Როგორ avocado ripens სახლში: რჩევები და შენახვის პირობები

ყიდვისას avocado არ არის ადვილი "თვალის", რათა დადგინდეს მისი სიმწიფის. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ რბილი და მარტივია, რომლითაც კანი გამოდის, ნათელი ხდება: სანამ მწიფე ხილია თუ არა. თუ თქვენ გაქვთ გაუაზრებელი avocado, მაშინ არ გამოიქცევიან, რათა დაარღვიოს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ იზრდება ავკოდოს სახლში და რა გზები დააჩქარებს ამ პროცესს.

როგორ ვიყიდო მწიფე avocado?

როდესაც თქვენ ხილის არჩევანს ემუქრებიან, შეგიძლიათ მხოლოდ წარმოდგენა წარმოიდგინოთ, რამდენიც მღეროდა და სჭარბობდა. მწვავე ავოკადო არ უნდა იყოს რთული ან ძალიან რბილი. პირველი საუბრობს მისი უკმაყოფილება, და ბოლო საუბრობს დანაწილება. ყველაზე ოპტიმალური - როდესაც თქვენ თითის დაჭერა გრძნობთ ელასტიურობას, აქ არის avocado შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოს. ყურადღება მიაქციეთ ფერის კანს: მწვანე ერთად მეწამული ფერის გარეშე ნაკაწრები და დენტები უნდა იყოს ხილი.

მაშინაც კი, თუ თქვენ ვერ გააკეთებთ არჩევანს მზად-მზად-ჭამა ხილის, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ როგორ avocado ripens სახლში. და დროულად, ისწავლონ მყისიერად მოვძებნოთ ნაყოფი ოპტიმალური სიმწიფის.

სიმწიფის განსაზღვრის კიდევ ერთი გზა არსებობს. შეხედეთ პედუნუკის ფერს: მწვანე ან ყვითელი გეტყვით, რომ ნაყოფს აქვს ზომიერი სიმწიფის და ყავისფერი არის ძლიერი overripe ნიშანი.

3 რჩევა, თუ როგორ უნდა დააჩქაროს ავოკადოების მაცდუნებელი

ასე რომ, ერთი მიზეზით ან სხვა, თქვენ გაქვთ avocado, რომ საჭიროა გარკვეული დრო ripen. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად წასვლა და მხოლოდ დაველოდოთ ამ მომენტში (როგორც წესი, 7 დღის განმავლობაში). თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ ეს პროცესი, გთავაზობთ რამდენიმე ასეთი მეთოდით:

1. მიიღეთ ქაღალდის ჩანთა და მოათავსეთ avocado და სხვა ხილი, როგორიცაა ბანანი, ვაშლი ან ტომატი. ეს არის ეს ხილი და ბოსტნეული, რომელიც ხელს უწყობს ეთილენის აქტიურ წარმოებას, ეს არის ზუსტად ის, რაც ჩვენ გვჭირდება. უფრო გაზი, უფრო სწრაფია ავოკადო. მნიშვნელოვანია, ყურადღება მიაქციოთ პაკეტის ხარისხს: ეს უნდა იყოს განუყოფელი, ხვრელების გარეშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაზი აორთქლდება. 2-3 დღის შემდეგ ნაყოფი ripen.
2. თუ არ გაქვთ "რეაქტიული თანაშემწეები", მაშინ ერთ-ერთი ან რამდენიმე შეძენილი ავოკადო, დახურულ ტომარაში, ბნელ ადგილას, მზის გარეშე. ოთახის ტემპერატურაზე, მაცრის პერიოდი 2-დან 5 დღე-ღამეში იცვლება.
3. თუ შეჭამეთ avocado, და ეს არ არის მწიფე, მაშინ მისი halves უნდა sprinkled ერთად ლიმონის წვენი თავიდან ასაცილებლად ნაადრევი browning. შეფუთეთ პოლიეთილენით ან დახურულ კონტეინერში და დატოვეთ იგი მაცივარში. აქ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მაცივარი პალატა არ არის ადგილი, სადაც ხილი იშლება, რადგან დაბალი ტემპერატურა ხელს არ უწყობს მნიშვნელოვან ბიოლოგიურ პროცესებს. ამდენად, ის ბევრად უფრო მეტ დროს იღებს.

