Როგორ საზ თეთრი frosting. რეცეპტები

მომინანქრებული - ტრადიციული ამშვენებს სახლში საცხობი. მადლობა მას, შეგიძლიათ ჩართოთ ჩვეულებრივი buns და შაქრის cookies in ხელოვნების. ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ თეთრი icing და დაამშვენებს დახმარებით თქვენი საყვარელი ეპყრობა.

Icing for Ginger Cookies

ეს არის ტრადიციული საშობაო კვება მზად არის, ბევრი ოჯახი არა მხოლოდ ევროპაში, არამედ რუსეთში. Ginger ორცხობილა შეიძლება გაფართოვდა ლამაზი ყუთი და მისცეს მეგობრები და ნაცნობები. და თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის მათ საშობაო დეკორაციები, მიღების არაჩვეულებრივი დეკორაციები ნაძვის ხეები. მომზადება ასეთი cookies, დაიცვას ჩვენი რეცეპტი:

• Heat წყლის აბაზანა სამი teaspoons თაფლი.
• სცემეს ერთად მიქსერის 100 გრ მდნარი კარაქი და 100 გრამი შაქარი. დაკავშირება შედეგად მასობრივი თაფლი და ერთი ქათამი კვერცხი.
• ცალკე დაკავშირება 100 გრამი sifted ფქვილი, საცხობი სოდა და სუნელები (ადგილზე კოჭა, ილი და დარიჩინი).
• Knead ცომი არის სურნელოვანი. შემდეგ ის მაცივარი საათი და ნახევარი.
• როცა საჭირო დრო გაივლის, გააფართოვოს ცომი და ამოჭრა ის დახმარებით ფორმები მოღვაწეები. ბლანკები საცხობი ფურცელი, ასახული პერგამენტზე, და bake მათ preheated ღუმელი დაახლოებით შვიდი წუთი.

როგორ საზ გარეშე კვერცხი თეთრი მინანქარი:

• In ღრმა თასი, დაასხით 150 გრამი შაქრის ფხვნილი და დამატებას ორი teaspoons ლიმონის წვენი.
• ნელა დაასხით ანადუღარი წყალი შევიდა მასა, არ ივიწყებს აურიეთ მომავალში icing.

შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს ბლანტი მასა, რომელიც უნდა იყოს მოთავსებული საკონდიტრო ტომარა. გაითვალისწინეთ, რომ icing dries ძალიან სწრაფად, ასე რომ დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული. დაამშვენებს დახმარებით გაცივებული ნამცხვრები და მოვუწოდებთ ახლოს მაგიდასთან.

როგორ საზ თეთრი icing ტორტი

ჩვენ გთავაზობთ საზ გაფორმება საცხობი ყველაზე მარტივი პროდუქტი. ამისათვის, თქვენ უნდა:

• Sift შაქრის ფხვნილი მინის sieve.
• სანიშნეს ეს ორი და ნახევარი tablespoons წყალი და, სურვილის შემთხვევაში, სასურველი არომატი.
• საგულდაგულოდ აურიეთ ინგრედიენტები და შემდეგ მათ თბილი წყლის აბაზანა.

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ თეთრი icing ტორტი, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამშვენებს ნებისმიერ სახლში დამზადებული pastries. სიმჭიდროვე ჭიქურა, თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ საკუთარი, დასძინა შეხებით წყალი ან შაქრის ფხვნილი. ტორტი რეცეპტი, შეგიძლიათ რაიმე, მაგრამ ჩვენ გარწმუნებთ, რომ სცადეთ შემდეგი:

• დიდი თასი, გაერთიანდება 250 გრამი ნიგოზი (მათ უნდა ადგილზე შევიდა ფხვნილი), 50 გრამი ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი პაკეტი.
• 250 გრამი შაქარი სცემეს 150 გრამი კარაქი. თანდათან მათ ხუთი yolks, თხილის ნარევი და აურიეთ კარგად.

