნდა obmyat ერთხელ და მოდით დავდგეთ მოკლე დროში, დაიწყო ასვლა ერთხელ.

მზა ცომი უნდა დააყენოს out კერძები მშრალი ჭრის საბჭოს, წინასწარ floured. ცომი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ქმნიან მათი ბურთები. ბოლო 10 წუთი დატოვოს დააწვინეს, დაფარული ხელსახოცი. ამის შემდეგ უნდა roll ბურთები მოძრავი pin ან flatten მათი თითების წრიული ტორტი დაახლოებით 1 სმ სისქის. შუა წრე უნდა იყოს, როგორც ბევრ ტოპინგები პირას დაკავშირებული ადვილად. აერთიანებს ზღვარზე zaschipyvaem მათ neatly, ხარვეზების გარეშე მიმდინარეობს.

ახლა მზად ნამცხვრები seam აუცილებელია დადონ საცხობი უჯრა, რომელიც უკვე ადრე greased და floured. შორის მანძილი ნამცხვრები უნდა იყოს 2 სმ. საცხობი უნდა გათვალისწინებულია 15-ე წუთზე საკმარისად თბილი ადგილმდებარეობა კორექტორის patties. მომზადებული საცხობი ნამცხვრები აქვს ოდნავ მომრგვალებული და გაიზარდოს მოცულობა.

ეს რჩება ყურადღებით შეზეთვა ნაცემი კვერცხი ღვეზელი მომზადებული საცხობი ფურცელი და ადგილი preheated ღუმელი 200 ° C, 20-ე წუთზე ახლა, რომ თქვენ იცით, ყველაფერი როგორ უნდა bake ნამცხვრები წელს ღუმელი. ერთი საჭიროა მხოლოდ მიიჩნევენ, რომ ღუმელი გახსნა შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც pies საგრძნობლად browned. მხოლოდ ამის შემდეგ მათ ეძლევათ შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა. ამისათვის, pierce ერთი ღვეზელი მატჩი. იმ შემთხვევაში, თუ დარჩა მშრალი, ცომი არ გამყარებაში მას, ნამცხვრები მზად არის.