მთელი დროის განმავლობაში, როგორც ავოკადოს სახლში იკავებს, შეამოწმეთ მისი მდგომარეობა: ნაყოფი უნდა გახდეს ელასტიური. თუ ნაყოფი მწიფდება წინასწარ დაგეგმილ დროში, ან თუ მისი ნაწილის ნაწილი რჩება, განათავსეთ იგი მაცივარში. აქ შეიძლება ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში.

მყისიერი ხილის გაღიზიანება

და რა მოხდა ისე, რომ შეძენილი გემოს ხარისხის ნაყოფის შეძენის დღეს? რამდენად სწრაფად უნდა აარიდოს ავკოდოს სახლში მოკლე დროში? სწრაფი ფქვილისთვის დაგჭირდებათ ღუმელი, ავოკადო და კილიტა. როდესაც თქვენ შეიარაღებული ყველა იარაღები, გაგრძელება: preheat ღუმელი 200 გრადუსი და მოათავსეთ კილიტა გახვეული იქ 10-15 წუთი.

ძალიან მალე, მწიფე ხილი გამოჩნდება თქვენს მაგიდაზე, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, მოხარშული კარტოფილი, გამოიყენოთ იგი desserts- ში, იაპონურ სამზარეულოს ან გამოიყენეთ როგორც დამოუკიდებელი კერძი.

აქ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თუ ღუმელში ხილის ნაყოფია, შეიძლება ოდნავ შეცვალოს მისი გემო, ასე რომ თქვენ უნდა მიაქციოთ ყურადღება ამ საკითხს და მომზადდეს ასეთი შედეგები.

რამდენად სწორად მოჭრილი ხილი?

ჩვენ უკვე გაერკვია თუ არა ავოკადო შინ. ისინი მივიდნენ დასკვნამდე, რომ პროცესის დაჩქარების მრავალი გზა არსებობს. და რამდენად სწორად მოჭრილი ხილი, ასე რომ იყო კომფორტული კანი მას კანი?

მკვეთრი დანა, მოჭრილი avocado სიღრმე მისი ძვლები. მწიფე ხილი ადვილად უნდა დაიყოს ორ ნაწილად. შემდეგ, ქვის ამოღება, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ ნაყოფის გაწმენდა კანიდან. თუ თქვენს ნაყოფზე იდეალური სიმწიფე, გაჭრა მასზე, შემდეგ ძვლის ძირში შეჭამთ, თქვენ შეძლებთ ამის გაკეთებას დანით დახმარების გარეშე.

ავოკადოს შენახვის პირობები

როგორც avocado ripens სახლში, ჩვენ ვიცით: ეს არის კითხვა 15 წუთი 7 დღე, რაც დამოკიდებულია მეთოდით აირჩიოთ. მაგრამ მნიშვნელოვანია შეინარჩუნოს ნაყოფი და გემოვნების ხილის თუ ჭარბი რჩება. იცის, რომ არ გამოიყენოთ მთელი avocado ერთდროულად, არ ამოიღოთ ქვა მას, ის აღარ გაგრძელდება წვნიანი ხილის და შეინარჩუნოს მისი სასარგებლო თვისებები.

იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ცელულოზა, წაისვით ეს ლიმონის, ფორთოხლის ან ლაიმის წვენით.

დასასრულს

მდებარეობა ავოკადოები შეგიძლიათ საზ დიდი რაოდენობით გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძები. სასიამოვნო გარდა ამისა, ის სასარგებლო თვისებებია, რაც შეიძლება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში საუბრობდეს. მაგალითად, მას აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი, შეიცავს შემადგენლობაში მინერალური ნივთიერებების კომპლექსს, ვიტამინ E, ბიოლოგიურად აქტიურ ფიზიკურ ელემენტებს, ჯგუფის A, B, C, PP, D და მრავალი სხვა ჯგუფის ვიტამინებს.

ამ ნაყოფის გამოუცდელი მოყვარულებისთვის მისი სიმწიფის დასადგენად არ არის ასე მარტივი. მაგრამ ჩვენი რეკომენდაციები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოყვიროთ მწვანე ავოკადოები სახლში დაგეხმარონ ნაყოფის სიმწიფის მიღწევა ნერვებისა და დროთა განმავლობაში, მარტივი და ხელმისაწვდომი საშუალებების გამოყენებით თქვენს სამზარეულოში.