საფარის სახით პერგამენტის და შემდეგ ქმნის out ცომი შევიდა. Bake ტორტი preheated ღუმელი ამისთვის 40-50 წუთი. მზად ტორტი გაჭრა ორ ნაწილად, შეზეთვა მათ ჯემით, და ზედა ყდა icing შაქარი.

როგორ საზ თეთრი icing ნამცხვრები

თუ თქვენ უნდა მოამზადოს საკუთარი სააღდგომო ეპყრობა, ის სასარგებლო იქნება, ეს რჩევები, თუ როგორ უნდა სწორად საზ თეთრი მინანქრით:

• მიიღეთ ორი ქათმის კვერცხი და ცალკე yolks საწყისი თეთრების. შეეცადეთ ამის გაკეთება ფრთხილად, არ ერევა პროდუქცია.
• განათავსეთ თეთრების შევიდა თასი, მარილი მათ და დაიწყოს ცემა ერთად მიქსერის დაბალ სიჩქარით.
• როდესაც პროდუქტი იქცევა სქელი ქაფი, გაიზარდოს სიჩქარე და თანდათანობით დაიწყებს დაასხით შაქრის ფხვნილი (მოგიწევთ დაახლოებით 180 გრამი).

როდესაც მოცულობა ნარევი გაიზრდება რამდენჯერმე, შეგიძლიათ დაიწყოს დეკორატიული ტორტი. თუ სასურველი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა icing ვანილი ან სხვა არომატიზატორი. შემდეგი რეცეპტი რეკომენდირებულია მომზადება ნამცხვრები:

• შეურიეთ ორი ჭიქა ფქვილი თბილი რძე (1,2 ჭიქა) და 30 გრამი მშრალი საფუარი. დატოვონ ნარევი თბილ ადგილას ხნით.
• როდესაც ცომი, დამატებას ხუთი yolks pounded ნახევარი ჭიქა შაქარი, 250 გრამი მდნარი კარაქი და მარილი.
• ცილების whisk სქელი ქაფი, და დაამატოთ ცომი. შემდეგ შევა ფქვილი sifted (ორი სათვალე) და knead ცომი.

როდესაც ცომი გაიზარდა, იგი შევიდა mold და bake სანამ კეთდება.

თეთრი მინანქრით ხაჭო

დეკორატიული საცხობი რბილი ყველი იდეალურია სახლში დამზადებული scones და ნამცხვრები. როგორ საზ თეთრი frosting? დაწვრილებით რეცეპტი და საზ ჩვენთან:

• 60 გრამი რბილი კარაქი whisk სანამ ის იქცევა ნაღების მასა.
• სანიშნეს თასი პაკეტი (250 გრამი) ყველი ხაჭო ოთახის ტემპერატურაზე.
• Whisk პროდუქცია მიქსერის დაბალ სიჩქარით. თანდათანობით მცირე ნაწილი შევა შაქრის ფხვნილი (200 გრამი) და ცოტა ვანილი.

როდესაც თქვენ დარწმუნდით, რომ ყველა სიმსივნის წავიდა, შეგიძლიათ კრემი icing on ნამცხვრები.

ნაღების frosting

ეს რეცეპტი გაფორმება თქვენი ტორტი ან cookies ექნება განსაკუთრებულ გემოს. როგორ საზ თეთრი frosting კრემი:

• ადგილი შესაფერისი პან 250 გრამი 20% კრემი და 300 გრამი შაქარი.
• განათავსეთ კერძები on ღუმელი და მზარეული, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
• რჩეულებში ნარევი 50 გრამი კარაქი და ცოტა ვანილი.

როდესაც icing მზად არის, იგი დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული სხვა მიზნებისთვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს აქრობს ლორწოს ძალიან სწრაფად.

დასკვნა

ჩვენ იმედი გვაქვს, თქვენ ნახავთ რჩევები, თუ როგორ უნდა საზ თეთრი icing. ჩვენი რეცეპტები, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ საზ ხელნაკეთი გაფორმება მხოლოდ რამდენიმე წუთი.